Home > Recipe >  Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes. See on Tais populaarne tänavatoit, kuid seda võib leida ka Tai restoranidest üle kogu maailma. See roog, mis on valmistatud tasakaalus soolaste, magusate ja soolaste maitsetega, on maitsev ja maitsev viis krevettide nautimiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi õhukesed riisinuudlid
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1 nael suurt krevetti, kooritud ja tükeldatuna
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 3 muna, kergelt lahtiklopitud
  • 2 spl kalakastet
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl valget suhkrut
  • 3 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 1/4 tassi hakitud maapähkleid
  • 4 rohelist sibulat, hakitud

Directions

  • Step 1
    Leota riisinuudleid soojas vees 20 minutit, seejärel nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil või wokis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa krevetid ja küüslauk ning küpseta, kuni krevetid on roosad ja küpsed, umbes 5 minutit. Eemaldage krevetid pannilt.
  • Step 3
    Lisa pannile munad ja küpseta pidevalt segades umbes 3 minutit, kuni munad on vahukoorunud ja läbi küpsenud.
  • Step 4
    Lisa pannile nõrutatud nuudlid koos kalakastme, sojakastme, suhkru ja laimimahlaga. Sega ühtlaseks ja küpseta, kuni nuudlid on läbi küpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Pange keedetud krevetid tagasi pannile ja segage sisse koriander, maapähklid ja roheline sibul. Küpseta 1-2 minutit, kuni kõik on segunenud ja läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See Shrimp Pad Thai on maitsev! Nuudlitel on parajalt krõmpsu ja maitsed sulanduvad mõnusalt kokku. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Shrimp Pad Thai on hämmastav! Mul on nii hea meel, et proovisin. Punase pipra helveste peen kuumus segatuna krevettide magususega oli nagu taevas tehtud! Kindlasti peab proovima!
Anonymous
,
Üks parimaid Pad Thai retsepte! Täiuslik kombinatsioon magusatest, teravatest ja soolastest maitsetest, mille krevetid esile toovad, teeb sellest täiesti maitsva roa!
Anonymous
,
See Shrimp Pad Thai on maitsev! Krevetid on suurepäraselt küpsetatud ning kastmes on magus ja soolane täiuslik tasakaal. Maapähklid annavad sellele hämmastava krõmpsu. Soovitan soojalt!

More recipes

Jaapani sushi rullid

Jaapani sushirullid on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud äädikas sushiriisist ja mitmesugustest muudest koostisosadest, nagu mereannid, köögiviljad ja mõnikord ka troopilised puuviljad.

Jaapani Yakitori

Yakitori on Jaapani roog grillitud kanavarrastest.

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.

Kana Tikka Masala karri

Kana Tikka Masala on India stiilis karri, mis on populaarne kogu maailmas.

Porgand karri

Porgandi karri on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud porganditest, vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu sibul, küüslauk ja ingver.

Kalamari rull-Sushi

Fish Roe Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mida valmistatakse kalamarjast, tavaliselt lõhest või forellist ja mida rullitakse tavaliselt sushimatil ja serveeritakse sojakastme või wasabiga.

Krevettide karri

Krevetikarri on Lõuna-Aasiast pärit roog, mis ühendab keedetud krevetid vürtsika karrikastmega.

Oa ja maguskartuli karri

Oa ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud mustade ubade, maguskartuli ja erinevate vürtside kombinatsioonist.

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega on maitsev ja südamlik veganroog, mis ühendab endas Tai punase karripasta, lõhnava kookospiima ja köögiviljasegu vürtsikad maitsed.