Home > Recipe >  Korea grillveiseliha

Korea grillveiseliha

Korean Barbecue Beef on populaarne roog, mida serveeritakse Korea restoranides ja majapidamistes. Tavaliselt valmistatakse see õhukestest veiseliha viiludest, mis on marineeritud mitmesugustes kastmetes, nagu sojakaste, seesamiõli, küüslauk ja suhkur. Seejärel grillitakse veiseliha söel või gaasigrillil. Marinaadi maitsed ja söe- või gaasigrillilt saadud suitsumaitse annavad veiselihale ainulaadse maitse. Seda rooga serveeritakse tavaliselt salati, kimchi ja muude külgedega. Korean Barbecue Beef on maitsev roog, mida saavad nautida kõik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veise välisfilee praad, õhukesteks viiludeks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl purustatud punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis sojakaste, mesi, seesamiõli, mirin, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Lisa kaussi tükeldatud veiseliha ja sega marinaadiga kattumiseks. Kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt 30 minutit või kuni üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pannile ühe kihina veiseliha ja küpseta 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni veiseliha on küps.
  • Step 4
    Serveeri veiseliha aurutatud riisi, kimchi ja teiste enda valitud külgedega.

Comments

Anonymous
,
See Korea grillveiseliha on hämmastav! Marinaad on magus ja vürtsikas ning veiseliha on küpsetatud täiuslikult. Peab proovima iga Aasia köögi austaja! #maitsev
Anonymous
,
See Korea grillveiseliha on hämmastav! Sellel on täiuslik segu magusatest ja soolastest maitsetest, millele on lisatud kerge vürtsi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on üks parimaid Korea toite, mida ma kunagi maitsnud olen. Veiseliha oli nii õrn ja marineeritud maitsekas kastmes, mis oli lihtsalt maitsest pakatav. Peab proovima!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on suurepärane roog! Maitsvad maitsed ja suurepärane marinaad, mis hoiab veiseliha niiske ja mahlasena. See on ideaalne lisand igale õhtusöögile. Namm!

More recipes

Magushapu sealiha

Magushapu sealiha on klassikaline Hiina roog, mis on populaarne kogu maailmas.

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl on maitsev ja tervislik Jaapani roog, mis ühendab erinevaid köögivilju, riisi ja muid koostisosi, et luua maitsev eine.

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on populaarne India roog, mis koosneb marineeritud grillkanast kreemjas tomatipõhises kastmes.

Tai basiiliku kana praadimine

Thai Basil Chicken Stir-Fry on populaarne Tai roog, mis ühendab küüslaugu, tšilli ja basiiliku maitsed kana, köögiviljade ja riisiga.

Korea stiilis vürtsikas sealihapraad

Korea stiilis vürtsikas sealihahautis ehk Dwaeji-gukbap on populaarne Korea hautis, mis on valmistatud sealihast, köögiviljadest ja vürtsikast kastmest.

India kana Tikka Masala

India kana Tikka Masala on Indiast pärit populaarne roog.

Lõhe-avokaado sushi

Lõhe-avokaado sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, avokaadost ja sushiriisist.

Porgandi ja herne karri

Porgandi- ja hernekarri on rikkalik ja maitsev taimetoitlane karriroog, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.