Home > Recipe >  India kartulikarri

India kartulikarri

India kartulikarri on Indias ja kogu maailmas populaarne roog. See on traditsiooniline roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset. See roog on tavaliselt valmistatud kartulist, sibulast, tomatist ja vürtsidest, nagu kurkum, köömned ja koriander. Tavaliselt serveeritakse seda naani või riisiga. See maitsev karri on suurepärane viis lisada oma toidule India maitset ning see on kindlasti pere ja sõprade seas menukas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl punaseid tšillihelbeid
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 3 suurt kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1/2 tassi kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel õli. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage köömned, koriander, kurkum, garam masala, tšillihelbed, kardemon, kaneel ja pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kartulid ja küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Lisa köögiviljapuljong, tomatid ja kookospiim ning kuumuta keemiseni. Alandage kuumust madalaks ja katke pann kaanega.
  • Step 5
    Hauta 20 minutit või kuni kartulid on pehmed. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
See India kartulikarri on nii maitsev! Vürtsid annavad sellele suurepärase maitse ja kartulid on keedetud täpselt õiges koguses. India köögi austajad peavad kindlasti proovima!

More recipes

Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis on traditsiooniline roog, mis on populaarne paljude kultuuride seas.

Hiina aurutatud kuklid

Hiina aurutatud kuklid, tuntud ka kui Baozi, on populaarne Hiina suupiste.

Vegan Sushi kevadrull

Vegan sushi kevadrullid on maitsev sushitüüp, mis on vegansõbralik ja sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida sushi hõrgutavat maitset ilma loomseid saadusi tarbimata.

Vegan spinati karri

Vegan Spinat Curry on maitsev ja toitev veganroog, mida on lihtne valmistada.

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi on populaarne sushirulli tüüp, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides.

Tai stiilis praetud riis krevettidega

Tai stiilis praetud riis krevettidega on maitsev ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib.

Jaapani Ramen

Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis.

Korea kimchi hautis

Korea kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest.

Roheline kookose kana karri

Green Coconut Chicken Curry on populaarne Lõuna-Indiast pärit roog.