Home > Recipe >  Köögiviljarull-Sushi

Köögiviljarull-Sushi

Vegetable Roll Sushi on Jaapani köögis populaarne roog. See koosneb sushiriisist, köögiviljadest ja mõnikord ka muudest koostisosadest, näiteks kalast või lihast, mis on mähitud õhukese nori vetikalehe sisse. Tavaliselt serveeritakse seda eelroana, aga võib serveerida ka pearoana. Seda tüüpi sushi on tavaliselt vähem kaloreid ja rasva kui muud tüüpi sushi, mistõttu on see tervislikum valik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 1/4 kurki, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 avokaadot, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 punast paprikat, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 porgand, kooritud ja lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 4 lehte nori (kuivatatud merevetikad)
  • 2 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Asetage norileht tasasele pinnale. Määri 1/2 tassi keedetud riisi norile ühtlase kihina, jättes servale 1-tollise äärise.
  • Step 2
    Asetage kurgi-, avokaado-, paprika- ja porgandiribad norilehe keskele allapoole.
  • Step 3
    Sushi rullimiseks alusta ühest otsast ja tõsta nori üles ja täidise peale. Serva tihendamiseks vajutage sõrmedega kergelt alla.
  • Step 4
    Jätka rullimist, kuni kogu sushirull on suletud. Vormige kätega õrnalt rulli ja suruge see ühtlaseks. Puista rulli peale veidi seesamiseemneid.
  • Step 5
    Korrake ülejäänud norilehtede, täidise ja seesamiseemnetega.

Comments

More recipes

Korea grillveiseliha

Korean Barbecue Beef on populaarne roog, mida serveeritakse Korea restoranides ja majapidamistes.

Taiwani mullitee

Taiwani mullitee, tuntud ka kui Boba, on populaarne Taiwani jook, mis leiutati 1980.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.

Tai roheline karri

Tai roheline karri on Tai köögi klassikaline tüüp.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud toores kollasaba-kala viilust, mis asetatakse äädikas riisipalli peale.

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Korea Bulgogi veiseliha

Korean Bulgogi Beef on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud magusas ja soolases kastmes.

Jaapani tempura

Jaapani tempura on populaarne roog, mis on valmistatud taignast ja friteeritud mereandidest või köögiviljadest.