Home > Recipe >  Taimetoitlane sushi salat kurgi ja porgandiga

Taimetoitlane sushi salat kurgi ja porgandiga

Taimetoitlane Sushi salat kurgi ja porgandiga on kerge ja värskendav eine, mis sobib suurepäraselt suvepäevadeks. See vegan roog on täis toitvaid koostisosi ja on täis maitset. Kurk ja porgand annavad krõmpsu ning sushiriis annab sellele ainulaadse tekstuuri. Kaste on lihtne kombinatsioon sojakastmest, seesamiõlist ja riisiäädikast. See salat on suurepärane võimalus nautida tervislikku ja maitsvat einet ilma loomseid saadusi kasutamata.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass keedetud sushiriisi
  • 2 kurki, õhukeselt viilutatud
  • 2 suurt porgandit, julieneeritud
  • 1/4 tassi valgeid seesamiseemneid
  • 1/4 tassi musti seesamiseemneid
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1 spl suhkrut
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 spl sojakastet
  • 1/2 teelusikatäit soola

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis sushiriis, kurgid ja porgandid. Viska kombineerimiseks.
  • Step 2
    Sega väikeses kausis kokku valged ja mustad seesamiseemned. Puista seesamiseemnesegu riisi ja köögiviljade peale.
  • Step 3
    Vahusta eraldi väikeses kausis riisiäädikas, suhkur, seesamiõli, sojakaste ja sool. Vala kaste salatile ja sega ühtlaseks.
  • Step 4
    Serveeri salatit toatemperatuuril või jahutatult.

Comments

More recipes

Vegan kookoskarri tofuga

Vegan kookoskarri tofuga on maitsev, maitsev ja tervislik veganroog.

Korea stiilis marineeritud veiseliha

Korea stiilis marineeritud veiseliha on marineeritud veiseliharoog, mis on populaarne Korea köök.

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Indoneesia Gado Gado

Indoneesia Gado Gado on populaarne köögiviljaroog, mis pärineb Indoneesiast.

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.