Home > Recipe >  Vegan läätsekarri

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest. See veganisõbralik roog on suurepärane võimalus muuta oma dieeti mitmekesisemaks, saades samal ajal kõik vajalikud valgud ja vitamiinid. Läätsed on suurepärane keeruliste süsivesikute, valkude ja kiudainete allikas ning need on suurepärane lihaasendaja. See veganisõbralik karri on samuti täis maitset ja seda saab maitsestada oma maitse järgi. Ükskõik, kas otsite kiiret ja lihtsat õhtusööki pere toitmiseks või maitsvat einet, et külalistele muljet avaldada, see veganisõbralik karri rahuldab kindlasti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass kuivi rohelisi läätsi
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1/2 tassi külmutatud herneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage ingver, karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa potti läätsed, kookospiim, köögiviljapuljong ja tükeldatud tomatid. Lase segul keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja keeda 20-25 minutit, kuni läätsed on pehmed.
  • Step 4
    Sega juurde külmutatud herned ja küpseta veel 5 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See vegan läätsekarri on maitsev! See on maitsev ja südamlik, mõnusa vürtsiseguga. Lihtsa ja rahuldava eine saamiseks lisage veidi naani!

More recipes

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju.

Hiina magus-hapu kana

Hiina magushapu kana on klassikaline Hiina roog, mis koosneb magushapu kastmega kaetud kanast.

Seesami-kana praadida

Sesame Chicken Stir-Fry on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.

Onigiri sushi

Onigiri sushi on jaapani riisipall, mis on valmistatud sushiriisist ja mähitud nori sisse (merevetikad).

Kung Pao lillkapsas

Kung Pao lillkapsas on maitsev ja tervislik taimetoit, mis on populaarne Hiina köögis.

Taimetoitlane Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassikaline sushirull, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Korea sealiha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on populaarne Korea roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mis on grillitud või praetud.