Home > Recipe >  Valge tuunikala Nigiri Sushi

Valge tuunikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp. See on valmistatud toorest valgest tuunikalast, tuntud ka kui shiro maguro, mis on kergelt praetud ja asetatud sushiriisi voodile. Sushiriis on maitsestatud riisiäädika, suhkru ja soolaga. Seda tüüpi sushit serveeritakse tavaliselt marineeritud ingveri, wasabi ja sojakastmega. White Tuna Nigiri Sushi on suurepärane võimalus sushisõpradele, kes otsivad kerget, kuid maitsvat rooga.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael värsket tuunikala
  • 3 supilusikatäit valgeid seesamiseemneid
  • 2 tassi keedetud Jaapani kleepuvat riisi
  • 1 spl riisiäädikat
  • 1 tl soola
  • 4 lehte nori merevetikat

Directions

  • Step 1
    Lõika tuunikala neljaks võrdseks viiluks.
  • Step 2
    Laota seesamiseemned taldrikule ja suru tuunikala viilud seesamiseemnete hulka. Veenduge, et seesamiseemned jääksid tuunikala külge.
  • Step 3
    Sega suures kausis keedetud riis, äädikas ja sool. Sega kuni segunemiseni.
  • Step 4
    Laota üks nori leht sushirullimismatile. Tee sõrmed veega märjaks ja määri norile õhuke kiht riisisegu.
  • Step 5
    Asetage nori keskele üks tuunikalatükk. Rulli sushimatt silindri moodustamiseks üles. Lõika sushi neljaks võrdseks tükiks.

Comments

More recipes