Home > Recipe >  Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist. See on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks. Baklažaan lõigatakse tavaliselt kuubikuteks ja keedetakse pehmeks, enne kui see kombineeritakse maitsva küüslaugukastmega. Kaste on valmistatud sojakastme, küüslaugu, ingveri ja muude maitseainete kombinatsioonist. Seda rooga saab serveerida aurutatud riisiga või nuudlitega, et saada toekas ja rahuldav eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 suurt baklažaani, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1 tl hakitud ingverit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1 tl seesamiõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa baklažaanikuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk, ingver, sojakaste, riisiäädikas, suhkur ja seesamiõli ning küpseta veel 1–2 minutit, segades.
  • Step 3
    Vähendage kuumust, katke pann kaanega ja küpseta 10–15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni baklažaan on pehme.
  • Step 4
    Serveeri baklažaani keedetud valge või pruuni riisiga. Nautige!

Comments

Anonymous
,
See Hiina baklažaaniroog on hämmastav! Magus/soolane küüslaugukaste täiendab baklažaani kenasti, luues maitseka ja ainulaadse roa. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev hiina baklažaan küüslaugukastmega! Baklažaan on suurepäraselt küpsetatud ja kaste on täis maitset. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev roog! Baklažaan küpsetati täiuslikult soolases küüslaugukastmes. Väga soovitatav.

More recipes

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Filipino Pancit

Filipino Pancit on traditsiooniline nuudliroog Filipiinide köögis.

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiinast inspireeritud roog.

Segatud köögiviljakarri

Segatud köögiviljakarri on maitsev ja tervislik roog.

Kleepuv seesami kana

Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.

Taimetoitlane sushikauss edamame ja porgandiga

Taimetoitlased sushikausid on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma kala kasutamata.

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.