Home > Recipe >  Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani on traditsiooniline riisipõhine roog, mis pärineb India subkontinendi Bengali piirkonnast. Tavaliselt serveeritakse seda erinevate lisanditega, nagu praetud sibul, keedetud munad ja karrid. See on valmistatud pikateralisest Basmati riisist, gheest, vürtsidest ja maitsestatud lihast või köögiviljadest. Bangladeshi Biryani on populaarne roog nii Bangladeshis kui ka Indias ning seda serveeritakse sageli erilistel puhkudel, näiteks pulmadel ja festivalidel.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi basmati riisi
  • 2 spl taimeõli
  • 2 sibulat, peeneks hakitud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/2 tl jahvatatud nelki
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 2 tassi tükeldatud kartulit
  • 2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/2 tassi rosinaid
  • 1/2 tassi india pähkleid
  • 2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 tass tavalist jogurtit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, garam masala, kardemon, nelk, kaneel ja muskaatpähkel. Küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa kartulid, porgandid, herned, rosinad ja india pähklid ning küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Sega juurde koriander, tomatid ja jogurt. Hauta 5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Vahepeal küpseta riis vastavalt pakendi juhistele. Kui riis on keetmise lõpetanud, lisa see koos köögiviljadega pannile ja sega kõik läbi.
  • Step 6
    Serveeri biryani kuumalt või soojalt.

Comments

Anonymous
,
Bangladeshi Biryani on maitsev ja maitsev roog, mis sisaldab lõhnavaid vürtse, mahlakaid lihatükke ja maitsev riis. See on ideaalne kombinatsioon igaks sündmuseks. Peab proovima igaühele!
Anonymous
,
Bangladeshi Biryani on täis maitset ja aroomi. Täiuslikult küpsetatud vürtsidega riis on keedetud pehmete lihatükkide ja köögiviljadega, et luua unustamatu kulinaarne elamus. Ei tohi vahele jätta!
Anonymous
,
Bangladeshi Biryani on hämmastav roog! Täiusliku vürtside ja maitsete kombinatsiooniga on see üks parimaid sööke, mida ma kunagi maitsnud olen! Väga soovitatav!
Anonymous
,
"Bangladeshi Biryani on uskumatult maitsev ja täis unikaalseid vürtse. Riis on kohev ja lõhnav. Roog, mida peab proovima!"

More recipes

California rull-sushikausid

California Roll Sushi Bowls on maitsev ja tervislik viis nautida sushimaitseid ilma, et peaksite ise rullima.

Indoneesia praetud riis

Indoneesia praetud riis on Indoneesia köögi traditsiooniline roog.

Kikerherne karri

Kikerherne karri on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Kindral Tso kana

General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Yakitori kanavardad

Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.

Tai basiiliku veiseliha

Tai basiilikuliha on Tai köögis populaarne roog.

Aasia stiilis kinoa salat

Aasia stiilis kinoasalat on tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks toidukorraks.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.