Home > Recipe > Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega on klassikaline India roog, mis on südamlik ja maitsev. Seda on lihtne valmistada, kuid see on maitsest pakatav. Veiseliha, kartuli ja vürtside kombinatsioon loob rikkaliku ja soolase kastme, mis kindlasti meeldib kõigile. Seda rooga serveeritakse sageli riisi või naaniga, kuid seda saab nautida ka iseseisvalt. Kartul annab ainulaadse tekstuuri ja veiseliha annab sellele suurepärase valgusisalduse. See on suurepärane roog eriliseks sündmuseks või lihtsalt lohutava eine jaoks.

Ingredients (2 Persons)

1 nael veisehakkliha
2 spl taimeõli
2 sibulat, tükeldatud
2 küüslauguküünt, hakitud
1 jalapeno pipar, tükeldatud (valikuline)
2 spl karripulbrit
1 tl jahvatatud köömneid
1 tl paprikat
1 tl küüslaugupulbrit
1 tl sibulapulbrit
1 tl pune
1 tl tüümiani
1 tl soola
1/2 tl musta pipart
1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
1/2 tassi vett
1 (15 untsi) maisipurk, nõrutatud
1 (15 untsi) purk musti ube, nõrutatud ja loputatud
2 tassi kartulit, tükeldatud

Directions

Step 1

Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage veisehakkliha ja küpseta, kuni see ei ole enam roosa, purustades selle küpsemise ajal väikesteks tükkideks.
Step 2

Lisage pannile taimeõli, sibul, küüslauk ja jalapeno pipar (kui kasutate) ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
Step 3

Sega hulka karripulber, köömned, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber, pune, tüümian, sool ja pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
Step 4

Lisage pannile tükeldatud tomatid, vesi, mais, mustad oad ja kartulid. Kuumuta segu keema ja keeda 15-20 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous

See veiseliha karri kartulitega on maitsev! Karri on maitsev ja suurepäraselt maitsestatud. See on ka südamlik ja lohutav. Kartulid on täpselt keedetud. Suurepärane roog perele või sõpradele serveerimiseks.