Home > Recipe >  Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani on traditsiooniline riisipõhine roog, mis pärineb India subkontinendi Bengali piirkonnast. Tavaliselt serveeritakse seda erinevate lisanditega, nagu praetud sibul, keedetud munad ja karrid. See on valmistatud pikateralisest Basmati riisist, gheest, vürtsidest ja maitsestatud lihast või köögiviljadest. Bangladeshi Biryani on populaarne roog nii Bangladeshis kui ka Indias ning seda serveeritakse sageli erilistel puhkudel, näiteks pulmadel ja festivalidel.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi basmati riisi
  • 2 spl taimeõli
  • 2 sibulat, peeneks hakitud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/2 tl jahvatatud nelki
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 2 tassi tükeldatud kartulit
  • 2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/2 tassi rosinaid
  • 1/2 tassi india pähkleid
  • 2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 tass tavalist jogurtit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, garam masala, kardemon, nelk, kaneel ja muskaatpähkel. Küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa kartulid, porgandid, herned, rosinad ja india pähklid ning küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Sega juurde koriander, tomatid ja jogurt. Hauta 5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Vahepeal küpseta riis vastavalt pakendi juhistele. Kui riis on keetmise lõpetanud, lisa see koos köögiviljadega pannile ja sega kõik läbi.
  • Step 6
    Serveeri biryani kuumalt või soojalt.

Comments

Anonymous
,
Bangladeshi Biryani on maitsev ja maitsev roog, mis sisaldab lõhnavaid vürtse, mahlakaid lihatükke ja maitsev riis. See on ideaalne kombinatsioon igaks sündmuseks. Peab proovima igaühele!
Anonymous
,
Bangladeshi Biryani on täis maitset ja aroomi. Täiuslikult küpsetatud vürtsidega riis on keedetud pehmete lihatükkide ja köögiviljadega, et luua unustamatu kulinaarne elamus. Ei tohi vahele jätta!
Anonymous
,
Bangladeshi Biryani on hämmastav roog! Täiusliku vürtside ja maitsete kombinatsiooniga on see üks parimaid sööke, mida ma kunagi maitsnud olen! Väga soovitatav!
Anonymous
,
"Bangladeshi Biryani on uskumatult maitsev ja täis unikaalseid vürtse. Riis on kohev ja lõhnav. Roog, mida peab proovima!"

More recipes

Vietnami karamellkana

Vietnami karamellikana on traditsiooniline roog, mis pärineb Vietnami riigist.

Taimetoitlane Sushi Pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainulaadne pitsa, mis ühendab kaks populaarset rooga ühes maitsvas eines.

Veiseliha ja spargli segamine

Veiseliha ja spargli segamine on klassikaline Hiina roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Angerja avokaadorull Sushi

Angerja avokaadorull Sushi on sushirull, mille peamisteks koostisosadeks on angerjas ja avokaado.

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga on maitsev ja maitsev roog, mis on täis värskeid ja soolaseid koostisosi.

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Praetud Aasia rohelised

Praetud Aasia rohelised on klassikaline roog, mis on paljude Aasia köökide põhiroog.

Hainanese kana riis

Hainanese Chicken Rice on populaarne roog, mis pärineb Hiinast Hainani provintsist.

Korea sealiha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on populaarne Korea roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mis on grillitud või praetud.