Home > Recipe >  Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog. Valmistatud õhukeste riisipaberist ümbristega, on need täidetud värskete köögiviljade, ürtide ja valkudega, nagu krevetid või sealiha. Rulle serveeritakse tavaliselt magushapu dipikastmega, mis lisab maitset. Vietnami stiilis kevadrullid on tuntud oma kerge ja värskendava maitse ja tekstuuri poolest, mis teeb neist suurepärase võimaluse söögi alustamiseks. Neid saab serveerida ka suurema eine osana, vahepalana või eelroana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakk suuri kevadrulli ümbriseid (riisipaber)
  • 2-3 tassi keedetud riisinuudleid
  • 1 pea punane salat, tükeldatud
  • 1 tass hakitud porgandit
  • 1/2 tassi hakitud värskeid piparmündi lehti
  • 1/2 tassi hakitud värskeid koriandri lehti
  • 1/2 tassi hakitud värskeid basiiliku lehti
  • 1/2 tassi hakitud maapähkleid (valikuline)
  • 1/2 tassi hoisin kastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1/4 tassi sojakastet

Directions

  • Step 1
    Täida madal kauss või pirukavorm sooja veega. Kastke kevadrulli ümbrised ükshaaval vette umbes 10 sekundiks või seni, kuni need on painduvad.
  • Step 2
    Asetage ümbrised tööpinnale. Asetage ümbrise keskele väike peotäis nuudleid, salatit, porgandit, piparmünti, koriandrit ja basiilikut.
  • Step 3
    Voldi ümbrise põhi täidise peale, keerake servad tihedaks pakikeseks. Voldi küljed sisse ja keera ümbris tihedalt kokku.
  • Step 4
    Korrake sama ülejäänud ümbriste ja täidise koostisosadega. Serveeri kevadrulle hoisin-kastme, riisiäädika ja dippimiseks sojakastmega.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Vietnami stiilis kevadrullid! Retsepti on lihtne järgida ja sellest saadakse maitsvad krõmpsuvad rullid. Täiuslik suvine suupiste.
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis kevadrullid maitsevad hämmastavalt! Värsked ja maitsekad ning suurepärase tekstuuriga – neid tuleb proovida!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis kevadrullid on täis maitset! Värsked ja krõmpsud, need on pakitud ürtidest, köögiviljadest ja maitsva dipikastmega – ideaalne suviseks suupisteks!

More recipes

Kookospähkli karri

Coconut Beef Curry on traditsiooniline India roog, mis ühendab veiseliha, kookospiima ja erinevaid vürtse.

Vegan punane karri

Vegan Red Curry on soolane ja vürtsikas Tai stiilis karriroog, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas kookospiimast, punasest karripastast ja köögiviljadest.

Miso Udoni nuudlisupp

Miso Udoni nuudlisupp on traditsiooniline Jaapani roog, mis ühendab udoni nuudleid misopastast valmistatud puljongis.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi on Jaapani sushirulli tüüp, mis on valmistatud kurgist (jaapani keeles kappa).

Ingveri-küüslaugu kana ja brokkoli

Ingveri-küüslaugukana ja brokkoli on klassikaline Aasiast inspireeritud roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.

Uramaki rull-Sushi

Uramaki Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on keeratud pahupidi.

Krevettide praetud riis

Shrimp Fried Rice on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud keedetud riisist, krevettidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Okra karri

Okra karri on vürtsikas, soolane roog, mis pärineb Indiast.