Home > Recipe >  Korea grillveiseliha

Korea grillveiseliha

Korean Barbecue Beef on populaarne roog, mida serveeritakse Korea restoranides ja majapidamistes. Tavaliselt valmistatakse see õhukestest veiseliha viiludest, mis on marineeritud mitmesugustes kastmetes, nagu sojakaste, seesamiõli, küüslauk ja suhkur. Seejärel grillitakse veiseliha söel või gaasigrillil. Marinaadi maitsed ja söe- või gaasigrillilt saadud suitsumaitse annavad veiselihale ainulaadse maitse. Seda rooga serveeritakse tavaliselt salati, kimchi ja muude külgedega. Korean Barbecue Beef on maitsev roog, mida saavad nautida kõik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veise välisfilee praad, õhukesteks viiludeks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl purustatud punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis sojakaste, mesi, seesamiõli, mirin, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Lisa kaussi tükeldatud veiseliha ja sega marinaadiga kattumiseks. Kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt 30 minutit või kuni üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pannile ühe kihina veiseliha ja küpseta 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni veiseliha on küps.
  • Step 4
    Serveeri veiseliha aurutatud riisi, kimchi ja teiste enda valitud külgedega.

Comments

Anonymous
,
See Korea grillveiseliha on hämmastav! Marinaad on magus ja vürtsikas ning veiseliha on küpsetatud täiuslikult. Peab proovima iga Aasia köögi austaja! #maitsev
Anonymous
,
See Korea grillveiseliha on hämmastav! Sellel on täiuslik segu magusatest ja soolastest maitsetest, millele on lisatud kerge vürtsi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on üks parimaid Korea toite, mida ma kunagi maitsnud olen. Veiseliha oli nii õrn ja marineeritud maitsekas kastmes, mis oli lihtsalt maitsest pakatav. Peab proovima!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on suurepärane roog! Maitsvad maitsed ja suurepärane marinaad, mis hoiab veiseliha niiske ja mahlasena. See on ideaalne lisand igale õhtusöögile. Namm!

More recipes

Köögiviljade kevadrullid

Taimsed kevadrullid on populaarne suupisteroog paljudes Aasia riikides.

Jaapani kana Katsu karri

Jaapani kana Katsu karri on Jaapanis populaarne roog.

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Taimetoitlane sushi salat kurgi ja porgandiga

Taimetoitlane Sushi salat kurgi ja porgandiga on kerge ja värskendav eine, mis sobib suurepäraselt suvepäevadeks.

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud toores kollasaba-kala viilust, mis asetatakse äädikas riisipalli peale.

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse.

India Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassikaline roog Põhja-India piirkonnast.