Home > Recipe >  Magushapu sealiha

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme. Sealiha praetakse tavaliselt kuldseks ja krõbedaks, seejärel visatakse kastmesse koos paprika, sibula ja ananassiga. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon on tõeliselt vastupandamatu ning see on Hiina toidusõprade lemmiksöök. Magushapu sealiha on suurepärane võimalus perele Hiina kööki tutvustada ja see on kindlasti hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita seafilee, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 sibul, hakitud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 (8 untsi) ananassipurgi tükid, nõrutatud
  • 1/2 tassi õunasiidri äädikat
  • 1/2 tassi pruuni suhkrut
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl ketšupit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Aseta sealihakuubikud suurde suletavasse kotti. Lisa kotti jahu, sool ja pipar ning raputa sealiha katteks.
  • Step 2
    Lisage sealiha pannile ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit. Lisa sibul ja paprika ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Vala sisse ananassitükid, äädikas, pruun suhkur, sojakaste ja ketšup. Segage segu, seejärel alandage kuumust ja hautage, kuni sealiha on läbi küpsenud ja kaste on paksenenud, umbes 20 minutit.

Comments

Anonymous
,
Magushapu sealiha on suurepärane roog! Täiuslik magus-hapu tasakaal koos õrnade sealihatükkidega. Täiesti maitsev ja lihtne valmistada!
Anonymous
,
Lihtsalt hämmastav roog! Magushapu sealiha on maitsev ja õrn, ideaalne nädalaõhtune eine. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"See Magus-hapu sealiha on NII hea! Sealiha valmib alati suurepäraselt ning magushapu kaste on maitset ja särtsu täis. Soovitan soojalt!"

More recipes

Teriyaki Tofu kauss

Teriyaki Tofu Bowl on maitsev ja tervislik eine, milles on ühendatud soolane teriyaki kaste krõbeda pannil praetud tofuga.

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Merevetika salat sushiga

Merevetikasalat sushiga on populaarne roog, mis ühendab kahte erinevat tüüpi Jaapani hõrgutisi.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on sushitüüp, mis on valmistatud toorest sushi-klassi lõhest ehk sakest ja äädikas riisist.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushitüüp, mis on viimastel aastatel üha populaarsemaks muutunud.

Lihtne Aasia stiilis slaw

Easy Asian-Style Slaw on kerge, krõmpsuv ja maitsev slaw, mis sobib suurepäraselt suvisele piknikule või potluckile.