Home > Recipe >  Muna Nigiri Sushi

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest ovaalsest sushiriisiküngast, mille peal on soolamuna viil. Seda tüüpi sushi jaoks kasutatav muna on tavaliselt Jaapani sort, mida tuntakse tamago nime all ja mis on valmistatud lahtiklopitud munade, suhkru ja sojakastme segust. Egg Nigiri sushi on oma lihtsuse ja maheda maitse tõttu populaarne valik sushisõprade seas. Tihti serveeritakse seda eelroana või osana suuremast sushitoidust.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud Jaapani stiilis valget riisi
  • 4 suurt muna
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 2 supilusikatäit majoneesi
  • 2 supilusikatäit röstitud seesamiseemneid (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Vahusta keskmises kausis riisiäädikas, suhkur ja sool, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 2
    Lisa kaussi keedetud riis ja sega spaatli või puulusikaga riisi ja äädika segu õrnalt kokku. Kõrvale panema.
  • Step 3
    Küpseta keskmisel pannil mune pehmeks keemiseni, umbes 5 minutit. Koori ja viiluta munad õhukesteks ribadeks.
  • Step 4
    Nigiri sushi kokkupanemiseks võta peotäis riisi ja suru see väikeseks ovaalseks vormiks. Aseta riisi peale munariba ja vajuta kergelt alla. Soovi korral puista peale röstitud seesamiseemneid.

Comments

More recipes

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Tai mango salat

Tai mangosalat on Kagu-Aasia köögis populaarne roog.

Veiseliha Kofta karri

Veiseliha Kofta karri on traditsiooniline India roog, mille valmistamisel kombineeritakse veisehakkliha vürtside ja ürtidega, vormitakse segust lihapallid ja hautatakse need maitsekas karrikastmes.

Taimetoitlane kookose-läätsekarri

Taimetoitlane kookose-läätsekarri on maitsev ja toitev vegan eine, mida saab nautida pearoa või lisandina.

Vürtsikad seesami nuudlid kanaga

Vürtsikad seesaminuudlid kanaga on maitsev ja soolane roog, mis ühendab seesami pähklise maitse tšillipipra vürtsikusega.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Vürtsikas Korea stiilis sealiha

Vürtsikas Korea stiilis sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.