Home > Recipe >  Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoitlaste spinat ja kikerherne karri on maitsev, tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks. See roog on täis värskeid köögivilju, valgurikkaid kikerherneid ja lõhnavaid vürtse. See on suurepärane vegan- ja taimetoitlane, kuna see on loomulikult piima- ja gluteenivaba. Spinati ja kikerherneste kombinatsioon teeb sellest karrist toekas eine, mis meeldib kõigile lauasviibijatele. Serveeri seda riisi või naaniga täielikuks toidukorraks. Sellest toidust saab kindlasti pere lemmik!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 väike sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1/2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 tass külmutatud spinatit, sulatatud ja nõrutatud
  • 1/4 tassi india pähkleid, tükeldatud (valikuline)
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni sibul on pehme ja läbipaistev, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka köömned, koriander, kurkum, garam masala ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1 minut, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa pannile tomatid, kikerherned ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu tulel ja keeda 5 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka spinat ja hauta veel 5 minutit, kuni spinat on läbi kuumenenud.
  • Step 5
    Sega hulka india pähklid (kui kasutad) ning maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See spinati ja kikerherne karri on maitsev ja köögiviljasõbralik! See on täis maitset ja seda on nii lihtne valmistada. Kindel hoidja!

More recipes

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.

Suvikõrvitsa karri

Suvikõrvitsakarri on soolane roog, mis on valmistatud suvikõrvitsast, karripulbrist ja muudest vürtsidest.

Indoneesia Gado Gado

Indoneesia Gado Gado on populaarne köögiviljaroog, mis pärineb Indoneesiast.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga

See taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga on lihtne ja tervislik eine, mis kindlasti meelitab teie maitsemeeli.

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Avokaado Maki Sushi

Avokaado Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on avokaado kreemjas maitsekas maitse.

Taimetoitlaste kevadrullid

Vegetarian Spring Rolls on populaarne Aasia roog, mida on kohandatud erinevatele maitsetele.

Butternut Squash karri

Butternut squash karri on soolane ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.

Pad Thai

Pad Thai on Tais populaarne roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest muna, tofu ja paljude muude koostisosadega, nagu maapähklid, oad ja tamarindikaste.