Home > Recipe >  Krevettide Nigiri Sushi

Krevettide Nigiri Sushi

Krevettide Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krevettidest, mis asetatakse pressitud riisiploki peale. See on Jaapanis populaarne sushitüüp ja seda serveeritakse sageli sushirestoranides. Krevetid maitsestatakse tavaliselt teriyaki stiilis kastme või sojakastmega ning riisi maitsestatakse tavaliselt äädika, suhkru ja soolaga. Krevettide Nigiri Sushit serveeritakse tavaliselt wasabi, marineeritud ingveri ja sojakastmega.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 g keedetud sushiriisi
  • 500 g sushi-klassi krevette
  • 1 leht nori
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 tl sojakastet
  • Wasabi pasta (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Puhasta ja töötle krevetid, jättes sabad puutumata.
  • Step 2
    Aja potis vesi keema, lisa krevetid ja keeda 2 minutit, kuni krevetid on just läbi küpsenud.
  • Step 3
    Eemaldage krevetid veest ja laske neil jahtuda. Koorige krevetid ja eemaldage need, jättes sabad puutumata.
  • Step 4
    Laota norileht lõikelauale ja määri keedetud sushiriis nori peale, jättes nori ühele küljele 1/2-tollise äärise.
  • Step 5
    Laota krevetid ühe kihina riisi peale. Piserdage seesamiõli ja sojakastmega.
  • Step 6
    Rulli nori ja riis üles, alustades servadeta küljelt. Rulli tihendamiseks niisutage nori äärist veidi veega.
  • Step 7
    Lõika rull 8 võrdseks tükiks ja serveeri wasabipastaga (kui kasutad).

Comments

More recipes