Home > Recipe >  Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog. Valmistatud õhukeste riisipaberist ümbristega, on need täidetud värskete köögiviljade, ürtide ja valkudega, nagu krevetid või sealiha. Rulle serveeritakse tavaliselt magushapu dipikastmega, mis lisab maitset. Vietnami stiilis kevadrullid on tuntud oma kerge ja värskendava maitse ja tekstuuri poolest, mis teeb neist suurepärase võimaluse söögi alustamiseks. Neid saab serveerida ka suurema eine osana, vahepalana või eelroana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakk suuri kevadrulli ümbriseid (riisipaber)
  • 2-3 tassi keedetud riisinuudleid
  • 1 pea punane salat, tükeldatud
  • 1 tass hakitud porgandit
  • 1/2 tassi hakitud värskeid piparmündi lehti
  • 1/2 tassi hakitud värskeid koriandri lehti
  • 1/2 tassi hakitud värskeid basiiliku lehti
  • 1/2 tassi hakitud maapähkleid (valikuline)
  • 1/2 tassi hoisin kastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1/4 tassi sojakastet

Directions

  • Step 1
    Täida madal kauss või pirukavorm sooja veega. Kastke kevadrulli ümbrised ükshaaval vette umbes 10 sekundiks või seni, kuni need on painduvad.
  • Step 2
    Asetage ümbrised tööpinnale. Asetage ümbrise keskele väike peotäis nuudleid, salatit, porgandit, piparmünti, koriandrit ja basiilikut.
  • Step 3
    Voldi ümbrise põhi täidise peale, keerake servad tihedaks pakikeseks. Voldi küljed sisse ja keera ümbris tihedalt kokku.
  • Step 4
    Korrake sama ülejäänud ümbriste ja täidise koostisosadega. Serveeri kevadrulle hoisin-kastme, riisiäädika ja dippimiseks sojakastmega.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Vietnami stiilis kevadrullid! Retsepti on lihtne järgida ja sellest saadakse maitsvad krõmpsuvad rullid. Täiuslik suvine suupiste.
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis kevadrullid maitsevad hämmastavalt! Värsked ja maitsekad ning suurepärase tekstuuriga – neid tuleb proovida!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis kevadrullid on täis maitset! Värsked ja krõmpsud, need on pakitud ürtidest, köögiviljadest ja maitsva dipikastmega – ideaalne suviseks suupisteks!

More recipes

Vegan Tofu karri

Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.

Lambaliha ja spinati karri

Lamba- ja spinatikarri on maitsev India stiilis karriroog, mis ühendab lambaliha õrnuse vürtside ja spinati maitsega.

Veiseliha ja spargli segamine

Veiseliha ja spargli segamine on klassikaline Hiina roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Lõhe Sashimi

Lõhe sashimi on Jaapani delikatess, mis koosneb toore lõhe õhukestest viiludest.

Okra karri

Okra karri on vürtsikas, soolane roog, mis pärineb Indiast.

Hiina kuum ja hapu supp

Hiina kuum ja hapu supp on populaarne ja maitsev Hiina supp, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.

Tuunikala rull-Sushi

Tuna Roll Sushi on sushirull, mis on valmistatud toorest tuunikalast.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.