Home > Recipe >  Köögiviljarull-Sushi

Köögiviljarull-Sushi

Vegetable Roll Sushi on Jaapani köögis populaarne roog. See koosneb sushiriisist, köögiviljadest ja mõnikord ka muudest koostisosadest, näiteks kalast või lihast, mis on mähitud õhukese nori vetikalehe sisse. Tavaliselt serveeritakse seda eelroana, aga võib serveerida ka pearoana. Seda tüüpi sushi on tavaliselt vähem kaloreid ja rasva kui muud tüüpi sushi, mistõttu on see tervislikum valik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 1/4 kurki, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 avokaadot, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 punast paprikat, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 porgand, kooritud ja lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 4 lehte nori (kuivatatud merevetikad)
  • 2 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Asetage norileht tasasele pinnale. Määri 1/2 tassi keedetud riisi norile ühtlase kihina, jättes servale 1-tollise äärise.
  • Step 2
    Asetage kurgi-, avokaado-, paprika- ja porgandiribad norilehe keskele allapoole.
  • Step 3
    Sushi rullimiseks alusta ühest otsast ja tõsta nori üles ja täidise peale. Serva tihendamiseks vajutage sõrmedega kergelt alla.
  • Step 4
    Jätka rullimist, kuni kogu sushirull on suletud. Vormige kätega õrnalt rulli ja suruge see ühtlaseks. Puista rulli peale veidi seesamiseemneid.
  • Step 5
    Korrake ülejäänud norilehtede, täidise ja seesamiseemnetega.

Comments

More recipes

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog.

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist.

Jaapani miso supp

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud puljongist nimega "dashi" ja kääritatud pastast nimega "miso".

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud shisost, Jaapani ürdist, mida sageli kasutatakse sushis.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss avokaado ja kapsaga

Taimetoitlane Sushi Burrito Bowl avokaado ja kapsaga on lihtsalt valmistatav tervislik eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull.