Home > Recipe >  Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog. Tavaliselt koosneb see nisumuna nuudlitest, mida praetakse koos erinevate köögiviljade ja lihaga, nagu sealiha, veiseliha, kana või krevetid. Nuudleid keedetakse, kuni need on pehmed ja köögiviljad pehmed. Roog on tavaliselt maitsestatud sojakastme, seesamiõli ja muude Hiina maitseainetega, andes sellele erilise maitse. Hiina Lo Meini serveeritakse sageli aurutatud riisi kõrvale ja see on populaarne roog paljudes Hiina restoranides.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi lo mein nuudlid
  • 2 spl seesamiõli
  • 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa lo mein nuudlid ja küpseta kuni al dente, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja loputa külma veega, et need ei küpseks. Kõrvale panema.
  • Step 3
    Kuumuta seesamiõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning küpseta lühidalt pidevalt segades, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisage keedetud nuudlid, sojakaste ja pruun suhkur pannile ning segage. Keeda 2-3 minutit, kuni kaste on paksenenud ja nuudlid läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
Hiina Lo Mein on üks parimaid kaasavõetavaid roogasid! Selle magus ja soolane kaste sobib suurepäraselt kohevate munanuudlitega – see on maitsev eine!
Anonymous
,
See Hiina Lo Mein on hämmastav! Al dente nuudlid, soolane kaste ja köögiviljad olid ideaalne kombinatsioon. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Täiesti maitsev Hiina Lo Mein! Maitseb nagu oleks pärit otse ehtsast Hiina restoranist. Soovitan soojalt kõigile Lo Meini fännidele!

More recipes

Kindral Tso kana

General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.

Maki Sushi

Maki sushi on teatud tüüpi sushirull, mis valmistatakse nori (kuivatatud merevetika) lehe ümber riisi ja muude koostisosade (nt kala, köögiviljad ja maitseained) täidise ümber.

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Krõbedad aasiapärased kanatiivad

Krõbedad Aasia-stiilis kanatiivad on hõrk ja maitsev variant traditsioonilistest kanatiivadest.

Singapuri stiilis nuudlid

Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.

Vegan maguskartuli karri

Vegan Sweet Potato Curry on südamlik, maitsev ja toitev eine, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

India võikana

Indian Butter Chicken ehk Murgh Makhani on populaarne Põhja-India roog, mis koosneb kreemjast tomatipõhisest kastmest marineeritud kanaga.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.