Home > Recipe >  Teriyaki kanavardad

Teriyaki kanavardad

Teriyaki kanavardad on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud maitsvas teriyaki kastmes marineeritud grillkanast. Kana keeratakse bambusest varrastele ja küpsetatakse lahtisel tulel või grillil. Tulemuseks on vastupandamatu karamelliseeritud glasuuriga õrn ja mahlane kana. Serveeri neid vardaid eelroana või pearoana koos aurutatud riisi, nuudlite või lisandi salatiga.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 supilusikatäit madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 1 spl riisiäädikat
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 tl küüslauku, hakitud
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 2 kondita, nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, mesi, riisiäädikas, seesamiõli, küüslauk, ingver ja pipar.
  • Step 2
    Lisa kanakuubikud marinaadile ja viska katteks. Kata kauss kaanega ja aseta külmkappi vähemalt 30 minutiks (või kuni üleöö).
  • Step 3
    Kuumuta väligrill või sisegrillpann keskmisele-kõrgele kuumusele.
  • Step 4
    Lükake kanakuubikud metallist või puidust varrastele, jättes iga tükki vahele natuke ruumi.
  • Step 5
    Grilli vardaid 10-12 minutit, poole küpsetamise ajal korra keerates, kuni kana on läbi küpsenud ja kergelt söestunud.
  • Step 6
    Serveeri vardaid oma lemmiklisanditega ja naudi!

Comments

Anonymous
,
Need Teriyaki kanavardad on maitsev lisand igale suvisele BBQ-le! Maitsekas marinaad äratab kana tõeliselt ellu. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Tegin Teriyaki kanavardaid ja need olid maitsvad! Nii täis maitset, mahlane ja täiuslikult küpsetatud. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need Teriyaki kanavardad on hämmastavad! Marinaad lisab maitset ning kana on mahlane ja maitsev. Väga soovitatav!

More recipes

Vietnami suverullid

Vietnami suverullid, tuntud ka kui Goi Cuon, on Vietnami köögis populaarne roog.

Kale ja Quinoa Curry

Kale and Quinoa Curry on toitev ja maitsev veganroog.

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi on populaarne sushirulli tüüp, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides.

Köögiviljarull-Sushi

Vegetable Roll Sushi on Jaapani köögis populaarne roog.

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Roheline kookospähkli kala karri

Green Coconut Fish Curry on traditsiooniline roog Indiast Kerala lõunaosariigist.

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiinast inspireeritud roog.

Taimne punane karri

Taimne punane karri on traditsiooniline Tai roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, nagu baklažaan, bambusevõrsed, paprika, porgand ja seened, hautatud maitsvas punases karrikastmes.