Home > Recipe >  Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega on klassikaline India roog, mis on südamlik ja maitsev. Seda on lihtne valmistada, kuid see on maitsest pakatav. Veiseliha, kartuli ja vürtside kombinatsioon loob rikkaliku ja soolase kastme, mis kindlasti meeldib kõigile. Seda rooga serveeritakse sageli riisi või naaniga, kuid seda saab nautida ka iseseisvalt. Kartul annab ainulaadse tekstuuri ja veiseliha annab sellele suurepärase valgusisalduse. See on suurepärane roog eriliseks sündmuseks või lihtsalt lohutava eine jaoks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael veisehakkliha
  • 2 spl taimeõli
  • 2 sibulat, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 jalapeno pipar, tükeldatud (valikuline)
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl paprikat
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl sibulapulbrit
  • 1 tl pune
  • 1 tl tüümiani
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1/2 tassi vett
  • 1 (15 untsi) maisipurk, nõrutatud
  • 1 (15 untsi) purk musti ube, nõrutatud ja loputatud
  • 2 tassi kartulit, tükeldatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage veisehakkliha ja küpseta, kuni see ei ole enam roosa, purustades selle küpsemise ajal väikesteks tükkideks.
  • Step 2
    Lisage pannile taimeõli, sibul, küüslauk ja jalapeno pipar (kui kasutate) ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega hulka karripulber, köömned, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber, pune, tüümian, sool ja pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisage pannile tükeldatud tomatid, vesi, mais, mustad oad ja kartulid. Kuumuta segu keema ja keeda 15-20 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
See veiseliha karri kartulitega on maitsev! Karri on maitsev ja suurepäraselt maitsestatud. See on ka südamlik ja lohutav. Kartulid on täpselt keedetud. Suurepärane roog perele või sõpradele serveerimiseks.

More recipes

Mango kana karri

Mango Chicken Curry on maitsev India roog, mis ühendab küpsete mangode magususe karri vürtsikusega.

Singapur Laksa

Singapore Laksa on populaarne roog Singapuris ja Malaisias.

Korea sealiha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on populaarne Korea roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mis on grillitud või praetud.

Krevettide ja spargli segamine

Shrimp and Spargus Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mida saab nautida nii pearoana kui ka lisandina.

Mesi küüslaugu krevetid

Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.

Kookose karri nuudlid

Coconut Curry Noodles on maitsev ja maitsev Aasia nuudliroog, mis on valmistatud kreemja kookospähklipõhise karrikastmega.

Lõhe naharull Sushi

Salmon Skin Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne Jaapanis ja paljudes sushirestoranides üle maailma.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.

Kleepuv seesami kana

Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.