Home > Recipe >  Vürtsikas Scallop Roll Sushi

Vürtsikas Scallop Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi on populaarne Jaapani sushiroog, mis ühendab toored kammkarbid vürtsika majoneesi, nori (merevetikaleht) ja äädikas riisiga. Enne teiste koostisosadega kombineerimist marineeritakse kammkarbid tavaliselt sojakastme, sake ja mirini (riisiveini) segus. Seejärel lõigatakse sushirull hammustusesuurusteks tükkideks, et seda oleks lihtne süüa. Tekstuuride ja maitsete kombinatsioon muudab selle roa sushisõprade lemmikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 untsi kammkarpe, tükeldatud
  • 2 supilusikatäit majoneesi
  • 1 spl sriracha
  • 2 spl kuubikuteks lõigatud kurki
  • 1 tl seesamiseemneid
  • 4 lehte nori
  • 3 tassi keedetud sushiriisi

Directions

  • Step 1
    Sega kausis kuubikuteks lõigatud kammkarbid, majonees ja sriracha, kuni need on ühtlaselt segunenud.
  • Step 2
    Laota 1 norileht sushimatile. Määri 1/4 tassi sushiriisi ühtlaselt nori peale, jättes umbes 1/2 tolli norist katmata.
  • Step 3
    Määri 1/4 kammkarbi segust joonena üle nori keskpunkti. Katke peale 1/4 kurgist, seesamiseemnetest ja muudest soovitud lisanditest.
  • Step 4
    Rulli nori sushimatti kasutades tihedaks silindriks. Viiluta rull 8 ühtlaseks tükiks ja laota taldrikule.

Comments

More recipes

Sojaga glasuuritud lõhe

Sojaglasuuritud lõhe on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis jätab kindlasti mulje.

Korealane Kimchi Jjigae

Korea Kimchi Jjigae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest, nagu kapsas, redis või kurk.

Ananassi karri

Ananassikarri on Lõuna-Indiast pärit populaarne roog.

Tai karri

Tai karri on Tai köögis populaarne roog.

Seesami kana

Seesamikana on populaarne Hiina roog, mis koosneb praetud kanatükkidest, mis on kaetud magusa ja soolase seesamikastmega.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest.

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Goani kalakarri

Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.