Home > Recipe >  Krõbe tofu segades

Krõbe tofu segades

Crispy Tofu Stir-Fry on maitsev ja toitev roog, mis ühendab tofu erinevate köögiviljade, vürtside ja kastmetega. Tofu praetakse pannil kuldseks krõbedaks ja seejärel kombineeritakse erinevate värskete köögiviljadega, nagu paprika, porgandid, sibulad ja seened. Seejärel praetakse segu Aasiast inspireeritud kastmete, näiteks sojakaste, seesamiõli ja tšillipasta maitsva seguga. See roog on suurepärane viis oma õhtusöögilauale ainulaadse maitse lisamiseks, pakkudes samal ajal tervislikku ja rahuldavat einet.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 plokk eriti kõva tofu, nõruta ja pressitud
  • 1 spl õli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl ingverit, riivitud
  • 2 paprikat, tükeldatud
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 tass seened, viilutatud
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat
  • 1 spl mett
  • 1 tl seesamiõli
  • 2 spl maisitärklist
  • 2 spl vett

Directions

  • Step 1
    Lõika tofu kuubikuteks ja aseta paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Puista tofu kergelt soolaga ja lase 10-15 minutit seista.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil või wokis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa paprika, sibul ja seened ning küpseta 3-4 minutit, kuni köögiviljad hakkavad pehmenema.
  • Step 4
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, riisiäädikas, mesi, seesamiõli, maisitärklis ja vesi. Kõrvale panema.
  • Step 5
    Lisa pannile tofukuubikud ja küpseta kuldpruuniks, umbes 3-4 minutit. Vala sojakastme segu tofule ja sega ühtlaseks.
  • Step 6
    Prae segades 2-3 minutit, kuni kaste on paksenenud ja köögiviljad pehmed.

Comments

Anonymous
,
See Crispy Tofu Stir-Fry oli maitsev! Sellel oli suurepärane krõmps, palju maitset ja täiuslik kogus vürtsi! Peab proovima roog!
Anonymous
,
Maitsev! Kindlasti valmistan seda Crispy Tofu Stir-Fry uuesti. Täiuslikult küpsetatud tofu kerge ürtide ja vürtside kattega. Täiesti hämmastav ja uskumatult lihtne teha!
Anonymous
,
See Crispy Tofu Stir-Fry on suurepärane veganroog! Tofu saab krõbeda väliskihi ja köögiviljad jäävad krõmpsuvad ka peale küpsetamist. Maitse ja tekstuur on täiuslikud!

More recipes

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Kookose kikerherne karri

Kookose kikerherne karri on maitsev, veganisõbralik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.

Roheline kookospähkli kala karri

Green Coconut Fish Curry on traditsiooniline roog Indiast Kerala lõunaosariigist.

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Sri Lanka karri

Sri Lanka karri on vürtsikas lihast või kalast valmistatud roog, mis on keedetud rikkalikus ja maitsekas kastmes.

Taimne Jalfrezi karri

Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.

Kookose riisipuding

Coconut Rice Pudding on traditsiooniline Aasia magustoit, mis on valmistatud riisi, kookospiima ja suhkru kombinatsioonist.

Köögivilja- ja kikerhernekarri

Köögivilja- ja kikerhernekarri on populaarne India roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Lillkapsa ja kookose karri

Lillkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog.