Home > Recipe >  Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist. See on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks. Baklažaan lõigatakse tavaliselt kuubikuteks ja keedetakse pehmeks, enne kui see kombineeritakse maitsva küüslaugukastmega. Kaste on valmistatud sojakastme, küüslaugu, ingveri ja muude maitseainete kombinatsioonist. Seda rooga saab serveerida aurutatud riisiga või nuudlitega, et saada toekas ja rahuldav eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 suurt baklažaani, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1 tl hakitud ingverit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1 tl seesamiõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa baklažaanikuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa pannile küüslauk, ingver, sojakaste, riisiäädikas, suhkur ja seesamiõli ning küpseta veel 1–2 minutit, segades.
  • Step 3
    Vähendage kuumust, katke pann kaanega ja küpseta 10–15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni baklažaan on pehme.
  • Step 4
    Serveeri baklažaani keedetud valge või pruuni riisiga. Nautige!

Comments

Anonymous
,
See Hiina baklažaaniroog on hämmastav! Magus/soolane küüslaugukaste täiendab baklažaani kenasti, luues maitseka ja ainulaadse roa. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev hiina baklažaan küüslaugukastmega! Baklažaan on suurepäraselt küpsetatud ja kaste on täis maitset. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev roog! Baklažaan küpsetati täiuslikult soolases küüslaugukastmes. Väga soovitatav.

More recipes

Taimetoitlane sushisõõrik

Vegetarian Sushi Donut on ainulaadne ja maitsev Jaapani roog, mis on loodud traditsiooniliste sushi koostisosade kombineerimisel sõõriku maitsega.

Vegan lillkapsa karri

Vegan Cauliflower Curry on maitsev ja toitev vegan karriroog, mis on valmistatud lillkapsa, sibula, küüslaugu ja vürtsidega.

Seene ja kookose karri

Seene- ja kookosekarri on paljudes Kagu-Aasia riikides populaarne roog.

Tai punane karri köögiviljadega

Tai punane karri köögiviljadega on lõhnav ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, Tai punase karripasta ja köögiviljade kombinatsioonist.

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Vegan läätse ja spinati karri

Vegan läätse ja spinati karri on maitsev ja tervislik vegan karri.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga on maitsev, veganisõbralik eine, mis ühendab sushi maitsed burrito mugavusega.

Suvikõrvitsa karri

Suvikõrvitsakarri on soolane roog, mis on valmistatud suvikõrvitsast, karripulbrist ja muudest vürtsidest.

Uramaki rull-Sushi

Uramaki Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on keeratud pahupidi.