Home > Recipe >  Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist. See vegan karri on valmistatud kinoa, kikerherneste ja mitmesuguste vürtside, ürtide ja köögiviljadega. Kinoa on kõrge valguallikas, kikerhernes aga kiudaineid ja olulisi mineraale. Kinoa ja kikerherneste kombinatsioon loob toeka ja tervisliku eine, mis kindlasti rahuldab. Karri on täis lõhnavaid vürtse ja ürte, andes sellele rikkaliku ja keeruka maitse. Karrit on ka uskumatult lihtne valmistada ja seda saab serveerida riisi, kinoa või isegi oma maitsega. See maitsev vegan karri saab kindlasti teie köögi lemmikuks!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 purk (14 untsi) tükeldatud tomatit, kuivatamata
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, loputatud ja nõrutatud
  • 1 tass keedetud kinoat
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka küüslauk, ingver, karripulber, köömned, koriander ja Cayenne'i pipar. Küpseta, kuni see lõhnab, umbes 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim ja köögiviljapuljong. Lase keema tõusta ja keeda 5 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka kikerherned, kinoa ja koriander. Hauta 5 minutit või kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See Vegan Quinoa ja Kikerherne karri on maitsev ja tervislik roog! See on täis maitset ja täiuslikku vürtside tasakaalu. Suurepärane eine, millest saab kindlasti nädalaõhtu lemmik!

More recipes

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtuks.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

Taimetoitlane Sushi riisikauss

Taimetoitlaste sushiriisikauss on populaarne Jaapani roog, mis ühendab aurutatud sushiriisi erinevate köögiviljade, puuviljade ja muude taimsete koostisosadega.

Praetud sealiha ja brokkoli

Praetud sealiha ja brokkoli on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Miso supp Sushi

Miso Soup Sushi on Jaapani restoran, mis asub Jaapanis Tokyos.

Angerja-kurgirullsushi

Angerja-kurgirulli sushi on teatud tüüpi sushirull, mis sisaldab grillitud angerjat ja kurki.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.