Home > Recipe >  Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog. Valmistatud õhukeste riisipaberist ümbristega, on need täidetud värskete köögiviljade, ürtide ja valkudega, nagu krevetid või sealiha. Rulle serveeritakse tavaliselt magushapu dipikastmega, mis lisab maitset. Vietnami stiilis kevadrullid on tuntud oma kerge ja värskendava maitse ja tekstuuri poolest, mis teeb neist suurepärase võimaluse söögi alustamiseks. Neid saab serveerida ka suurema eine osana, vahepalana või eelroana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakk suuri kevadrulli ümbriseid (riisipaber)
  • 2-3 tassi keedetud riisinuudleid
  • 1 pea punane salat, tükeldatud
  • 1 tass hakitud porgandit
  • 1/2 tassi hakitud värskeid piparmündi lehti
  • 1/2 tassi hakitud värskeid koriandri lehti
  • 1/2 tassi hakitud värskeid basiiliku lehti
  • 1/2 tassi hakitud maapähkleid (valikuline)
  • 1/2 tassi hoisin kastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1/4 tassi sojakastet

Directions

  • Step 1
    Täida madal kauss või pirukavorm sooja veega. Kastke kevadrulli ümbrised ükshaaval vette umbes 10 sekundiks või seni, kuni need on painduvad.
  • Step 2
    Asetage ümbrised tööpinnale. Asetage ümbrise keskele väike peotäis nuudleid, salatit, porgandit, piparmünti, koriandrit ja basiilikut.
  • Step 3
    Voldi ümbrise põhi täidise peale, keerake servad tihedaks pakikeseks. Voldi küljed sisse ja keera ümbris tihedalt kokku.
  • Step 4
    Korrake sama ülejäänud ümbriste ja täidise koostisosadega. Serveeri kevadrulle hoisin-kastme, riisiäädika ja dippimiseks sojakastmega.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Vietnami stiilis kevadrullid! Retsepti on lihtne järgida ja sellest saadakse maitsvad krõmpsuvad rullid. Täiuslik suvine suupiste.
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis kevadrullid maitsevad hämmastavalt! Värsked ja maitsekad ning suurepärase tekstuuriga – neid tuleb proovida!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis kevadrullid on täis maitset! Värsked ja krõmpsud, need on pakitud ürtidest, köögiviljadest ja maitsva dipikastmega – ideaalne suviseks suupisteks!

More recipes

Vegan karri

Vegan karri on teatud tüüpi karriroog, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta, nagu liha, piimatooted või munad.

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju.

Jaapani Ramen

Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis.

Lihtne baklažaanikarri

Easy Eggplant Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi on populaarne Jaapani roog.

Lillkapsa ja kikerherne karri

Lillkapsa ja kikerherne karri on lohutav ja maitsev India roog, mis on täis taimset valku ja maitset.

Kookose kana karri

Kookosekana karri on klassikaline India roog, mis on valmistatud kookospähklipõhises karrikastmes küpsetatud kondita kanast.

Yakitori kanavardad

Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.