Home > Recipe >  Malaisia ​​satay kanavardad

Malaisia ​​satay kanavardad

Malaisia ​​satay kanavardad on populaarne Kagu-Aasia roog. Vardad on valmistatud marineeritud grillkanast, serveeritakse vürtsika maapähklikastme või muu dipikastmega. Marinaad sisaldab sageli kurkumit, küüslauku, sidrunheina, ingverit ja muid vürtse, andes varrastele aromaatse ja maitsva maitse. Vardaid serveeritakse tavaliselt eelroana või vahepalana, kuid need võivad olla ka suurema toidukorra osad. Malaisia ​​satay kanavardad on maitsev ja lihtne viis Kagu-Aasia maitse oma toidulauale tuua.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 tass kookospiima
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl kalakastet
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud nelki
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl tšillipulbrit
  • 1 laimi mahl
  • vardad

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku kookospiim, pruun suhkur, kalakaste, koriander, köömned, kurkum, ingver, küüslaugupulber, nelk, kaneel, kardemon, tšillipulber ja laimimahl. Lisa kuubikuteks lõigatud kana ja sega ühtlaseks.
  • Step 2
    Kata kaanega ja pane vähemalt 4 tunniks (või üle öö) külmkappi.
  • Step 3
    Kuumuta grill keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 4
    Lükake kanakuubikud varrastele ja visake marinaad ära.
  • Step 5
    Grilli kanavardaid aeg-ajalt keerates 5-7 minutit, kuni need on läbiküpsenud.
  • Step 6
    Serveeri oma lemmikkülgede ja kastmetega.

Comments

Anonymous
,
Malaisia ​​​​Satay kanavardad on maitsvad, mahlased ja neid on lihtne valmistada. Marinaad tagab maitsva, suussulava elamuse. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Malaisia ​​​​Satay kanavardad on täiesti maitsvad. Marinaad on täis maitset ja kana on suurepäraselt küpsetatud. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Malaisia ​​satay kanavardad on maitsev maiuspala! Marinaad on maitsest pakatav ning kana on ülipehme ja mahlane. Väga soovitatav!

More recipes

Sojaga glasuuritud lõhe

Sojaglasuuritud lõhe on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis jätab kindlasti mulje.

Miso-glasuuritud baklažaan

Miso-glasuuritud baklažaan on Jaapani roog, mis valmib baklažaanide marineerimisel magusas ja soolases misopõhises kastmes.

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Indoneesia praetud riis

Indoneesia praetud riis on Indoneesia köögi traditsiooniline roog.

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega.

Tai papaia salat

Tai papaiasalat, tuntud ka kui Som Tam, on populaarne roog Tais, Laoses, Kambodžas ja teistes Kagu-Aasia riikides.

Uramaki rull-Sushi

Uramaki Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on keeratud pahupidi.

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtuks.