Home > Recipe >  Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog. Tavaliselt koosneb see nisumuna nuudlitest, mida praetakse koos erinevate köögiviljade ja lihaga, nagu sealiha, veiseliha, kana või krevetid. Nuudleid keedetakse, kuni need on pehmed ja köögiviljad pehmed. Roog on tavaliselt maitsestatud sojakastme, seesamiõli ja muude Hiina maitseainetega, andes sellele erilise maitse. Hiina Lo Meini serveeritakse sageli aurutatud riisi kõrvale ja see on populaarne roog paljudes Hiina restoranides.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi lo mein nuudlid
  • 2 spl seesamiõli
  • 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa lo mein nuudlid ja küpseta kuni al dente, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja loputa külma veega, et need ei küpseks. Kõrvale panema.
  • Step 3
    Kuumuta seesamiõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning küpseta lühidalt pidevalt segades, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisage keedetud nuudlid, sojakaste ja pruun suhkur pannile ning segage. Keeda 2-3 minutit, kuni kaste on paksenenud ja nuudlid läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
Hiina Lo Mein on üks parimaid kaasavõetavaid roogasid! Selle magus ja soolane kaste sobib suurepäraselt kohevate munanuudlitega – see on maitsev eine!
Anonymous
,
See Hiina Lo Mein on hämmastav! Al dente nuudlid, soolane kaste ja köögiviljad olid ideaalne kombinatsioon. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Täiesti maitsev Hiina Lo Mein! Maitseb nagu oleks pärit otse ehtsast Hiina restoranist. Soovitan soojalt kõigile Lo Meini fännidele!

More recipes

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Vietnami kohv

Vietnami kohv on ainulaadne kohvistiil, mis sai alguse Vietnamist.

Praetud köögiviljad kookosriisiga

Praetud köögiviljad kookosriisiga on maitsev ja tervislik eine, mis ühendab endas värskete köögiviljade, kookospiima ja lõhnava jasmiiniriisi maitsed.

India Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassikaline roog Põhja-India piirkonnast.

Aasia tükeldatud salat

Aasia tükeldatud salat on maitsev ja kerge salat, mis sobib suurepäraselt kiireks õhtu- või lõunasöögiks.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks.

Korea stiilis Bulgogi veiseliha

Korea stiilis Bulgogi veiseliha on populaarne Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus.

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.