Home > Recipe >  Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit. See on valmistatud kääritatud sojaubadest, mis pressitakse koogiks, lõigatakse kuubikuteks ja praetakse kuldpruuniks. Seejärel serveeritakse tempeh'i mitmesuguste kastmete ja lisanditega, nagu tšillikaste, küüslauk ja talisibul. Seda rooga süüakse sageli lisandina või riisiga põhiroana. See on suurepärane võimalus taimetoitlastele ja veganitele, kuna sisaldab palju valku ja kiudaineid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8-untsi tempehi pakki, lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1/4 tassi tamari
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Kui õli on kuum, lisa tempehi kuubikud ja küpseta kergelt kuldseks, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis tamari, pruun suhkur, küüslauk, ingver, kurkum ja köömned. Vala kaste tempehile ja sega katteks.
  • Step 3
    Jätkake tempehi küpsetamist veel 5 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kaste on vähenenud ja tempeh on kuldne ja krõbe.

Comments

Anonymous
,
See Indoneesia praetud tempehi retsept on maitsev! Maitsed on soolased ja erksad ning tempehi tekstuur on täiesti krõbe. See on suurepärane veganroog ja seda on nii lihtne valmistada. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Indoneesia Fried Tempeh on maitsev ja traditsiooniline roog. Vürtside ja maitseainete täiuslik tasakaal teeb sellest veetleva eine. Tempeh'i karge krõmps loob imelise tekstuuri, mis jätab kindlasti soovida rohkem. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Indoneesia Fried Tempeh on fantastiline roog! See on soolane, maitsev ja krõmpsuv koos fantastilise magusa ja vürtsika ingveri-küüslaugukastmega. Täiesti maitsev!

More recipes

Tamago sushi

Tamago sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on magus omlett, tuntud ka kui tamago.

Hiina küüslaugukaste

Hiina küüslaugukaste on populaarne Hiina maitseaine, mida kasutatakse paljudes Hiina roogades, eriti friikartulites.

India lambakarri

India lambakarri on aromaatne roog, mis on valmistatud lambalihast, vürtsidest ja köögiviljadest.

Taimne Jalfrezi karri

Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.

Korea praetud kana

Korean Fried Chicken, tuntud ka kui KFC, on populaarne kiirtoit, mis pärineb Lõuna-Koreast.

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas.

Kalmaari Nigiri sushi

Squid Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Miso Udoni nuudlisupp

Miso Udoni nuudlisupp on traditsiooniline Jaapani roog, mis ühendab udoni nuudleid misopastast valmistatud puljongis.

Köögivilja Futomaki sushirull

Vegetable Futomaki Sushi Roll on traditsiooniline Jaapani roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ja sushiriisist.