Home > Recipe >  Lõhe sushi

Lõhe sushi

Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga. See on üks populaarsemaid sushiliike Jaapanis ja kogu maailmas. Kasutatav lõhe on tavaliselt loodusest püütud, kuigi võib kasutada ka tehistingimustes kasvatatud lõhet. Seejärel segatakse kala sushi-riisiga, maitsestatakse riisiäädika, suhkru ja soolaga. Seejärel keeratakse see sageli vetikatega rulli või mähitakse omletti. Mõned muud tavalised lõhe-sushi lisandid hõlmavad marineeritud ingverit, wasabit ja sojakastet. Lõhesushi on suurepärane valgu- ja oomega-3 rasvhapete allikas.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 400 grammi õhukesteks ribadeks viilutatud värsket lõhet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 leht nori (merevetikapaber)
  • 1 kurk, julieneeritud
  • 1 avokaado, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, pruun suhkur ja sool ning segage.
  • Step 2
    Sega keskmises kausis keedetud sushiriis ja äädikasegu ning sega, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
  • Step 3
    Laota üks nori leht sushimatile. Jaotage sushiriis ühtlaselt norile, jättes servade ümber 1-tollise äärise.
  • Step 4
    Lao lõheribad joonena risti nori keskele ja pane peale kurk ja avokaado. Tõstke endale kõige lähemal asuv sushimati serv üles ja hakake sushit endast eemale veerema, liikudes kergelt vajutades.
  • Step 5
    Kui sushi on rulli keeratud, niisuta nori serv vähese veega ja lõpeta rull. Korrake ülejäänud koostisosadega.

Comments

More recipes

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal.

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri.

Kookose köögiviljakarri

Coconut Vegetable Curry on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospähklipõhises kastmes.

Korea stiilis praetud riis

Korea stiilis praetud riis on maitsev ja ainulaadne roog, mis on valmistatud keedetud valgest riisist ning mitmesugustest köögiviljadest ja valkudest.

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Korea stiilis marineeritud veiseliha

Korea stiilis marineeritud veiseliha on marineeritud veiseliharoog, mis on populaarne Korea köök.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Sri Lanka kalakarri

Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.

Porgand karri

Porgandi karri on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud porganditest, vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu sibul, küüslauk ja ingver.