Home > Recipe >  Vietnami Pho nuudlisupp

Vietnami Pho nuudlisupp

Vietnami Pho nuudlisupp on traditsiooniline Vietnami roog, millest on saanud rahvusvaheline lemmik. See on maitsev supp, mis on valmistatud riisinuudlitest ja puljongist, mida sageli serveeritakse erinevate ürtide, liha ja köögiviljadega. Suppi valmistatakse tavaliselt veise-, kana- või sealihast, kuid on palju variatsioone, mida saab valmistada erinevatest koostisosadest. Puljongi maitset täiustavad sageli erinevad vürtsid, nagu tähtaniis, kaneel, nelk ja kalakaste. Supp on Vietnamis populaarne eine ning seda serveeritakse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögina. See on ka populaarne roog, mida serveeritakse paljudes restoranides üle maailma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael veiselihatükk, õhukeselt viilutatud
  • 8 tassi veiselihapuljongit
  • 2 sibulat, hakitud
  • 1 tükk ingverit, kooritud ja viilutatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl kalakastet
  • 1 kaneelipulk
  • 2 tähtaniisi
  • 1 tl musta pipra tera
  • 1 pakk (16 untsi) kuivi nuudleid

Directions

  • Step 1
    Lisa suurde potti veiseliha, veisepuljong, sibul, ingver, küüslauk, kalakaste, kaneelipulk, tähtaniis ja pipraterad. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 1 tund.
  • Step 2
    Tõsta veiseliha puljongist välja ja tõsta kõrvale. Visake ära kaneelipulk, tähtaniis ja pipraterad. Soovi korral kurna puljong.
  • Step 3
    Aja kurnatud puljong keema ja lisa pho-nuudlid. Küpseta 5 minutit või vastavalt pakendi juhistele.
  • Step 4
    Jaga keedetud nuudlid nelja suurde kaussi. Täida iga kauss keedetud veiselihaga ja vala peale kuum puljong.
  • Step 5
    Serveeri oa võrsete, laimiviilude, basiiliku, koriandri ja Sriracha või muu kuuma kastmega.

Comments

Anonymous
,
Vietnami Pho on kõige maitsvam nuudlisupp, mida ma kunagi söönud olen! Unikaalsed koostisosad koos lõhnava puljongiga muudavad selle tõeliselt unustamatuks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami Pho nuudlisupp on ideaalne lihtne eine. Hämmastav aromaatne puljong, mis on täidetud pehmete nuudlite, värskete ürtide ja soolase puljongiga. Maitsev ja toitev!
Anonymous
,
Vietnami Pho nuudlisupid on ideaalne mugavustoit. Nuudlid on täiuslikult keedetud ja puljong on maitsekas ning täis köögivilju ja liha. Soovitan soojalt!

More recipes

Korea bibimbapi kausid

Korea Bibimbap Bowls on populaarne Korea roog, mis koosneb soojast valgest riisist ning erinevatest köögiviljadest, lihast ja muudest koostisosadest.

Korea sealiha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on populaarne Korea roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mis on grillitud või praetud.

Lihtne kookoskarri

Easy Coconut Curry on maitsev ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on Jaapani sushirull, mis on valmistatud merevetikatest ja kalast, tavaliselt tuunikalast või lõhest.

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes.

Kashmiri kanakarri

Kashmiri kanakarri on Indias ja Pakistanis populaarne roog.

India kikerherne karri

India kikerherne karri on klassikaline Indiast pärit roog, mis on valmistatud kikerhernestest, ürtidest, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Köögivilja- ja läätsekarri

Köögivilja- ja läätsekarri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest, läätsedest ja aromaatsetest vürtsidest.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.