Home > Recipe >  Karrieeritud pähklikõrvitsasupp

Karrieeritud pähklikõrvitsasupp

Curried Butternut Squash Soup on kreemjas, soolane ja maitsev supp, mis sobib suurepäraselt sügiseseks söögiks. See supp on valmistatud kõrvitsa, sibula, küüslaugu ja karripulbriga, mis annavad sellele ainulaadse maitse. See on täidetud ka mitmesuguste köögiviljadega, sealhulgas porgandi, selleri ja kartuliga, mis kõik lisavad supile kena tekstuuri ja maitse. Seda suppi on lihtne valmistada ja seda saab nautida nii eine kui ka lisandina. See on kindlasti teie pere ja sõprade hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 2 tl karripulbrit
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 4 tassi kuubikuteks lõigatud kõrvitsat
  • 1 tass kookospiima
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni sibul on läbipaistev, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega juurde karripulber ja küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa köögiviljapuljong, squash, kookospiim, sool ja pipar. Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta 20 minutit, kuni kõrvits on pehme.
  • Step 4
    Tõsta supp blenderisse ja blenderda ühtlaseks massiks. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
Curried Butternut Squash Soup on maitsev ja lohutav roog. Ma armastan karri vürtside aroomi ja supi sooja, kreemjat tekstuuri! Soovitan soojalt!

More recipes

Vürtsikas Korea stiilis sealiha

Vürtsikas Korea stiilis sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Taimetoitlane Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassikaline sushirull, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet.

Mango karri

Mango karri on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud küpsetest mangodest, vürtsidest ja kookospiimast.

Malaisia ​​Laksa

Malaisia ​​Laksa on vürtsikas nuudlisupiroog, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Tai mango kleepuv riis

Thai Mango Sticky Rice on maitsev ja populaarne traditsiooniline magustoit Tais.

Kleepuv seesami kana

Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.

Lihtne baklažaanikarri

Easy Eggplant Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.