Home > Recipe >  Vegan karri

Vegan karri

Vegan karri on teatud tüüpi karriroog, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta, nagu liha, piimatooted või munad. Tavaliselt valmistatakse seda köögiviljade, kaunviljade ja vürtsidega ning maitse võib olenevalt kasutatud koostisosade tüübist erineda. Vegan karri muutub oma tervisele kasulike omaduste ja mitmekülgsuse tõttu üha populaarsemaks. Seda saab serveerida koos riisi, nuudlite või muude teraviljadega, eel- või lisandina. See on suurepärane võimalus neile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet ilma loomseid saadusi kasutamata.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sibul, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 kartulit, tükeldatud
  • 1 suur porgand, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 purk (14 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14 untsi) kookospiima
  • 1 tass rohelisi herneid, sulatatud, kui külmutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur kastrul keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 5 minutit aeg-ajalt segades, kuni sibul on läbipaistev.
  • Step 2
    Sega hulka karripulber, kurkum, köömned, koriander, ingver ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa kastrulisse köögiviljapuljong, kartul, porgand ja paprika. Kuumuta segu tulel ja küpseta 10 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid, kookospiim ja rohelised herned. Hauta 5-10 minutit, kuni karri on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See vegan karri sai imeline! See oli nii maitsev ja valgurikas. Absoluutselt meeldis!
Anonymous
,
Vegan karri on maitsev ja tervislik eine. See on hästi vürtsitatud maitsvate köögiviljadega ja kreemjas pähklipõhine kaste lisab imelist rikkust. Soovitan soojalt!

More recipes

Vietnami Pho

Vietnami Pho on Vietnamist pärit nuudlisupp.

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid on maitsev ja vürtsikas nuudliroog, mis on Lõuna-Koreas populaarne.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

Vegan sushikauss kurgi ja redisega

Vegan Sushi Bowl kurgi ja redisega on maitsev taimne võte klassikalisele Jaapani toidule.

Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoitlaste spinat ja kikerherne karri on maitsev, tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Lihtne Miso supp tofuga

Lihtne Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev Jaapani supp, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal.

Porgand karri

Porgandi karri on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud porganditest, vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu sibul, küüslauk ja ingver.

Korea BBQ veiseliha tacos

Korea BBQ Beef Tacos on põnev viis Korea ja Mehhiko maitsete ühendamiseks.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.