Home > Recipe >  Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog. Kartuli, brokkoli ja vürtside kombinatsioon muudab selle maitsvaks ja lohutavaks. Seda karrit serveeritakse tavaliselt riisi või naani leivaga, kuid seda saab nautida ka lisandina. Kartulid ja spargelkapsas pakuvad erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, samas kui vürtsid lisavad maitsvat näpunäidet. See karri on suurepärane võimalus nautida ühe toidukorra jooksul kahte tervislikku koostisosa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 4 tassi kartulit, tükeldatud
  • 2 tassi brokkoli õisikuid
  • 1 purk kookospiima
  • 1/4 tassi vett
  • soola ja pipart, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta 3–4 minutit aeg-ajalt segades, kuni see on pehme.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, karripulber, köömned, kurkum, koriander, kaneel ja Cayenne’i pipar. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa pannile kartul ja brokkoli. Segage segu, seejärel valage kookospiim ja vesi. Sega segamiseks.
  • Step 4
    Kuumuta segu keemiseni ja küpseta 10-15 minutit aeg-ajalt segades, kuni kartulid on pehmed.
  • Step 5
    Maitsesta soola ja pipraga, maitse järgi. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Kartuli ja brokkoli karri on uskumatult maitsev ja tervislik roog. Kartuli ja brokoli tekstuur koos maitsva karrikastmega teeb sellest unustamatu elamuse. Soovitan soojalt!

More recipes

Tai maapähklikana nuudlid

Thai Peanut Chicken Noodles on maitsev ja maitsev roog, mis ühendab maapähklivõi ja kana pähklise ja soolase maitse ning Tai punase karripasta vürtsika tunde.

Kalamari rull-Sushi

Fish Roe Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mida valmistatakse kalamarjast, tavaliselt lõhest või forellist ja mida rullitakse tavaliselt sushimatil ja serveeritakse sojakastme või wasabiga.

Vegan Sushi Burrito kauss avokaadoga

Vegan Sushi Burrito Bowl avokaadoga on lihtne, tervislik ja maitsev vegan eine, mida saab nautida nii iseseisvalt kui ka toidukorra osana.

Mango karri

Mango karri on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud küpsetest mangodest, vürtsidest ja kookospiimast.

Jaapani tempura

Jaapani tempura on populaarne roog, mis on valmistatud taignast ja friteeritud mereandidest või köögiviljadest.

Jaapani kana Katsu karri

Jaapani kana Katsu karri on Jaapanis populaarne roog.

Korea stiilis veiselihakauss

Korea stiilis veiselihakauss on Koreas populaarne roog, mida serveeritakse sageli ühe roa toiduna.

Taimne Korma karri

Taimne Korma karri on maitsev ja lohutav India roog.

Lihtne munatilgasupp

Easy Egg Drop Soup on Hiina supp, mis on valmistatud lihtsast muna- ja kanapuljongipõhjast.