Home > Recipe >  Lihtne kanakarri

Lihtne kanakarri

Lihtne kanakarri on kiire ja lihtne retsept, mida saab valmistada vaid mõnest koostisosast. See on ideaalne nädalaõhtusöök, mida saab serveerida riisi või nuudlitega. See maitsev karri on valmistatud sibulast, küüslaugust, ingverist ja vürtsidest nagu köömned, koriander, kurkum ja garam masala. Kana on küpsetatud maitsekas kookospiimapõhises kastmes, mis lisab roale rikkalikkust ja sügavust. See roog meeldib kindlasti rahvahulgale ja sellest saab kindlasti pere lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 spl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 4 kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks lõigatud
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage küüslauk, karripulber, kurkum, köömned, koriander, ingver ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kana ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde tükeldatud tomatid ja kookospiim, maitsesta soola ja pipraga ning lase keema tõusta. Alanda kuumust madalaks ja hauta, kuni kana on küps, umbes 10 minutit.
  • Step 5
    Serveeri soovi korral keedetud riisiga.

Comments

Anonymous
,
See lihtne kanakarri on maitsev! See on täis maitset ja soojade vürtside segu lisab täiusliku löögi. Suurepärane nädalaõhtusöök!
Anonymous
,
See kanakarri oli imeline! Seda oli lihtne teha ja nii maitsev. See on suurepärane võimalus tavalisele kanatoidule huvitav pööre lisada. Peab proovima!

More recipes