Home > Recipe >  Karrieeritud pähklikõrvitsasupp

Karrieeritud pähklikõrvitsasupp

Curried Butternut Squash Soup on kreemjas, soolane ja maitsev supp, mis sobib suurepäraselt sügiseseks söögiks. See supp on valmistatud kõrvitsa, sibula, küüslaugu ja karripulbriga, mis annavad sellele ainulaadse maitse. See on täidetud ka mitmesuguste köögiviljadega, sealhulgas porgandi, selleri ja kartuliga, mis kõik lisavad supile kena tekstuuri ja maitse. Seda suppi on lihtne valmistada ja seda saab nautida nii eine kui ka lisandina. See on kindlasti teie pere ja sõprade hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 2 tl karripulbrit
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 4 tassi kuubikuteks lõigatud kõrvitsat
  • 1 tass kookospiima
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni sibul on läbipaistev, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega juurde karripulber ja küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa köögiviljapuljong, squash, kookospiim, sool ja pipar. Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta 20 minutit, kuni kõrvits on pehme.
  • Step 4
    Tõsta supp blenderisse ja blenderda ühtlaseks massiks. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
Curried Butternut Squash Soup on maitsev ja lohutav roog. Ma armastan karri vürtside aroomi ja supi sooja, kreemjat tekstuuri! Soovitan soojalt!

More recipes

Taimetoitlane Sushi riisikauss

Taimetoitlaste sushiriisikauss on populaarne Jaapani roog, mis ühendab aurutatud sushiriisi erinevate köögiviljade, puuviljade ja muude taimsete koostisosadega.

Taimetoidu Sushi kätepirukad

Vegetarian Sushi Hand Pies on maitsev ja mugav viis sushit liikvel olles nautida.

Karri köögiviljasupp

Karri köögiviljasupp on rikkalik ja maitsev supp, mis on valmistatud köögiviljade, karri vürtside ja puljongi segust.

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Malabar kalakarri

Malabar Fish Curry on traditsiooniline kalakarri, mis pärineb Indiast Malabari piirkonnast.

Krõbe apelsini tofu

Crispy Orange Tofu on maitsev Hiina roog, mis koosneb friteeritud tofukuubikutest, mis on visatud magusas ja soolases apelsinikastmes.

Jaapani miso supp

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud puljongist nimega "dashi" ja kääritatud pastast nimega "miso".

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.