Home > Recipe >  Lihtne kookoskarri

Lihtne kookoskarri

Easy Coconut Curry on maitsev ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada. See on valmistatud aromaatsete vürtside segust, mis on hautatud kookospiimas ja serveeritud basmati riisi või naani leivaga. See karriroog sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks, kuna seda saab valmistada vähem kui 30 minutiga. See sobib suurepäraselt, kui soovite valmistada maitsvat ja lohutavat einet, mis on vegan ja gluteenivaba. Koostisosad on samuti lihtsad ja kergesti leitavad, mistõttu on see ideaalne eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värsket ingverit, riivitud
  • 1 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 2 tassi keedetud kikerherneid
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage ingver, karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa köögiviljapuljong, kookospiim ja tükeldatud tomatid ning lase keema tõusta. Küpseta 10 minutit.
  • Step 4
    Lisa kikerherned, herned, koriander ja petersell ning küpseta veel 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi.
  • Step 5
    Serveeri keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
See kookosekarri on üks lihtsamaid retsepte, mida olen proovinud! See on kreemjas, maitsev ja sellel on nii palju maitset! See on ideaalne õhtusöök kiireks nädalaõhtuks!

More recipes

Lõherull Sushi

Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga

See taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga on lihtne ja tervislik eine, mis kindlasti meelitab teie maitsemeeli.

Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega on klassikaline India roog, mis on südamlik ja maitsev.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.

Aasia stiilis pulled sealiha

Asian-Style Pulled Pork on Aasiast inspireeritud variatsioon klassikalisest pulled sealihast valmistatud toidust.

Kookose karri supp

Coconut Curry Soup on maitsev ja lohutav supp, mis kindlasti meeldib.

Gobi Masala karri

Gobi Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud lillkapsa, vürtside ja tomatitega.

Lihtne jogurtikarri

Easy Yogurt Curry on aromaatne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.