Home > Recipe >  Philadelphia rullsushi

Philadelphia rullsushi

Philadelphia Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud suitsulõhest, toorjuustust ja kurgist. Arvatakse, et see pärineb Philadelphiast 1980. aastatel ja on nüüdseks laialt levinud kogu maailmas. Seda on lihtne valmistada ja see on kõikjal sushisõprade lemmik. Seda serveeritakse sageli eelroana või suupistena ning seda saab süüa ka toidukorrana. Selle populaarsus kasvab jätkuvalt ja seda võib leida paljudest sushirestoranidest ja supermarketitest.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pakk sushiriisi
  • 1/2 tassi riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 pakk norilehti
  • 1/2 tassi toorjuustu, pehmendatud
  • 1/2 tassi suitsulõhet, tükeldatud
  • 1 kurk, julieneeritud

Directions

  • Step 1
    Loputage sushiriisi kausis külmas vees, kuni vesi muutub selgeks. Asetage riis keskmise suurusega potti koos 2 tassi veega. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 15 minutit või kuni vesi on imendunud.
  • Step 2
    Segage väikeses kausis äädikas, suhkur ja sool ning segage, kuni suhkur on lahustunud. Aseta keedetud sushiriis suurde kaussi ja vala peale äädikasegu. Murra äädikasegu puulusika või spaatliga õrnalt riisi hulka, kuni see on ühtlaselt jaotunud.
  • Step 3
    Laota norileht bambusest sushimatile. Laota norile õhuke kiht sushiriisi, jättes 1/2 tolli norist paljaks. Aseta toorjuust, suitsulõhe ja kurk joonele risti sushiriisi keskele.
  • Step 4
    Keera sushi rulli, tõstes bambusmati põhja üles ja rullides sellega täidistele. Suru matti õrnalt, et moodustuks tihe rull. Viiluta sushirull 8 tükiks ning serveeri sojakastme ja wasabiga.

Comments

More recipes

Kookose-laimi riis

Coconut-Lime Rice on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud valgest basmati riisist, mis on keedetud kookospiima ja laimimahla segus.

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog.

Taimetoidulised sushi-riisipallid avokaado ja kurgiga

Taimsed sushi-riisipallid avokaado ja kurgiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

Vegan punane karri

Vegan Red Curry on soolane ja vürtsikas Tai stiilis karriroog, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas kookospiimast, punasest karripastast ja köögiviljadest.

Taiwani ananassikook

Taiwani ananassikook, tuntud ka kui ananassi purukook, on Taiwanis populaarne traditsiooniline magustoit.

Jaapani munakreem

Japanese Egg Custard on traditsiooniline Jaapani magustoit, mis on valmistatud munadest, suhkrust ja piimast.

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Lõhemarja Nigiri sushi

Lõhemarja nigiri sushi on populaarne sushitüüp, mis on valmistatud kuivatatud lõhemunadest.