Home > Recipe >  Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit. See on valmistatud kääritatud sojaubadest, mis pressitakse koogiks, lõigatakse kuubikuteks ja praetakse kuldpruuniks. Seejärel serveeritakse tempeh'i mitmesuguste kastmete ja lisanditega, nagu tšillikaste, küüslauk ja talisibul. Seda rooga süüakse sageli lisandina või riisiga põhiroana. See on suurepärane võimalus taimetoitlastele ja veganitele, kuna sisaldab palju valku ja kiudaineid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8-untsi tempehi pakki, lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1/4 tassi tamari
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Kui õli on kuum, lisa tempehi kuubikud ja küpseta kergelt kuldseks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis tamari, pruun suhkur, küüslauk, ingver, kurkum ja köömned. Vala kaste tempehile ja sega katteks.
  • Step 3
    Jätkake tempehi küpsetamist veel 5 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kaste on vähenenud ja tempeh on kuldne ja krõbe.

Comments

Anonymous
,
See Indoneesia praetud tempehi retsept on maitsev! Maitsed on soolased ja erksad ning tempehi tekstuur on täiesti krõbe. See on suurepärane veganroog ja seda on nii lihtne valmistada. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Indoneesia Fried Tempeh on maitsev ja traditsiooniline roog. Vürtside ja maitseainete täiuslik tasakaal teeb sellest veetleva eine. Tempeh'i karge krõmps loob imelise tekstuuri, mis jätab kindlasti soovida rohkem. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Indoneesia Fried Tempeh on fantastiline roog! See on soolane, maitsev ja krõmpsuv koos fantastilise magusa ja vürtsika ingveri-küüslaugukastmega. Täiesti maitsev!

More recipes

Hiina seesami kana

Hiina seesamikana on Hiina köögis populaarne roog.

Kana ja maguskartuli karri

Kana ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Indoneesia Gado-Gado

Indoneesia Gado-Gado on salatiroog, mis on populaarne kogu Indoneesias.

Tai punane karri tofuga

Tai punane karri tofuga on maitsev ja lohutav roog, mis ühendab Tai punase karri aromaatsed maitsed tofu maheda, pähklise maitsega.

Tai stiilis praetud riis krevettidega

Tai stiilis praetud riis krevettidega on maitsev ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib.

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Hiina oranž kana

Hiina apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse sageli riisi või nuudlitega.

Ingveri-küüslaugu kana ja brokkoli

Ingveri-küüslaugukana ja brokkoli on klassikaline Aasiast inspireeritud roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.