Home > Recipe > Lõhe-avokaado sushi

Lõhe-avokaado sushi

Lõhe-avokaado sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, avokaadost ja sushiriisist. See on kerge ja tervislik eine, mis on ühtaegu maitsev ja kergesti valmistatav. Lõhe ja avokaado magusa, soolase ja umami maitse kombinatsioon koos kleepuva, kergelt hapuka sushiriisiga loob maitsva koosluse. See sushirull on suurepärane võimalus saada lõhest oomega-3 rasvhappeid ja avokaadost tervislikke rasvu. See on ka lihtne ja lõbus viis sushit nautida ilma restorani minemata.

Ingredients (2 Persons)

2 tassi keedetud valget riisi
2 spl riisiäädikat
2 spl suhkrut
1 tl soola
2 avokaadot, kooritud ja viilutatud
4 untsi suitsulõhet, lõigatud ribadeks

Directions

Step 1

Sega väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool. Segage, et suhkur ja sool lahustuksid, seejärel pange kõrvale.
Step 2

Sega suures kausis keedetud riis ja äädika segu. Sega, kuni kogu riis on ühtlaselt kaetud.
Step 3

Laota norileht sushimatile. Määri norile õhuke kiht riisi, jättes servade ümber 1/2-tollise äärise. Aseta nori keskele suitsulõhe ja avokaado viilud.
Step 4

Rulli nori sushimatti kasutades tihedaks palgiks. Lõika palk terava märja noaga 8 tükiks.