Home > Recipe >  Lõhe sushi

Lõhe sushi

Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga. See on üks populaarsemaid sushiliike Jaapanis ja kogu maailmas. Kasutatav lõhe on tavaliselt loodusest püütud, kuigi võib kasutada ka tehistingimustes kasvatatud lõhet. Seejärel segatakse kala sushi-riisiga, maitsestatakse riisiäädika, suhkru ja soolaga. Seejärel keeratakse see sageli vetikatega rulli või mähitakse omletti. Mõned muud tavalised lõhe-sushi lisandid hõlmavad marineeritud ingverit, wasabit ja sojakastet. Lõhesushi on suurepärane valgu- ja oomega-3 rasvhapete allikas.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 400 grammi õhukesteks ribadeks viilutatud värsket lõhet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 leht nori (merevetikapaber)
  • 1 kurk, julieneeritud
  • 1 avokaado, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, pruun suhkur ja sool ning segage.
  • Step 2
    Sega keskmises kausis keedetud sushiriis ja äädikasegu ning sega, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
  • Step 3
    Laota üks nori leht sushimatile. Jaotage sushiriis ühtlaselt norile, jättes servade ümber 1-tollise äärise.
  • Step 4
    Lao lõheribad joonena risti nori keskele ja pane peale kurk ja avokaado. Tõstke endale kõige lähemal asuv sushimati serv üles ja hakake sushit endast eemale veerema, liikudes kergelt vajutades.
  • Step 5
    Kui sushi on rulli keeratud, niisuta nori serv vähese veega ja lõpeta rull. Korrake ülejäänud koostisosadega.

Comments

More recipes

Vegan kikerherne karri

Vegan Chickpea Curry on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt kesknädala õhtusöögiks.

Malaisia ​​Laksa

Malaisia ​​Laksa on vürtsikas nuudlisupiroog, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.

Köögivilja- ja läätsekarri

Köögivilja- ja läätsekarri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest, läätsedest ja aromaatsetest vürtsidest.

Grillitud Tofu Satay

Grillitud Tofu Satay on maitsev veganroog, mis kindlasti meeldib! See on valmistatud marineeritud grillitud tofukuubikutest ja serveeritakse maitseka maapähklikastmega.

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit.

Krõbe tofu ja baklažaani segamine

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on tervislik ja maitsev Hiina roog, mis on valmistatud krõbedatest tofukuubikutest ja õrnadest baklažaaniviiludest.

Malaisia ​​kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.

Kadai karri

Kadai karri on populaarne India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, köögiviljadest ja valkudest.

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega on maitsev ja eksootiline roog, mis sobib igaks juhuks.