Home > Recipe >  Muna Nigiri Sushi

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest ovaalsest sushiriisiküngast, mille peal on soolamuna viil. Seda tüüpi sushi jaoks kasutatav muna on tavaliselt Jaapani sort, mida tuntakse tamago nime all ja mis on valmistatud lahtiklopitud munade, suhkru ja sojakastme segust. Egg Nigiri sushi on oma lihtsuse ja maheda maitse tõttu populaarne valik sushisõprade seas. Tihti serveeritakse seda eelroana või osana suuremast sushitoidust.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud Jaapani stiilis valget riisi
  • 4 suurt muna
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 2 supilusikatäit majoneesi
  • 2 supilusikatäit röstitud seesamiseemneid (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Vahusta keskmises kausis riisiäädikas, suhkur ja sool, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 2
    Lisa kaussi keedetud riis ja sega spaatli või puulusikaga riisi ja äädika segu õrnalt kokku. Kõrvale panema.
  • Step 3
    Küpseta keskmisel pannil mune pehmeks keemiseni, umbes 5 minutit. Koori ja viiluta munad õhukesteks ribadeks.
  • Step 4
    Nigiri sushi kokkupanemiseks võta peotäis riisi ja suru see väikeseks ovaalseks vormiks. Aseta riisi peale munariba ja vajuta kergelt alla. Soovi korral puista peale röstitud seesamiseemneid.

Comments

More recipes

Vegan vürtsikas tuunikala sushirull

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on veganisõbralik alternatiiv traditsioonilistele sushirullidele.

Sri Lanka karri

Sri Lanka karri on vürtsikas lihast või kalast valmistatud roog, mis on keedetud rikkalikus ja maitsekas kastmes.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi.

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine.

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, milles on ühendatud hoisin-kastme magusus sealiha soolase maitsega.

Taimetoitlaste kevadrullid

Vegetarian Spring Rolls on populaarne Aasia roog, mida on kohandatud erinevatele maitsetele.

Vegan seente ja spinati karri

Vegan seene- ja spinatikarri on maitsev ja lohutav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid.