Home > Recipe >  Korea grillveiseliha

Korea grillveiseliha

Korean Barbecue Beef on populaarne roog, mida serveeritakse Korea restoranides ja majapidamistes. Tavaliselt valmistatakse see õhukestest veiseliha viiludest, mis on marineeritud mitmesugustes kastmetes, nagu sojakaste, seesamiõli, küüslauk ja suhkur. Seejärel grillitakse veiseliha söel või gaasigrillil. Marinaadi maitsed ja söe- või gaasigrillilt saadud suitsumaitse annavad veiselihale ainulaadse maitse. Seda rooga serveeritakse tavaliselt salati, kimchi ja muude külgedega. Korean Barbecue Beef on maitsev roog, mida saavad nautida kõik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veise välisfilee praad, õhukesteks viiludeks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl purustatud punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis sojakaste, mesi, seesamiõli, mirin, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Lisa kaussi tükeldatud veiseliha ja sega marinaadiga kattumiseks. Kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt 30 minutit või kuni üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pannile ühe kihina veiseliha ja küpseta 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni veiseliha on küps.
  • Step 4
    Serveeri veiseliha aurutatud riisi, kimchi ja teiste enda valitud külgedega.

Comments

Anonymous
,
See Korea grillveiseliha on hämmastav! Marinaad on magus ja vürtsikas ning veiseliha on küpsetatud täiuslikult. Peab proovima iga Aasia köögi austaja! #maitsev
Anonymous
,
See Korea grillveiseliha on hämmastav! Sellel on täiuslik segu magusatest ja soolastest maitsetest, millele on lisatud kerge vürtsi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on üks parimaid Korea toite, mida ma kunagi maitsnud olen. Veiseliha oli nii õrn ja marineeritud maitsekas kastmes, mis oli lihtsalt maitsest pakatav. Peab proovima!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on suurepärane roog! Maitsvad maitsed ja suurepärane marinaad, mis hoiab veiseliha niiske ja mahlasena. See on ideaalne lisand igale õhtusöögile. Namm!

More recipes

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi.

Vegan kookoskarri

Vegan Coconut Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud vürtside ja ürtide kombinatsioonist, mis on keedetud vürtsikas kookospähklipõhises kastmes.

Taimne Jalfrezi karri

Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.

Fenugreek karri

Fenugreek Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, ürtidest ja köögiviljadest.

Vürtsikad tofu- ja riisikausid

Vürtsikad tofu- ja riisikausid on maitsev ja toitev eine.

Korea stiilis marineeritud kana

Korea stiilis marineeritud kana on teatud tüüpi kanaroog, mis ühendab erinevaid maitseid, et luua maitsvat ja soolast einet.

Vegan lillkapsa ja kartuli karri

Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.

Vegan Sushi Täidisega Avokaado

Vegan Sushi täidisega avokaado on maitsev ja tervislik veganroog.