Home > Recipe >  Magushapu sealiha

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme. Sealiha praetakse tavaliselt kuldseks ja krõbedaks, seejärel visatakse kastmesse koos paprika, sibula ja ananassiga. Magusa ja hapu maitse kombinatsioon on tõeliselt vastupandamatu ning see on Hiina toidusõprade lemmiksöök. Magushapu sealiha on suurepärane võimalus perele Hiina kööki tutvustada ja see on kindlasti hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita seafilee, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 sibul, hakitud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 (8 untsi) ananassipurgi tükid, nõrutatud
  • 1/2 tassi õunasiidri äädikat
  • 1/2 tassi pruuni suhkrut
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl ketšupit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Aseta sealihakuubikud suurde suletavasse kotti. Lisa kotti jahu, sool ja pipar ning raputa sealiha katteks.
  • Step 2
    Lisage sealiha pannile ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit. Lisa sibul ja paprika ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Vala sisse ananassitükid, äädikas, pruun suhkur, sojakaste ja ketšup. Segage segu, seejärel alandage kuumust ja hautage, kuni sealiha on läbi küpsenud ja kaste on paksenenud, umbes 20 minutit.

Comments

Anonymous
,
Magushapu sealiha on suurepärane roog! Täiuslik magus-hapu tasakaal koos õrnade sealihatükkidega. Täiesti maitsev ja lihtne valmistada!
Anonymous
,
Lihtsalt hämmastav roog! Magushapu sealiha on maitsev ja õrn, ideaalne nädalaõhtune eine. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"See Magus-hapu sealiha on NII hea! Sealiha valmib alati suurepäraselt ning magushapu kaste on maitset ja särtsu täis. Soovitan soojalt!"

More recipes

Roheline kookose kana karri

Green Coconut Chicken Curry on populaarne Lõuna-Indiast pärit roog.

Tandoori kana karri

Tandoori kana karri on populaarne India roog, mis ühendab tandoori kana klassikalised maitsed maitsva karrikastmega.

Kana ja maguskartuli karri

Kana ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Lihtne lambakarri

Easy Lamb Curry on lihtne ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Lihtne munatilgasupp

Easy Egg Drop Soup on Hiina supp, mis on valmistatud lihtsast muna- ja kanapuljongipõhjast.

Vegan seene- ja hernekarri

Vegan Mushroom and Herne karri on maitsev ja rammus vegan karriroog, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.