Home > Recipe > Maki Sushi

Maki Sushi

Maki sushi on teatud tüüpi sushirull, mis valmistatakse nori (kuivatatud merevetika) lehe ümber riisi ja muude koostisosade (nt kala, köögiviljad ja maitseained) täidise ümber. Seejärel rullitakse nori kokku, lõigatakse tükkideks ja serveeritakse. Maki sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp, kuid see on populaarne ka mujal maailmas. Maki sushirulle saab luua mitmesugustest koostisosadest, nii et need on suurepärane viis oma sushikogemuse kohandamiseks.

Ingredients (2 Persons)

4 tassi keedetud sushiriisi
1/4 tassi riisiäädikat
2 spl suhkrut
2 spl soola
2 lehte nori
1 kurk, lõigatud õhukesteks ribadeks
1 porgand, lõigatud õhukesteks ribadeks
1 avokaado, viilutatud
1/4 tassi seesamiseemneid

Directions

Step 1

Sega keskmises kausis keedetud sushiriis, riisiäädikas, suhkur ja sool ning sega ühtlaseks segunemiseni.
Step 2

Laota norileht sushimatile. Määri 1 tass sushiriisi norile, jättes ülaserva 1-tollise äärise.
Step 3

Puista riisi ülaosale seesamiseemneid. Asetage kurk, porgand ja avokaado riisi peale ühe kihina.
Step 4

Rulli sushimatti kasutades nori ja täidised tihedaks silindriks. Lõika rull 8 tükiks ja laota taldrikule.