Home > Recipe >  Vürtsikad Korea stiilis nuudlid

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid on maitsev ja vürtsikas nuudliroog, mis on Lõuna-Koreas populaarne. Roog on valmistatud õhukestest nisupõhistest nuudlitest, mida praetakse erinevate köögiviljade, liha ja vürtsidega. Kõige sagedamini kasutatavad köögiviljad on sibul, küüslauk ja porgand. Lihavalikud võivad hõlmata veiseliha, sealiha, kana ja krevette. Seejärel valatakse roog üle vürtsika gochujangi kastmega, mis on valmistatud punase tšillipipra, kleepuva riisi, kääritatud sojaubade ja soola kombinatsioonist. Seejärel kaunistatakse roog seesamiseemnete ja talisibulaga. See on populaarne roog, mida sageli serveeritakse kodus, restoranides ja tänavatoiduna.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi õhukesed nisunuudlid
  • 1 spl taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl röstitud seesamiõli
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart

Directions

  • Step 1
    Aja pott vesi keema. Lisa nuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja tõsta kõrvale.
  • Step 3
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Sega juurde sojakaste, riisiäädikas, pruun suhkur, seesamiõli ja must pipar. Lase segul keema tõusta ja keeda 1 minut.
  • Step 5
    Lisage keedetud nuudlid pannile ja segage. Keeda 1-2 minutit, kuni nuudlid on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
Need vürtsikad Korea stiilis nuudlid on täiesti maitsvad! Need valmivad kiiresti ja neis on ideaalne kogus vürtsi. Peab proovima!
Anonymous
,
Need vürtsikad Korea stiilis nuudlid on hõrk ja soolane kombinatsioon magusatest ja vürtsikatest maitsetest. Nuudlid valmivad suurepäraselt ja kaste lisab maitsvat umamit. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need hämmastavad vürtsikad Korea stiilis nuudlid on parimad! Neil on kõik traditsiooniliste kuumade kimchee-nuudlite maitse ja hõrk, ootamatu krõmps. Soovitan soojalt!

More recipes

Hiina seesami kana

Hiina seesamikana on Hiina köögis populaarne roog.

Hiina Wontoni supp

Hiina Wontoni supp on maitsev, soolane supp, mis on populaarne paljudes Aasia osades.

India Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassikaline roog Põhja-India piirkonnast.

Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar on klassikaline Hiina roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.

Malaisia ​​Roti Canai

Malaisia ​​​​Roti Canai on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.

Taimne punane karri

Taimne punane karri on traditsiooniline Tai roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, nagu baklažaan, bambusevõrsed, paprika, porgand ja seened, hautatud maitsvas punases karrikastmes.

Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri on maitsev ja tervislik India stiilis vegan karri retsept.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.