Home > Recipe >  Korea grillkana

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil. Kana valmistamiseks kasutatav marinaad sisaldab tavaliselt sojakastet, küüslauku, ingverit, seesamiõli ja mitmesuguseid muid vürtse ja maitseaineid. Kana küpsetatakse, kuni see on pehme ja mahlane, ning seejärel serveeritakse erinevate lisanditega, nagu riis ja kimchi. See roog on Lõuna-Korea lemmik ja seda nauditakse kogu maailmas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita, nahata kanarinda, tükeldatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl Sriracha
  • 1/4 tl musta pipart

Directions

  • Step 1
    Vahusta suures kausis sojakaste, mesi, seesamiõli, küüslauk, ingver, Sriracha ja must pipar.
  • Step 2
    Lisa kaussi tükeldatud kana ja viska marinaadiga kattuma. Katke kauss ja asetage see külmkappi vähemalt 30 minutiks või kuni üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa marineeritud kana ja küpseta, kuni kana on küps, umbes 8-10 minutit.
  • Step 4
    Serveeri kana soojalt riisi peal või oma lemmiklisanditega.

Comments

Anonymous
,
See Korea grillkana on hämmastav – nii maitsev ja mahlane. Magus ja suitsune BBQ-kaste on suurepärases tasakaalus ning kana on täiuslikult küpsetatud! Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Maitsev ja lihtsalt valmistatav! Marinaad lisab imelise segu magusatest, hapukatest ja vürtsikatest maitsetest, mis äratab kana ellu. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Korea BBQ-kana on nii maitsev! Marineeritud kana on pehme ja kaste on nii maitsev. Soovitan soojalt!

More recipes

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Filipino Pancit

Filipino Pancit on traditsiooniline nuudliroog Filipiinide köögis.

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine.

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog.

Vegan tomati- ja läätsekarri

Vegan tomati- ja läätsekarri on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegandieeti.

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Kurgirull Sushi

Kurgirull-sushi on sushirulli tüüp, mis koosneb õhukesesse nori (merevetika) ja mõnikord sushiriisi sisse keeratud õhukestest kurgiviiludest.

Sealiha Vindaloo karri

Sealiha Vindaloo karri on traditsiooniline India roog, mis pärineb Goa osariigist.