Home > Recipe >  Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist. See vegan karri on valmistatud kinoa, kikerherneste ja mitmesuguste vürtside, ürtide ja köögiviljadega. Kinoa on kõrge valguallikas, kikerhernes aga kiudaineid ja olulisi mineraale. Kinoa ja kikerherneste kombinatsioon loob toeka ja tervisliku eine, mis kindlasti rahuldab. Karri on täis lõhnavaid vürtse ja ürte, andes sellele rikkaliku ja keeruka maitse. Karrit on ka uskumatult lihtne valmistada ja seda saab serveerida riisi, kinoa või isegi oma maitsega. See maitsev vegan karri saab kindlasti teie köögi lemmikuks!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 purk (14 untsi) tükeldatud tomatit, kuivatamata
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, loputatud ja nõrutatud
  • 1 tass keedetud kinoat
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka küüslauk, ingver, karripulber, köömned, koriander ja Cayenne'i pipar. Küpseta, kuni see lõhnab, umbes 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim ja köögiviljapuljong. Lase keema tõusta ja keeda 5 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka kikerherned, kinoa ja koriander. Hauta 5 minutit või kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See Vegan Quinoa ja Kikerherne karri on maitsev ja tervislik roog! See on täis maitset ja täiuslikku vürtside tasakaalu. Suurepärane eine, millest saab kindlasti nädalaõhtu lemmik!

More recipes

Röstitud porgandi karri

Röstitud porgandikarri on maitsev ja tervislik India karriroog, mis on valmistatud röstitud porgandist, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest vürtsidest.

Vegan maguskartuli ja hernekarri

Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.

Seesami-kana praadida

Sesame Chicken Stir-Fry on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.

Lõhe-avokaado sushi

Lõhe-avokaado sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, avokaadost ja sushiriisist.

Seesami-ingveri nuudlikauss

Seesami-ingveri nuudlikauss on maitsev ja toitev roog, mis on täis koostisosi, mis teil juba sahvris on.

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas.

Korea japchae

Korea japchae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud praetud maguskartuli nuudlitest, köögiviljadest ja lihast.

Tai stiilis praetud riis krevettidega

Tai stiilis praetud riis krevettidega on maitsev ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib.

Krõbedad aasiapärased kanatiivad

Krõbedad Aasia-stiilis kanatiivad on hõrk ja maitsev variant traditsioonilistest kanatiivadest.