Home > Recipe >  Oranž kana

Oranž kana

Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest. Roog koosneb taignast praetud kanatükkidest, mis on kaetud magushapu apelsinikastmega. Seda rooga serveeritakse sageli aurutatud valge riisiga ja see on populaarne Hiina-Ameerika restoranide menüüdes. Apelsini kana saab hõlpsasti valmistada ka kodus, kasutades erinevaid poest ostetud koostisosi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 spl oliiviõli
  • 1/4 tassi jahu
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl pipart
  • 1/2 tassi apelsinimahla
  • 1/4 tassi mett
  • 2 spl sojakastet
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl ingveripulbrit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 2
    Sega madalas tassis jahu, sool ja pipar. Suru kanakuubikud jahusegusse, raputades üleliigne maha.
  • Step 3
    Lisa kana pannile ja küpseta 4–5 minutit aeg-ajalt segades, kuni see on kuldne ja läbi küpsenud.
  • Step 4
    Eemalda kana pannilt ja tõsta kõrvale.
  • Step 5
    Sega väikeses kausis kokku apelsinimahl, mesi, sojakaste, küüslaugupulber, ingveripulber ja punase pipra helbed.
  • Step 6
    Lisa kaste pannile ja kuumuta keemiseni. Keeda pidevalt segades 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 7
    Lisa kana tagasi pannile ja sega kastmega kaetud. Küpseta 1-2 minutit, kuni see on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
Apelsini kana on ideaalne kombinatsioon magusatest, teravatest ja soolastest maitsetest. Iga suutäis on täis maitset ja seda on ülilihtne valmistada! Maitsev!
Anonymous
,
Apelsini kana on ideaalne roog maitsvaks õhtusöögiks. Magus ja vürtsikas apelsinikaste kanaga teeb sellest maitsva eine. Lihtne valmistada, see on pere suur lemmik!
Anonymous
,
Chef Zhao Orange Chicken on hämmastav! Krõbe väliskülg on suurepäraselt tasakaalustatud magusa ja vürtsika apelsinikastmega. See on parim, mida ma eales maitsnud olen!
Anonymous
,
Apelsini kana on alati maitsev! Õrn kanaliha maitsva apelsinikastmega on suurepärane eine. Tsitruselised maitsed toimivad suurepäraselt koos. Namm!

More recipes

Kookoseroheline karri

Coconut Green Curry on Tai roog, mis ühendab rohelise karripasta, kookospiima ja köögiviljad, et luua kreemjas ja maitsev eine.

Kookose kana karri

Kookosekana karri on klassikaline India roog, mis on valmistatud kookospähklipõhises karrikastmes küpsetatud kondita kanast.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Miso Udoni nuudlisupp

Miso Udoni nuudlisupp on traditsiooniline Jaapani roog, mis ühendab udoni nuudleid misopastast valmistatud puljongis.

Köögiviljade California sushirull

Vegetable California Sushi Roll on sushisõprade seas populaarne sushirull.

Praetud köögiviljad

Segatud köögiviljad on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.

Uramaki sushi

Uramaki Sushi on Jaapanist pärit sushirulli tüüp.

Tai basiiliku kana

Tai basiilikukana on Tai köögis populaarne roog.

Paneer Curry

Paneer Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud paneerikuubikutest (pehme juust), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.