Home > Recipe >  Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog. Tavaliselt koosneb see nisumuna nuudlitest, mida praetakse koos erinevate köögiviljade ja lihaga, nagu sealiha, veiseliha, kana või krevetid. Nuudleid keedetakse, kuni need on pehmed ja köögiviljad pehmed. Roog on tavaliselt maitsestatud sojakastme, seesamiõli ja muude Hiina maitseainetega, andes sellele erilise maitse. Hiina Lo Meini serveeritakse sageli aurutatud riisi kõrvale ja see on populaarne roog paljudes Hiina restoranides.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi lo mein nuudlid
  • 2 spl seesamiõli
  • 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa lo mein nuudlid ja küpseta kuni al dente, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja loputa külma veega, et need ei küpseks. Kõrvale panema.
  • Step 3
    Kuumuta seesamiõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning küpseta lühidalt pidevalt segades, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisage keedetud nuudlid, sojakaste ja pruun suhkur pannile ning segage. Keeda 2-3 minutit, kuni kaste on paksenenud ja nuudlid läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
Hiina Lo Mein on üks parimaid kaasavõetavaid roogasid! Selle magus ja soolane kaste sobib suurepäraselt kohevate munanuudlitega – see on maitsev eine!
Anonymous
,
See Hiina Lo Mein on hämmastav! Al dente nuudlid, soolane kaste ja köögiviljad olid ideaalne kombinatsioon. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Täiesti maitsev Hiina Lo Mein! Maitseb nagu oleks pärit otse ehtsast Hiina restoranist. Soovitan soojalt kõigile Lo Meini fännidele!

More recipes

Porgand ja koriandri karri

Porgandi ja koriandri karri on maitsev taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Kookose karri läätsesupp

Coconut Curry läätsesupp on maitsev ja toitev supp, mis on täis tervislikke koostisosi.

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong.

Filipiinide Halo-Halo

Halo-halo on populaarne filipiinlaste magustoit, mis tõlkes tähendab "mix-mix".

Kookose-laimi riis

Coconut-Lime Rice on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud valgest basmati riisist, mis on keedetud kookospiima ja laimimahla segus.

Tai mango kleepuv riis

Thai Mango Sticky Rice on maitsev ja populaarne traditsiooniline magustoit Tais.

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri on südamlik, maitsev ja lohutav vegan karri roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.