Home > Recipe >  India kartulikarri

India kartulikarri

India kartulikarri on Indias ja kogu maailmas populaarne roog. See on traditsiooniline roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset. See roog on tavaliselt valmistatud kartulist, sibulast, tomatist ja vürtsidest, nagu kurkum, köömned ja koriander. Tavaliselt serveeritakse seda naani või riisiga. See maitsev karri on suurepärane viis lisada oma toidule India maitset ning see on kindlasti pere ja sõprade seas menukas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl punaseid tšillihelbeid
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 3 suurt kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1/2 tassi kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel õli. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage köömned, koriander, kurkum, garam masala, tšillihelbed, kardemon, kaneel ja pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kartulid ja küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Lisa köögiviljapuljong, tomatid ja kookospiim ning kuumuta keemiseni. Alandage kuumust madalaks ja katke pann kaanega.
  • Step 5
    Hauta 20 minutit või kuni kartulid on pehmed. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
See India kartulikarri on nii maitsev! Vürtsid annavad sellele suurepärase maitse ja kartulid on keedetud täpselt õiges koguses. India köögi austajad peavad kindlasti proovima!

More recipes

Lihtne lambakarri

Easy Lamb Curry on lihtne ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Vegan läätse ja kartuli karri

Vegan läätse ja kartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal.

Tai karri

Tai karri on Tai köögis populaarne roog.

Vürtsikas Scallop Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi on populaarne Jaapani sushiroog, mis ühendab toored kammkarbid vürtsika majoneesi, nori (merevetikaleht) ja äädikas riisiga.

Korea stiilis praetud riis

Korea stiilis praetud riis on maitsev ja ainulaadne roog, mis on valmistatud keedetud valgest riisist ning mitmesugustest köögiviljadest ja valkudest.

Suvikõrvitsa karri

Suvikõrvitsakarri on soolane roog, mis on valmistatud suvikõrvitsast, karripulbrist ja muudest vürtsidest.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi.

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.

Indoneesia risoolid

Indoneesia Risoles on Indoneesias populaarne suupiste.