Home > Recipe >  Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit. See on valmistatud kääritatud sojaubadest, mis pressitakse koogiks, lõigatakse kuubikuteks ja praetakse kuldpruuniks. Seejärel serveeritakse tempeh'i mitmesuguste kastmete ja lisanditega, nagu tšillikaste, küüslauk ja talisibul. Seda rooga süüakse sageli lisandina või riisiga põhiroana. See on suurepärane võimalus taimetoitlastele ja veganitele, kuna sisaldab palju valku ja kiudaineid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8-untsi tempehi pakki, lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1/4 tassi tamari
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Kui õli on kuum, lisa tempehi kuubikud ja küpseta kergelt kuldseks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis tamari, pruun suhkur, küüslauk, ingver, kurkum ja köömned. Vala kaste tempehile ja sega katteks.
  • Step 3
    Jätkake tempehi küpsetamist veel 5 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kaste on vähenenud ja tempeh on kuldne ja krõbe.

Comments

Anonymous
,
See Indoneesia praetud tempehi retsept on maitsev! Maitsed on soolased ja erksad ning tempehi tekstuur on täiesti krõbe. See on suurepärane veganroog ja seda on nii lihtne valmistada. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Indoneesia Fried Tempeh on maitsev ja traditsiooniline roog. Vürtside ja maitseainete täiuslik tasakaal teeb sellest veetleva eine. Tempeh'i karge krõmps loob imelise tekstuuri, mis jätab kindlasti soovida rohkem. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Indoneesia Fried Tempeh on fantastiline roog! See on soolane, maitsev ja krõmpsuv koos fantastilise magusa ja vürtsika ingveri-küüslaugukastmega. Täiesti maitsev!

More recipes

Köögiviljade kevadrullid

Taimsed kevadrullid on populaarne suupisteroog paljudes Aasia riikides.

Lihtne Aasia stiilis slaw

Easy Asian-Style Slaw on kerge, krõmpsuv ja maitsev slaw, mis sobib suurepäraselt suvisele piknikule või potluckile.

Lemongrass veiseliha nuudlikauss

Lemongrass Beef Noodle Bowl on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Vegan Sushi Burrito kauss avokaadoga

Vegan Sushi Burrito Bowl avokaadoga on lihtne, tervislik ja maitsev vegan eine, mida saab nautida nii iseseisvalt kui ka toidukorra osana.

Anago Nigiri sushi

Anago Nigiri Sushi on sushitüüp, mille peamise koostisosana kasutatakse angerjat, mida tuntakse anago nime all.

Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli on Hiina köögis populaarne roog.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma, et peaksid sööma kala või muid loomseid saadusi.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Sealiha Vindaloo karri

Sealiha Vindaloo karri on traditsiooniline India roog, mis pärineb Goa osariigist.