Home > Recipe >  Lõhe sushi

Lõhe sushi

Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga. See on üks populaarsemaid sushiliike Jaapanis ja kogu maailmas. Kasutatav lõhe on tavaliselt loodusest püütud, kuigi võib kasutada ka tehistingimustes kasvatatud lõhet. Seejärel segatakse kala sushi-riisiga, maitsestatakse riisiäädika, suhkru ja soolaga. Seejärel keeratakse see sageli vetikatega rulli või mähitakse omletti. Mõned muud tavalised lõhe-sushi lisandid hõlmavad marineeritud ingverit, wasabit ja sojakastet. Lõhesushi on suurepärane valgu- ja oomega-3 rasvhapete allikas.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 400 grammi õhukesteks ribadeks viilutatud värsket lõhet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 leht nori (merevetikapaber)
  • 1 kurk, julieneeritud
  • 1 avokaado, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, pruun suhkur ja sool ning segage.
  • Step 2
    Sega keskmises kausis keedetud sushiriis ja äädikasegu ning sega, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
  • Step 3
    Laota üks nori leht sushimatile. Jaotage sushiriis ühtlaselt norile, jättes servade ümber 1-tollise äärise.
  • Step 4
    Lao lõheribad joonena risti nori keskele ja pane peale kurk ja avokaado. Tõstke endale kõige lähemal asuv sushimati serv üles ja hakake sushit endast eemale veerema, liikudes kergelt vajutades.
  • Step 5
    Kui sushi on rulli keeratud, niisuta nori serv vähese veega ja lõpeta rull. Korrake ülejäänud koostisosadega.

Comments

More recipes

Malaisia ​​kanakarri

Malaisia ​​kanakarri on vürtsikas ja maitsev roog, mis pärineb Malaisiast.

Tuunikala Sashimi Sushi

Tuunikala sashimi sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb õhukestest toore tuunikala viiludest, mida serveeritakse sushiriisi peenral.

Kookose karri supp

Coconut Curry Soup on maitsev ja lohutav supp, mis kindlasti meeldib.

Hiina aurutatud kuklid

Hiina aurutatud kuklid, tuntud ka kui Baozi, on populaarne Hiina suupiste.

Veiseliha ja brokkoli segatakse

Veiseliha ja brokkoli segatud praadimine on klassikaline Hiina-Ameerika roog, mida on kohandanud paljud kultuurid üle kogu maailma.

India kikerherne karri

India kikerherne karri on klassikaline Indiast pärit roog, mis on valmistatud kikerhernestest, ürtidest, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.

Singapuri tšilli krabi

Singapore Chilli Crab on Singapuris populaarne mereanniroog.

Jaapani munakreem

Japanese Egg Custard on traditsiooniline Jaapani magustoit, mis on valmistatud munadest, suhkrust ja piimast.