Home > Recipe > Korea grillkana

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil. Kana valmistamiseks kasutatav marinaad sisaldab tavaliselt sojakastet, küüslauku, ingverit, seesamiõli ja mitmesuguseid muid vürtse ja maitseaineid. Kana küpsetatakse, kuni see on pehme ja mahlane, ning seejärel serveeritakse erinevate lisanditega, nagu riis ja kimchi. See roog on Lõuna-Korea lemmik ja seda nauditakse kogu maailmas.

Ingredients (2 Persons)

2 naela kondita, nahata kanarinda, tükeldatud 1-tollisteks kuubikuteks
1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
1/4 tassi mett
2 spl seesamiõli
2 küüslauguküünt, hakitud
1 tl värskelt riivitud ingverit
1 tl Sriracha
1/4 tl musta pipart

Directions

Step 1

Vahusta suures kausis sojakaste, mesi, seesamiõli, küüslauk, ingver, Sriracha ja must pipar.
Step 2

Lisa kaussi tükeldatud kana ja viska marinaadiga kattuma. Katke kauss ja asetage see külmkappi vähemalt 30 minutiks või kuni üleöö.
Step 3

Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa marineeritud kana ja küpseta, kuni kana on küps, umbes 8-10 minutit.
Step 4

Serveeri kana soojalt riisi peal või oma lemmiklisanditega.

Comments

Anonymous

See Korea grillkana on hämmastav – nii maitsev ja mahlane. Magus ja suitsune BBQ-kaste on suurepärases tasakaalus ning kana on täiuslikult küpsetatud! Kohustuslik proovimine!

Anonymous

Maitsev ja lihtsalt valmistatav! Marinaad lisab imelise segu magusatest, hapukatest ja vürtsikatest maitsetest, mis äratab kana ellu. Kohustuslik proovimine!

Anonymous

Korea BBQ-kana on nii maitsev! Marineeritud kana on pehme ja kaste on nii maitsev. Soovitan soojalt!

More recipes

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.