Home > Recipe >  Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog. Tavaliselt koosneb see nisumuna nuudlitest, mida praetakse koos erinevate köögiviljade ja lihaga, nagu sealiha, veiseliha, kana või krevetid. Nuudleid keedetakse, kuni need on pehmed ja köögiviljad pehmed. Roog on tavaliselt maitsestatud sojakastme, seesamiõli ja muude Hiina maitseainetega, andes sellele erilise maitse. Hiina Lo Meini serveeritakse sageli aurutatud riisi kõrvale ja see on populaarne roog paljudes Hiina restoranides.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi lo mein nuudlid
  • 2 spl seesamiõli
  • 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl hakitud küüslauku
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa lo mein nuudlid ja küpseta kuni al dente, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Nõruta nuudlid ja loputa külma veega, et need ei küpseks. Kõrvale panema.
  • Step 3
    Kuumuta seesamiõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning küpseta lühidalt pidevalt segades, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 4
    Lisage keedetud nuudlid, sojakaste ja pruun suhkur pannile ning segage. Keeda 2-3 minutit, kuni kaste on paksenenud ja nuudlid läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
Hiina Lo Mein on üks parimaid kaasavõetavaid roogasid! Selle magus ja soolane kaste sobib suurepäraselt kohevate munanuudlitega – see on maitsev eine!
Anonymous
,
See Hiina Lo Mein on hämmastav! Al dente nuudlid, soolane kaste ja köögiviljad olid ideaalne kombinatsioon. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Täiesti maitsev Hiina Lo Mein! Maitseb nagu oleks pärit otse ehtsast Hiina restoranist. Soovitan soojalt kõigile Lo Meini fännidele!

More recipes

Ebi sushi

Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.

Lihtne jogurtikarri

Easy Yogurt Curry on aromaatne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Tai maapähklikana nuudlid

Thai Peanut Chicken Noodles on maitsev ja maitsev roog, mis ühendab maapähklivõi ja kana pähklise ja soolase maitse ning Tai punase karripasta vürtsika tunde.

Kala karri

Kalakarri on traditsiooniline roog, mis valmistatakse kala küpsetamisel vürtside ja muude koostisosade kastmes.

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Hainanese kana riis

Hainanese Chicken Rice on populaarne roog, mis pärineb Hiinast Hainani provintsist.

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas.