Home > Recipe >  Korea grillveiseliha

Korea grillveiseliha

Korean Barbecue Beef on populaarne roog, mida serveeritakse Korea restoranides ja majapidamistes. Tavaliselt valmistatakse see õhukestest veiseliha viiludest, mis on marineeritud mitmesugustes kastmetes, nagu sojakaste, seesamiõli, küüslauk ja suhkur. Seejärel grillitakse veiseliha söel või gaasigrillil. Marinaadi maitsed ja söe- või gaasigrillilt saadud suitsumaitse annavad veiselihale ainulaadse maitse. Seda rooga serveeritakse tavaliselt salati, kimchi ja muude külgedega. Korean Barbecue Beef on maitsev roog, mida saavad nautida kõik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veise välisfilee praad, õhukesteks viiludeks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl purustatud punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis sojakaste, mesi, seesamiõli, mirin, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Lisa kaussi tükeldatud veiseliha ja sega marinaadiga kattumiseks. Kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt 30 minutit või kuni üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pannile ühe kihina veiseliha ja küpseta 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni veiseliha on küps.
  • Step 4
    Serveeri veiseliha aurutatud riisi, kimchi ja teiste enda valitud külgedega.

Comments

Anonymous
,
See Korea grillveiseliha on hämmastav! Marinaad on magus ja vürtsikas ning veiseliha on küpsetatud täiuslikult. Peab proovima iga Aasia köögi austaja! #maitsev
Anonymous
,
See Korea grillveiseliha on hämmastav! Sellel on täiuslik segu magusatest ja soolastest maitsetest, millele on lisatud kerge vürtsi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on üks parimaid Korea toite, mida ma kunagi maitsnud olen. Veiseliha oli nii õrn ja marineeritud maitsekas kastmes, mis oli lihtsalt maitsest pakatav. Peab proovima!
Anonymous
,
Korean Barbecue Beef on suurepärane roog! Maitsvad maitsed ja suurepärane marinaad, mis hoiab veiseliha niiske ja mahlasena. See on ideaalne lisand igale õhtusöögile. Namm!

More recipes

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.

Lõhe-avokaado sushi

Lõhe-avokaado sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, avokaadost ja sushiriisist.

Philadelphia rullsushi

Philadelphia Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud suitsulõhest, toorjuustust ja kurgist.

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Kurk Maki Sushi

Kurk Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis koosneb rullikujuliselt keeratud kurgist, sushiriisist ja norist (merevetikast).

Lihtne munatilgasupp

Easy Egg Drop Soup on Hiina supp, mis on valmistatud lihtsast muna- ja kanapuljongipõhjast.

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog.