Home > Recipe >  Vegan läätsekarri

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest. See veganisõbralik roog on suurepärane võimalus muuta oma dieeti mitmekesisemaks, saades samal ajal kõik vajalikud valgud ja vitamiinid. Läätsed on suurepärane keeruliste süsivesikute, valkude ja kiudainete allikas ning need on suurepärane lihaasendaja. See veganisõbralik karri on samuti täis maitset ja seda saab maitsestada oma maitse järgi. Ükskõik, kas otsite kiiret ja lihtsat õhtusööki pere toitmiseks või maitsvat einet, et külalistele muljet avaldada, see veganisõbralik karri rahuldab kindlasti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass kuivi rohelisi läätsi
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1/2 tassi külmutatud herneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage ingver, karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa potti läätsed, kookospiim, köögiviljapuljong ja tükeldatud tomatid. Lase segul keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja keeda 20-25 minutit, kuni läätsed on pehmed.
  • Step 4
    Sega juurde külmutatud herned ja küpseta veel 5 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See vegan läätsekarri on maitsev! See on maitsev ja südamlik, mõnusa vürtsiseguga. Lihtsa ja rahuldava eine saamiseks lisage veidi naani!

More recipes

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes.

Vegan Tempeh ja kartulikarri

Vegan tempeh ja kartulikarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt hubaseks õhtuks.

Tai kookose karri supp

Tai kookoskarri supp on maitsev ja lohutav roog, mis meeldib kindlasti igale maitsele.

Kashmiri kanakarri

Kashmiri kanakarri on Indias ja Pakistanis populaarne roog.

Hiina seesami kana

Hiina seesamikana on Hiina köögis populaarne roog.

Vegan Temari Sushi

Vegan Temari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krabiliha imitatsioonist, mis on vormitud ja pressitud õhukeseks palgiks.

India tomati- ja kikerhernekarri

India tomati- ja kikerhernekarri on maitsev veganroog, mis on India köögis populaarne.

Tai mango kleepuv riis

Thai Mango Sticky Rice on maitsev ja populaarne traditsiooniline magustoit Tais.