Home > Recipe >  Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast. Marinaadi täiustatakse mõnikord ka küüslaugu, ingveri või muude vürtsidega. Kana on tavaliselt grillitud, praetud või pannil ja serveeritud koos marinaadiga glasuurina. See on Jaapanis populaarne roog ja seda serveeritakse sageli koos teiste roogadega, nagu riis, nuudlid või köögiviljad.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita, nahata kana reied
  • 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/3 tassi mirini
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 tl riivitud värsket ingverit
  • 1 küüslauguküüs, hakitud
  • 2 spl röstitud seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Klopi keskmises kausis kokku sojakaste, mirin, mesi, ingver ja küüslauk.
  • Step 2
    Lisa kanakintsud marinaadile ja sega kattumiseks. Katke ja asetage külmkappi vähemalt 30 minutiks või kuni 8 tunniks.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakintsud (liigne marinaad ära visata) ja küpseta 5-7 minutit, kuni kana on küps.
  • Step 4
    Lisa pannile marinaad ja lase keema tõusta. Alanda kuumust ja küpseta umbes 5 minutit aeg-ajalt segades, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Serveeri kana koos kastmega ja puista peale röstitud seesamiseemneid.

Comments

Anonymous
,
Jaapani teriyaki kana on maitsev roog magusas ja soolases teriyaki kastmes marineeritud krõbeda kanalihaga. See on täiuslik maitsete segu, mis kindlasti meeldib kõigile!
Anonymous
,
See teriyaki kana on nii maitsev ja maitsev! Sellel on täiuslik tasakaal magusate, soolaste ja umami maitsete vahel. Liha on nii pehme ja glasuur on nii kleepuv ja maitsev. Kindlasti peab proovima rooga!
Anonymous
,
See Jaapani Teriyaki kana oli täiesti maitsev! Õrn kana lõhnas hämmastavalt ja küpsetati täiuslikult. Soovitan soojalt seda rooga!

More recipes

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Kadai Paneer karri

Kadai Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog, mis ühendab endas vürtside, koore ja paneeri maitsed.

Krevettide Nigiri Sushi

Krevettide Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krevettidest, mis asetatakse pressitud riisiploki peale.

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Tai kookose karri supp

Tai kookoskarri supp on maitsev ja lohutav roog, mis meeldib kindlasti igale maitsele.

Segatud köögiviljakarri

Segatud köögiviljakarri on maitsev ja tervislik roog.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine.