Home > Recipe >  Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri on maitsev India roog, mis ühendab kreemja spinati maitse kartuli soolase maitsega. Roog on tavaliselt valmistatud vürtside seguga, nagu köömned, koriander, kurkum ja garam masala, mis annavad roale ainulaadse maitse. Seejärel keedetakse seda tomatipõhises kastmes, mis lisab täiendava maitsekihi. See roog on suurepärane võimalus taimetoitlastele või neile, kes otsivad maitsvat einet, mis on ka tervislik ja kõhtu täis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl toiduõli
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kollase karri pulbrit
  • 3-4 kartulit, tükeldatud
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 2 spl värskelt pressitud sidrunimahla
  • 2 tassi värsket spinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja sibul ning küpseta, kuni sibul on läbipaistev, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage köömned, koriander ja karripulber ning küpseta 1–2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa kartulid, kookospiim, köögiviljapuljong ja tükeldatud tomatid. Kuumuta segu keemiseni, alanda kuumust, kata kaanega ja hauta 15 minutit, kuni kartulid on pehmed.
  • Step 4
    Sega juurde sidrunimahl ja spinat ning küpseta veel 5 minutit, kuni spinat on närbunud.

Comments

Anonymous
,
See spinati ja kartuli karri on nii maitsev ja maitsev. Vürtside, spinati ja kartuli kombinatsioon teeb sellest rammusa ja tervisliku eine! Soovitan soojalt!

More recipes

Tai roheline papaia salat

Tai roheline papaiasalat ehk tai keeles Som Tam on traditsiooniline Kagu-Aasia roog, mis on valmistatud valmimata papaiast, kalakastmest, laimimahlast, tšillipiprast, küüslaugust ja mõnikord ka muudest koostisosadest, nagu maapähklid, tomatid ja krevetid.

Vegan Sushi kevadrull

Vegan sushi kevadrullid on maitsev sushitüüp, mis on vegansõbralik ja sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida sushi hõrgutavat maitset ilma loomseid saadusi tarbimata.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Kikerherne karri

Kikerherne karri on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Kartuli ja herne karri

Kartuli ja herne karri on India roog, mis ühendab kartulid, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja rahuldav eine.

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Taimetoitlaste sushi salatirullid

Taimetoidulised sushisalatirullid on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma kalata.

Kollane karri

Kollane karri on Tai karri tüüp, mis on mahedam kui muud tüüpi karri.