Home > Recipe >  Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist. See vegan karri on valmistatud kinoa, kikerherneste ja mitmesuguste vürtside, ürtide ja köögiviljadega. Kinoa on kõrge valguallikas, kikerhernes aga kiudaineid ja olulisi mineraale. Kinoa ja kikerherneste kombinatsioon loob toeka ja tervisliku eine, mis kindlasti rahuldab. Karri on täis lõhnavaid vürtse ja ürte, andes sellele rikkaliku ja keeruka maitse. Karrit on ka uskumatult lihtne valmistada ja seda saab serveerida riisi, kinoa või isegi oma maitsega. See maitsev vegan karri saab kindlasti teie köögi lemmikuks!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 purk (14 untsi) tükeldatud tomatit, kuivatamata
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, loputatud ja nõrutatud
  • 1 tass keedetud kinoat
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka küüslauk, ingver, karripulber, köömned, koriander ja Cayenne'i pipar. Küpseta, kuni see lõhnab, umbes 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim ja köögiviljapuljong. Lase keema tõusta ja keeda 5 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka kikerherned, kinoa ja koriander. Hauta 5 minutit või kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See Vegan Quinoa ja Kikerherne karri on maitsev ja tervislik roog! See on täis maitset ja täiuslikku vürtside tasakaalu. Suurepärane eine, millest saab kindlasti nädalaõhtu lemmik!

More recipes

Magushapu sealiha

Magushapu sealiha on klassikaline Hiina roog, mis on populaarne kogu maailmas.

Vegan Sushi Burrito kauss avokaadoga

Vegan Sushi Burrito Bowl avokaadoga on lihtne, tervislik ja maitsev vegan eine, mida saab nautida nii iseseisvalt kui ka toidukorra osana.

Krevettide avokaado sushirull

Kreveti-avokaado sushirullid on maitsev ja tervislik sushiroog.

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Vegan Tofu karri

Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.

Vegan Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Indoneesia praetud riis

Indoneesia praetud riis on Indoneesia köögi traditsiooniline roog.

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi on populaarne sushirulli tüüp, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides.