Home > Recipe >  Lambaliha ja spinati karri

Lambaliha ja spinati karri

Lamba- ja spinatikarri on maitsev India stiilis karriroog, mis ühendab lambaliha õrnuse vürtside ja spinati maitsega. See roog valmib aeglaselt rikkalikus ja maitsekas kastmes, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, tomatitest ja sibulast. Lambaliha keedetakse tavaliselt pehmeks, spinatit aga pehmeks ja närbunud. Tulemuseks on roog, mis kindlasti rõõmustab teie maitsemeeli! See roog sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks, sest maitsed segunevad kokku, et luua rammus ja rahuldav roog, mida saavad nautida kõik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 nael jahvatatud lambaliha
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (15 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tl pruuni suhkrut
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl musta pipart
  • 2 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage jahvatatud lambaliha ja küpseta, kuni see ei ole enam roosa, purustades selle küpsemise ajal väikesteks tükkideks.
  • Step 2
    Lisa pannile sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega hulka garam masala, köömned, koriander, kurkum ja cayenne’i pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa pannile tükeldatud tomatid, kookospiim, pruun suhkur, sool ja must pipar. Lase segul keema tõusta ja keeda 5-7 minutit.
  • Step 5
    Lisa pannile spinat ja küpseta, kuni see on närbunud, umbes 1-2 minutit. Serveeri karrit keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
See lambaliha ja spinati karri on uskumatult maitsev ja seda on lihtne valmistada. Maitse on hämmastav ja sellest saab kindlasti täiusliku eine! Soovitan soojalt seda retsepti proovida!
Anonymous
,
Lamba- ja spinatikarri on maitsev! Vürtsid on ideaalsed ja seda on lihtne valmistada. Suurepärane lisand igale nädalaõhtusöögile!

More recipes

Sri Lanka karri

Sri Lanka karri on vürtsikas lihast või kalast valmistatud roog, mis on keedetud rikkalikus ja maitsekas kastmes.

Kalamari rull-Sushi

Fish Roe Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mida valmistatakse kalamarjast, tavaliselt lõhest või forellist ja mida rullitakse tavaliselt sushimatil ja serveeritakse sojakastme või wasabiga.

California rullsushi

California rull on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud avokaadost, kurgist ja krabist (või krabi imitatsioonist), mis on rullitud nori ja äädikas riisi sisse.

Tikka Masala karri

Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemja tomatipõhise kastmega, mis on segatud vürtsidega, nagu garam masala, ingver, küüslauk ja tšilli.

Lillkapsa ja kikerherne karri

Lillkapsa ja kikerherne karri on lohutav ja maitsev India roog, mis on täis taimset valku ja maitset.

Vürtsikas Tai punane karri

Vürtsikas Tai punane karri on populaarne Tai roog, mis on valmistatud punase karri pasta, kookospiima ja mitmesuguste muude koostisosade kombinatsioonist.

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Aasia veiseliha ja brokkoli

Asian Beef & Broccoli on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud veiselihast, brokkolist ja maitsvast kastmest.

Miso supp Sushi

Miso Soup Sushi on Jaapani restoran, mis asub Jaapanis Tokyos.