Home > Recipe > Vegan läätsekarri

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest. See veganisõbralik roog on suurepärane võimalus muuta oma dieeti mitmekesisemaks, saades samal ajal kõik vajalikud valgud ja vitamiinid. Läätsed on suurepärane keeruliste süsivesikute, valkude ja kiudainete allikas ning need on suurepärane lihaasendaja. See veganisõbralik karri on samuti täis maitset ja seda saab maitsestada oma maitse järgi. Ükskõik, kas otsite kiiret ja lihtsat õhtusööki pere toitmiseks või maitsvat einet, et külalistele muljet avaldada, see veganisõbralik karri rahuldab kindlasti.

Ingredients (2 Persons)

1 tass kuivi rohelisi läätsi
2 spl oliiviõli
1 sibul, tükeldatud
2 küüslauguküünt, hakitud
1 spl riivitud ingverit
1 spl karripulbrit
1 tl jahvatatud köömneid
1 tl jahvatatud koriandrit
1/2 tl jahvatatud kurkumit
1/4 tl Cayenne'i pipart
1 (14 untsi) purk kookospiima
1 tass köögiviljapuljongit
1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
1/2 tassi külmutatud herneid

Directions

Step 1

Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
Step 2

Lisage ingver, karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
Step 3

Lisa potti läätsed, kookospiim, köögiviljapuljong ja tükeldatud tomatid. Lase segul keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja keeda 20-25 minutit, kuni läätsed on pehmed.
Step 4

Sega juurde külmutatud herned ja küpseta veel 5 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous

See vegan läätsekarri on maitsev! See on maitsev ja südamlik, mõnusa vürtsiseguga. Lihtsa ja rahuldava eine saamiseks lisage veidi naani!

More recipes

California rullsushi

California rull on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud avokaadost, kurgist ja krabist (või krabi imitatsioonist), mis on rullitud nori ja äädikas riisi sisse.

Vietnami kohv

Vietnami kohv on ainulaadne kohvistiil, mis sai alguse Vietnamist.

Vegan sushikauss kurgi ja redisega

Vegan Sushi Bowl kurgi ja redisega on maitsev taimne võte klassikalisele Jaapani toidule.

Malaisia kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.