Home > Recipe >  Lihtne jogurtikarri

Lihtne jogurtikarri

Easy Yogurt Curry on aromaatne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks. See lihtne retsept on valmistatud jogurtist, vürtsidest ja mõnest värskest koostisosast ning selle valmistamiseks kulub vaid umbes 15 minutit. Roog on kerge ja maitsev ning kreemjas jogurt annab sellele ainulaadse maitse, mida teie külalised kindlasti rohkem küsivad. Lisaks on see suurepärane võimalus lisada oma dieeti rohkem tervislikke piimatooteid. Serveerige seda karrit keedetud terade või naani leiva kõrvale ning saate maitsva ja rahuldava eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1 purk (14,5 untsi) tükeldatud tomateid, kuivatamata
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 tass tavalist kreeka jogurtit
  • 1/4 tassi värsket koriandrit, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa ingver, köömned, koriander, kurkum, Cayenne’i pipar ja kardemon ning küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid ja kikerherned ning lase segul keema tõusta. Keeda 10 minutit, kuni tomatid on pehmenenud ja maitsed segunenud.
  • Step 4
    Sega juurde Kreeka jogurt ja koriander ning küpseta veel 5 minutit. Serveeri keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
See lihtne jogurti-karriroog on nii maitsev, et ma ei suuda uskuda, et selle valmistamiseks kulub vaid mõni minut! Mulle meeldib karris olev kreemjas jogurt, see lisab hämmastava maitse. Kindlasti soovitan!

More recipes

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

Veiseliha karri

Veise karri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse mitmesuguste vürtside ja ürtidega.

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega.

Hiina praetud riis

Hiina praetud riis on Hiina köögis populaarne roog.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega.

Vegan Butternut Squash karri

Vegan Butternut Squash Curry on südamlik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks õhtusöögiks.

Vürtsikad seesami nuudlid kanaga

Vürtsikad seesaminuudlid kanaga on maitsev ja soolane roog, mis ühendab seesami pähklise maitse tšillipipra vürtsikusega.