Home > Recipe >  Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist. See on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks. Baklažaan lõigatakse tavaliselt kuubikuteks ja keedetakse pehmeks, enne kui see kombineeritakse maitsva küüslaugukastmega. Kaste on valmistatud sojakastme, küüslaugu, ingveri ja muude maitseainete kombinatsioonist. Seda rooga saab serveerida aurutatud riisiga või nuudlitega, et saada toekas ja rahuldav eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 suurt baklažaani, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1 tl hakitud ingverit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1 tl seesamiõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa baklažaanikuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk, ingver, sojakaste, riisiäädikas, suhkur ja seesamiõli ning küpseta veel 1–2 minutit, segades.
  • Step 3
    Vähendage kuumust, katke pann kaanega ja küpseta 10–15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni baklažaan on pehme.
  • Step 4
    Serveeri baklažaani keedetud valge või pruuni riisiga. Nautige!

Comments

Anonymous
,
See Hiina baklažaaniroog on hämmastav! Magus/soolane küüslaugukaste täiendab baklažaani kenasti, luues maitseka ja ainulaadse roa. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev hiina baklažaan küüslaugukastmega! Baklažaan on suurepäraselt küpsetatud ja kaste on täis maitset. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev roog! Baklažaan küpsetati täiuslikult soolases küüslaugukastmes. Väga soovitatav.

More recipes

Kookose karri läätsesupp

Coconut Curry läätsesupp on maitsev ja toitev supp, mis on täis tervislikke koostisosi.

Miso supp

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud dashi-nimelisest puljongist ja misopastast.

Uramaki sushi

Uramaki Sushi on Jaapanist pärit sushirulli tüüp.

Malaisia ​​Roti Canai

Malaisia ​​​​Roti Canai on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.

Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiselihakarri on Tais populaarne mõõdukalt vürtsikas karriroog.

Vegan tomati- ja läätsekarri

Vegan tomati- ja läätsekarri on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegandieeti.

Praetud sealiha ja brokkoli

Praetud sealiha ja brokkoli on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.