Home > Recipe >  India kartulikarri

India kartulikarri

India kartulikarri on Indias ja kogu maailmas populaarne roog. See on traditsiooniline roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset. See roog on tavaliselt valmistatud kartulist, sibulast, tomatist ja vürtsidest, nagu kurkum, köömned ja koriander. Tavaliselt serveeritakse seda naani või riisiga. See maitsev karri on suurepärane viis lisada oma toidule India maitset ning see on kindlasti pere ja sõprade seas menukas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl punaseid tšillihelbeid
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 3 suurt kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1/2 tassi kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel õli. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage köömned, koriander, kurkum, garam masala, tšillihelbed, kardemon, kaneel ja pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kartulid ja küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Lisa köögiviljapuljong, tomatid ja kookospiim ning kuumuta keemiseni. Alandage kuumust madalaks ja katke pann kaanega.
  • Step 5
    Hauta 20 minutit või kuni kartulid on pehmed. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
See India kartulikarri on nii maitsev! Vürtsid annavad sellele suurepärase maitse ja kartulid on keedetud täpselt õiges koguses. India köögi austajad peavad kindlasti proovima!

More recipes

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri on südamlik, maitsev ja lohutav vegan karri roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.

Krõbe lõherullsushi

Crispy Salmon Roll Sushi on maitsev ja ainulaadne sushitüüp.

Indoneesia Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on Indoneesias populaarne roog.

Köögivilja- ja kikerhernekarri

Köögivilja- ja kikerhernekarri on populaarne India roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi on loominguline sushirull, mis on valmistatud kombineeritud koostisainetest.

Oranž kana

Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest.

Veise- ja kartulikarri

Veise- ja kartulikarri on Lõuna-Aasias populaarne soolane roog.