Home > Recipe >  Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast. Marinaadi täiustatakse mõnikord ka küüslaugu, ingveri või muude vürtsidega. Kana on tavaliselt grillitud, praetud või pannil ja serveeritud koos marinaadiga glasuurina. See on Jaapanis populaarne roog ja seda serveeritakse sageli koos teiste roogadega, nagu riis, nuudlid või köögiviljad.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita, nahata kana reied
  • 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/3 tassi mirini
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 tl riivitud värsket ingverit
  • 1 küüslauguküüs, hakitud
  • 2 spl röstitud seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Klopi keskmises kausis kokku sojakaste, mirin, mesi, ingver ja küüslauk.
  • Step 2
    Lisa kanakintsud marinaadile ja sega kattumiseks. Katke ja asetage külmkappi vähemalt 30 minutiks või kuni 8 tunniks.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakintsud (liigne marinaad ära visata) ja küpseta 5-7 minutit, kuni kana on küps.
  • Step 4
    Lisa pannile marinaad ja lase keema tõusta. Alanda kuumust ja küpseta umbes 5 minutit aeg-ajalt segades, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Serveeri kana koos kastmega ja puista peale röstitud seesamiseemneid.

Comments

Anonymous
,
Jaapani teriyaki kana on maitsev roog magusas ja soolases teriyaki kastmes marineeritud krõbeda kanalihaga. See on täiuslik maitsete segu, mis kindlasti meeldib kõigile!
Anonymous
,
See teriyaki kana on nii maitsev ja maitsev! Sellel on täiuslik tasakaal magusate, soolaste ja umami maitsete vahel. Liha on nii pehme ja glasuur on nii kleepuv ja maitsev. Kindlasti peab proovima rooga!
Anonymous
,
See Jaapani Teriyaki kana oli täiesti maitsev! Õrn kana lõhnas hämmastavalt ja küpsetati täiuslikult. Soovitan soojalt seda rooga!

More recipes

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga.

Indoneesia Nasi Goreng

Indoneesia Nasi Goreng on populaarne roog Indoneesias ja kogu Kagu-Aasias.

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog.

Vegan Sushi Täidisega Avokaado

Vegan Sushi täidisega avokaado on maitsev ja tervislik veganroog.

Taimne Korma karri

Taimne Korma karri on maitsev ja lohutav India roog.

Porgand ja koriandri karri

Porgandi ja koriandri karri on maitsev taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Vegan kurgi sushirull

Vegan Cucumber Sushi Roll on maitsev taimne sushirull, mis sobib suurepäraselt neile, kes otsivad tervislikku ja maitsvat vegan alternatiivi traditsioonilisele sushile.

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist.

Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog.