Home > Recipe >  Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist. See on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks. Baklažaan lõigatakse tavaliselt kuubikuteks ja keedetakse pehmeks, enne kui see kombineeritakse maitsva küüslaugukastmega. Kaste on valmistatud sojakastme, küüslaugu, ingveri ja muude maitseainete kombinatsioonist. Seda rooga saab serveerida aurutatud riisiga või nuudlitega, et saada toekas ja rahuldav eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 suurt baklažaani, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1 tl hakitud ingverit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1 tl seesamiõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa baklažaanikuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk, ingver, sojakaste, riisiäädikas, suhkur ja seesamiõli ning küpseta veel 1–2 minutit, segades.
  • Step 3
    Vähendage kuumust, katke pann kaanega ja küpseta 10–15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni baklažaan on pehme.
  • Step 4
    Serveeri baklažaani keedetud valge või pruuni riisiga. Nautige!

Comments

Anonymous
,
See Hiina baklažaaniroog on hämmastav! Magus/soolane küüslaugukaste täiendab baklažaani kenasti, luues maitseka ja ainulaadse roa. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev hiina baklažaan küüslaugukastmega! Baklažaan on suurepäraselt küpsetatud ja kaste on täis maitset. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev roog! Baklažaan küpsetati täiuslikult soolases küüslaugukastmes. Väga soovitatav.

More recipes

Magushapu tofu

Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana.

Korea Bulgogi veiseliha

Korean Bulgogi Beef on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud magusas ja soolases kastmes.

Vegan maguskartuli ja läätsekarri

Vegan maguskartuli ja läätsekarri on maitsev ja rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt vegan-, taimetoitlastele ja gluteenivabadele dieetidele.

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga.

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud nuudliroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks.

Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar on klassikaline Hiina roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog.

Karri läätsesupp

Karri-läätsesupp on südamlik ja maitsev vegansupp, mis on valmistatud läätsedest, karripulbrist ja muudest maitsvatest vürtsidest.