Home > Recipe >  Magushapu sealiha

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme. Sealiha praetakse tavaliselt kuldseks ja krõbedaks, seejärel visatakse kastmesse koos paprika, sibula ja ananassiga. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon on tõeliselt vastupandamatu ning see on Hiina toidusõprade lemmiksöök. Magushapu sealiha on suurepärane võimalus perele Hiina kööki tutvustada ja see on kindlasti hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita seafilee, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 sibul, hakitud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 (8 untsi) ananassipurgi tükid, nõrutatud
  • 1/2 tassi õunasiidri äädikat
  • 1/2 tassi pruuni suhkrut
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl ketšupit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Aseta sealihakuubikud suurde suletavasse kotti. Lisa kotti jahu, sool ja pipar ning raputa sealiha katteks.
  • Step 2
    Lisage sealiha pannile ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit. Lisa sibul ja paprika ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Vala sisse ananassitükid, äädikas, pruun suhkur, sojakaste ja ketšup. Segage segu, seejärel alandage kuumust ja hautage, kuni sealiha on läbi küpsenud ja kaste on paksenenud, umbes 20 minutit.

Comments

Anonymous
,
Magushapu sealiha on suurepärane roog! Täiuslik magus-hapu tasakaal koos õrnade sealihatükkidega. Täiesti maitsev ja lihtne valmistada!
Anonymous
,
Lihtsalt hämmastav roog! Magushapu sealiha on maitsev ja õrn, ideaalne nädalaõhtune eine. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"See Magus-hapu sealiha on NII hea! Sealiha valmib alati suurepäraselt ning magushapu kaste on maitset ja särtsu täis. Soovitan soojalt!"

More recipes

Kurk Maki Sushi

Kurk Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis koosneb rullikujuliselt keeratud kurgist, sushiriisist ja norist (merevetikast).

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.

Vietnami Pho supp

Vietnami Pho supp on traditsiooniline Vietnami supp, mis on valmistatud mitmesugustest ürtidest ja vürtsidest, samuti kas veise- või kanalihast.

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal.

Praetud veiseliha ja brokkoli

Segatud veiseliha ja brokkoli on klassikaline Hiina roog, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas.

Vegan kõrvits ja läätse karri

Vegan kõrvitsa ja läätse karri on südamlik ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib igale veganile või taimetoitlasele.

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull.

Vegan maguskartuli ja läätsekarri

Vegan maguskartuli ja läätsekarri on maitsev ja rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt vegan-, taimetoitlastele ja gluteenivabadele dieetidele.