Home > Recipe >  Korea grillkana

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil. Kana valmistamiseks kasutatav marinaad sisaldab tavaliselt sojakastet, küüslauku, ingverit, seesamiõli ja mitmesuguseid muid vürtse ja maitseaineid. Kana küpsetatakse, kuni see on pehme ja mahlane, ning seejärel serveeritakse erinevate lisanditega, nagu riis ja kimchi. See roog on Lõuna-Korea lemmik ja seda nauditakse kogu maailmas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita, nahata kanarinda, tükeldatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl Sriracha
  • 1/4 tl musta pipart

Directions

  • Step 1
    Vahusta suures kausis sojakaste, mesi, seesamiõli, küüslauk, ingver, Sriracha ja must pipar.
  • Step 2
    Lisa kaussi tükeldatud kana ja viska marinaadiga kattuma. Katke kauss ja asetage see külmkappi vähemalt 30 minutiks või kuni üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa marineeritud kana ja küpseta, kuni kana on küps, umbes 8-10 minutit.
  • Step 4
    Serveeri kana soojalt riisi peal või oma lemmiklisanditega.

Comments

Anonymous
,
See Korea grillkana on hämmastav – nii maitsev ja mahlane. Magus ja suitsune BBQ-kaste on suurepärases tasakaalus ning kana on täiuslikult küpsetatud! Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtsalt valmistatav! Marinaad lisab imelise segu magusatest, hapukatest ja vürtsikatest maitsetest, mis äratab kana ellu. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Korea BBQ-kana on nii maitsev! Marineeritud kana on pehme ja kaste on nii maitsev. Soovitan soojalt!

More recipes

Korea grillveiseliha

Korean Barbecue Beef on populaarne roog, mida serveeritakse Korea restoranides ja majapidamistes.

Köögiviljade kevadrullid

Taimsed kevadrullid on populaarne suupisteroog paljudes Aasia riikides.

Lihtne kanakarri

Lihtne kanakarri on kiire ja lihtne retsept, mida saab valmistada vaid mõnest koostisosast.

Malaisia ​​satay kanavardad

Malaisia ​​satay kanavardad on populaarne Kagu-Aasia roog.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Lihtne Miso supp tofuga

Lihtne Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev Jaapani supp, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal.

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar on klassikaline Hiina roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast.