Home > Recipe >  Vegan läätsekarri

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest. See veganisõbralik roog on suurepärane võimalus muuta oma dieeti mitmekesisemaks, saades samal ajal kõik vajalikud valgud ja vitamiinid. Läätsed on suurepärane keeruliste süsivesikute, valkude ja kiudainete allikas ning need on suurepärane lihaasendaja. See veganisõbralik karri on samuti täis maitset ja seda saab maitsestada oma maitse järgi. Ükskõik, kas otsite kiiret ja lihtsat õhtusööki pere toitmiseks või maitsvat einet, et külalistele muljet avaldada, see veganisõbralik karri rahuldab kindlasti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass kuivi rohelisi läätsi
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1/2 tassi külmutatud herneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage ingver, karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa potti läätsed, kookospiim, köögiviljapuljong ja tükeldatud tomatid. Lase segul keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja keeda 20-25 minutit, kuni läätsed on pehmed.
  • Step 4
    Sega juurde külmutatud herned ja küpseta veel 5 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See vegan läätsekarri on maitsev! See on maitsev ja südamlik, mõnusa vürtsiseguga. Lihtsa ja rahuldava eine saamiseks lisage veidi naani!

More recipes

Kadai karri

Kadai karri on populaarne India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, köögiviljadest ja valkudest.

Taimsed sushirullid

Köögivilja-sushirullid on teatud tüüpi sushi, mille valmistamisel kasutatakse peamiselt erinevat tüüpi köögivilju, mitte toorest kala.

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Kaheksajalg Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb toore kaheksajala viilust, mida serveeritakse väikese äädikas sushiriisi hunniku peal.

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid on maitsev ja vürtsikas nuudliroog, mis on Lõuna-Koreas populaarne.

Röstitud köögiviljakarri

Röstitud köögiviljakarri on maitsev ja lohutav roog, mis ühendab erinevaid röstitud köögivilju lõhnava ja kergelt vürtsika karrikastmega.

Curry Laksa

Curry Laksa on traditsiooniline Malaisia ​​nuudlisupiroog, mis on valmistatud vürtsikast kookosepõhisest karripuljongist.

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.

Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri on maitsev, veganisõbralik karriroog.