Home > Recipe >  Lambaliha ja spinati karri

Lambaliha ja spinati karri

Lamba- ja spinatikarri on maitsev India stiilis karriroog, mis ühendab lambaliha õrnuse vürtside ja spinati maitsega. See roog valmib aeglaselt rikkalikus ja maitsekas kastmes, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, tomatitest ja sibulast. Lambaliha keedetakse tavaliselt pehmeks, spinatit aga pehmeks ja närbunud. Tulemuseks on roog, mis kindlasti rõõmustab teie maitsemeeli! See roog sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks, sest maitsed segunevad kokku, et luua rammus ja rahuldav roog, mida saavad nautida kõik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 nael jahvatatud lambaliha
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (15 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tl pruuni suhkrut
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl musta pipart
  • 2 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage jahvatatud lambaliha ja küpseta, kuni see ei ole enam roosa, purustades selle küpsemise ajal väikesteks tükkideks.
  • Step 2
    Lisa pannile sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega hulka garam masala, köömned, koriander, kurkum ja cayenne’i pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa pannile tükeldatud tomatid, kookospiim, pruun suhkur, sool ja must pipar. Lase segul keema tõusta ja keeda 5-7 minutit.
  • Step 5
    Lisa pannile spinat ja küpseta, kuni see on närbunud, umbes 1-2 minutit. Serveeri karrit keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
See lambaliha ja spinati karri on uskumatult maitsev ja seda on lihtne valmistada. Maitse on hämmastav ja sellest saab kindlasti täiusliku eine! Soovitan soojalt seda retsepti proovida!
Anonymous
,
Lamba- ja spinatikarri on maitsev! Vürtsid on ideaalsed ja seda on lihtne valmistada. Suurepärane lisand igale nädalaõhtusöögile!

More recipes

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull.

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on traditsiooniline Jaapani sushirull, mis on täidetud toore tuunikala ehk "tekkaga".

Kindral Tso kana

General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist.

Vegan Sushi Bowl tofu ja mangoga

Vegan sushikauss tofu ja mangoga on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Magushapu kana

Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis.