Home > Recipe >  Miso-glasuuritud baklažaan

Miso-glasuuritud baklažaan

Miso-glasuuritud baklažaan on Jaapani roog, mis valmib baklažaanide marineerimisel magusas ja soolases misopõhises kastmes. Seejärel röstitakse või grillitakse baklažaani, kuni see on pehme ja kergelt söestunud. See roog on maitsev ja ainulaadne viis baklažaani nautimiseks. Misoglasuur lisab rikkaliku soolase maitse, mis sobib ideaalselt baklažaani loomuliku magususega. Miso-glasuuritud baklažaani saab serveerida lisandina või suurema eine osana. See on suurepärane võimalus panna oma pere baklažaani nautima täiesti uuel viisil!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl valget misopastat
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 1 spl suhkrut
  • 2 suurt baklažaani, viilutatud 1/4-tollisteks ringideks

Directions

  • Step 1
    Vahusta väikeses kausis misopasta, riisiäädikas, mirin ja suhkur, kuni suhkur on lahustunud.
  • Step 2
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa baklažaaniviilud ühe kihina ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks, umbes 4 minutit mõlemalt poolt.
  • Step 3
    Alandage kuumust madalaks, seejärel valage baklažaaniviiludele misoglasuur. Küpseta 1-2 minutit, kuni glasuur on paks ja mullitav.
  • Step 4
    Serveeri baklažaani soojalt koos aurutatud riisi ja oma lemmiklisanditega.

Comments

Anonymous
,
Miso-glasuuritud baklažaan on suurepärane viis oma maitsemeelte rahuldamiseks! Soolane kaste ja õrn baklažaan teevad sellest maitsva ja tervisliku roa. Peab proovima.
Anonymous
,
Maitsev! Seda misoglasuuriga baklažaani oli lihtne valmistada, kuid see sisaldas näpuotsatäis maitsvat umami. Kindlasti peab proovima!
Anonymous
,
Miso-glasuuritud baklažaan oli maitse plahvatuslik! Siidine baklažaan, magus ja soolane glasuur ning seesami vihje oli ideaalne kombinatsioon!

More recipes

Kashmiri kanakarri

Kashmiri kanakarri on Indias ja Pakistanis populaarne roog.

Tuunikala Sashimi Sushi

Tuunikala sashimi sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb õhukestest toore tuunikala viiludest, mida serveeritakse sushiriisi peenral.

Crockpot Ingveri sealiha

Crockpot Ginger Pork on maitsev, aeglaselt küpsetatud roog, mis on valmistatud sealiha, ingveri, küüslaugu ja paljude muude koostisosade kombineerimisel.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.

Vegan maguskartuli ja läätsekarri

Vegan maguskartuli ja läätsekarri on maitsev ja rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt vegan-, taimetoitlastele ja gluteenivabadele dieetidele.

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga.

Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri on maitsev ja tervislik India stiilis vegan karri retsept.

Korea grillveiseliha

Korean Barbecue Beef on populaarne roog, mida serveeritakse Korea restoranides ja majapidamistes.

Krõbe lõherullsushi

Crispy Salmon Roll Sushi on maitsev ja ainulaadne sushitüüp.