Home > Recipe >  Vietnami Pho nuudlisupp

Vietnami Pho nuudlisupp

Vietnami Pho nuudlisupp on traditsiooniline Vietnami roog, millest on saanud rahvusvaheline lemmik. See on maitsev supp, mis on valmistatud riisinuudlitest ja puljongist, mida sageli serveeritakse erinevate ürtide, liha ja köögiviljadega. Suppi valmistatakse tavaliselt veise-, kana- või sealihast, kuid on palju variatsioone, mida saab valmistada erinevatest koostisosadest. Puljongi maitset täiustavad sageli erinevad vürtsid, nagu tähtaniis, kaneel, nelk ja kalakaste. Supp on Vietnamis populaarne eine ning seda serveeritakse hommiku-, lõuna- ja õhtusöögina. See on ka populaarne roog, mida serveeritakse paljudes restoranides üle maailma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael veiselihatükk, õhukeselt viilutatud
  • 8 tassi veiselihapuljongit
  • 2 sibulat, hakitud
  • 1 tükk ingverit, kooritud ja viilutatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl kalakastet
  • 1 kaneelipulk
  • 2 tähtaniisi
  • 1 tl musta pipra tera
  • 1 pakk (16 untsi) kuivi nuudleid

Directions

  • Step 1
    Lisa suurde potti veiseliha, veisepuljong, sibul, ingver, küüslauk, kalakaste, kaneelipulk, tähtaniis ja pipraterad. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 1 tund.
  • Step 2
    Tõsta veiseliha puljongist välja ja tõsta kõrvale. Visake ära kaneelipulk, tähtaniis ja pipraterad. Soovi korral kurna puljong.
  • Step 3
    Aja kurnatud puljong keema ja lisa pho-nuudlid. Küpseta 5 minutit või vastavalt pakendi juhistele.
  • Step 4
    Jaga keedetud nuudlid nelja suurde kaussi. Täida iga kauss keedetud veiselihaga ja vala peale kuum puljong.
  • Step 5
    Serveeri oa võrsete, laimiviilude, basiiliku, koriandri ja Sriracha või muu kuuma kastmega.

Comments

Anonymous
,
Vietnami Pho on kõige maitsvam nuudlisupp, mida ma kunagi söönud olen! Unikaalsed koostisosad koos lõhnava puljongiga muudavad selle tõeliselt unustamatuks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami Pho nuudlisupp on ideaalne lihtne eine. Hämmastav aromaatne puljong, mis on täidetud pehmete nuudlite, värskete ürtide ja soolase puljongiga. Maitsev ja toitev!
Anonymous
,
Vietnami Pho nuudlisupid on ideaalne mugavustoit. Nuudlid on täiuslikult keedetud ja puljong on maitsekas ning täis köögivilju ja liha. Soovitan soojalt!

More recipes

Filipiinide Halo-Halo

Halo-halo on populaarne filipiinlaste magustoit, mis tõlkes tähendab "mix-mix".

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.

Malaisia ​​Nasi Lemak

Malaisia ​​Nasi Lemak on traditsiooniline Malaisia ​​roog, mis koosneb kookospiimas keedetud lõhnavast riisist, mida serveeritakse erinevate lisanditega, nagu praetud anšoovised, maapähklid, kõvaks keedetud munad, kurgiviilud ja vürtsikas-magus tšillipasta.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.

Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog.

Tai punane karri tofuga

Tai punane karri tofuga on maitsev ja lohutav roog, mis ühendab Tai punase karri aromaatsed maitsed tofu maheda, pähklise maitsega.

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krabiliha imitatsioonist, mis on vormitud ja pressitud õhukeseks palgiks.