Home > Recipe >  Lõhe sushi

Lõhe sushi

Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga. See on üks populaarsemaid sushiliike Jaapanis ja kogu maailmas. Kasutatav lõhe on tavaliselt loodusest püütud, kuigi võib kasutada ka tehistingimustes kasvatatud lõhet. Seejärel segatakse kala sushi-riisiga, maitsestatakse riisiäädika, suhkru ja soolaga. Seejärel keeratakse see sageli vetikatega rulli või mähitakse omletti. Mõned muud tavalised lõhe-sushi lisandid hõlmavad marineeritud ingverit, wasabit ja sojakastet. Lõhesushi on suurepärane valgu- ja oomega-3 rasvhapete allikas.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 400 grammi õhukesteks ribadeks viilutatud värsket lõhet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 leht nori (merevetikapaber)
  • 1 kurk, julieneeritud
  • 1 avokaado, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, pruun suhkur ja sool ning segage.
  • Step 2
    Sega keskmises kausis keedetud sushiriis ja äädikasegu ning sega, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
  • Step 3
    Laota üks nori leht sushimatile. Jaotage sushiriis ühtlaselt norile, jättes servade ümber 1-tollise äärise.
  • Step 4
    Lao lõheribad joonena risti nori keskele ja pane peale kurk ja avokaado. Tõstke endale kõige lähemal asuv sushimati serv üles ja hakake sushit endast eemale veerema, liikudes kergelt vajutades.
  • Step 5
    Kui sushi on rulli keeratud, niisuta nori serv vähese veega ja lõpeta rull. Korrake ülejäänud koostisosadega.

Comments

More recipes

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga on maitsev ja maitsev roog, mis on täis värskeid ja soolaseid koostisosi.

Goani kalakarri

Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog.

Kookose riisipuding

Coconut Rice Pudding on traditsiooniline Aasia magustoit, mis on valmistatud riisi, kookospiima ja suhkru kombinatsioonist.

Köögiviljade California sushirull

Vegetable California Sushi Roll on sushisõprade seas populaarne sushirull.

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid

Vürtsikad Korea stiilis nuudlid on maitsev ja vürtsikas nuudliroog, mis on Lõuna-Koreas populaarne.

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.

Lõhe Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on sushirull, mis on valmistatud värskest lõhest, riisist ja merevetikatest.

Hamachi rullsushi

Hamachi Roll Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis sai alguse Jaapanist.