Home > Recipe >  Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit. See on valmistatud kääritatud sojaubadest, mis pressitakse koogiks, lõigatakse kuubikuteks ja praetakse kuldpruuniks. Seejärel serveeritakse tempeh'i mitmesuguste kastmete ja lisanditega, nagu tšillikaste, küüslauk ja talisibul. Seda rooga süüakse sageli lisandina või riisiga põhiroana. See on suurepärane võimalus taimetoitlastele ja veganitele, kuna sisaldab palju valku ja kiudaineid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8-untsi tempehi pakki, lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1/4 tassi tamari
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Kui õli on kuum, lisa tempehi kuubikud ja küpseta kergelt kuldseks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis tamari, pruun suhkur, küüslauk, ingver, kurkum ja köömned. Vala kaste tempehile ja sega katteks.
  • Step 3
    Jätkake tempehi küpsetamist veel 5 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kaste on vähenenud ja tempeh on kuldne ja krõbe.

Comments

Anonymous
,
See Indoneesia praetud tempehi retsept on maitsev! Maitsed on soolased ja erksad ning tempehi tekstuur on täiesti krõbe. See on suurepärane veganroog ja seda on nii lihtne valmistada. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Indoneesia Fried Tempeh on maitsev ja traditsiooniline roog. Vürtside ja maitseainete täiuslik tasakaal teeb sellest veetleva eine. Tempeh'i karge krõmps loob imelise tekstuuri, mis jätab kindlasti soovida rohkem. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Indoneesia Fried Tempeh on fantastiline roog! See on soolane, maitsev ja krõmpsuv koos fantastilise magusa ja vürtsika ingveri-küüslaugukastmega. Täiesti maitsev!

More recipes

Korea sealiha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on populaarne Korea roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mis on grillitud või praetud.

California rullsushi

California rull on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud avokaadost, kurgist ja krabist (või krabi imitatsioonist), mis on rullitud nori ja äädikas riisi sisse.

Dal Makhani karri

Dal makhani on India roog tervetest mustadest läätsedest, ubadest ja koorest.

Butternut Squash ja kikerherne karri

Butternut Squash ja Chickpea karri on Indiast inspireeritud vegan karriroog, mis on ühtaegu tervislik ja südamlik.

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl on maitsev ja tervislik Jaapani roog, mis ühendab erinevaid köögivilju, riisi ja muid koostisosi, et luua maitsev eine.

Jaapani Yakitori

Yakitori on Jaapani roog grillitud kanavarrastest.

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga.

Ingveri-küüslaugu krevetid ja köögiviljasegud

Ingveri-küüslaugu krevetid ja juurviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Taimetoitlane sushisõõrik

Vegetarian Sushi Donut on ainulaadne ja maitsev Jaapani roog, mis on loodud traditsiooniliste sushi koostisosade kombineerimisel sõõriku maitsega.