Home > Recipe >  Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega. Seda rooga serveeritakse tavaliselt kas riisinuudlite või lamedate riisinuudlitega ning see on maitsestatud mitmesuguste aromaatsete vürtside, ürtide ja köögiviljadega. Vürtsikas puljong on maitsest pakatav ja tšillipipra lisamine annab sellele vürtsika hoo. See roog sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks või toekaks eineks, kui seda serveerida koos köögiviljade kõrvale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1 tl punast karripastat
  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1/2 tassi viilutatud seeni
  • 1/2 tassi viilutatud porgandit
  • 1/2 tassi viilutatud paprikat
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 3 rohelist sibulat, hakitud
  • 1/4 tassi hakitud koriandrit
  • 1/4 tl purustatud punase pipra helbeid
  • 8 untsi riisinuudleid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage küüslauk, ingver ja karripasta ning küpseta, kuni see lõhnab, umbes 30 sekundit.
  • Step 2
    Lisa köögiviljapuljong, tükeldatud tomatid, seened, porgandid ja paprika. Sega segunemiseks ja lase keema tõusta.
  • Step 3
    Alandage kuumust ja lisage sojakaste, kalakaste ja pruun suhkur. Hauta 10 minutit.
  • Step 4
    Lisa roheline sibul, koriander ja punase pipra helbed. Hauta 5 minutit.
  • Step 5
    Lisa riisinuudlid ja keeda 5-7 minutit, kuni nuudlid on pehmed.
  • Step 6
    Serveeri kuumalt ja naudi!

Comments

Anonymous
,
See vürtsikas Tai nuudlisupp on ülimaitsev! Mu pere ja mina ei suutnud lõpetada vaimustamist intensiivsete maitsete ja uskumatult podiseva puljongi üle. Kindlasti peab proovima!
Anonymous
,
See vürtsikas Tai nuudlisupp on hämmastav! Täiuslikult tasakaalustatud vürtsid, maitsev puljong ja palju köögivilju teevad sellest südamliku ja maitsva kausi. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vürtsikas Tai nuudlisupp on maitsev. Puljong on maitsev ja selles on täpselt parajas koguses vürtsi. Nuudlid ja köögiviljad valmivad ideaalselt ning ürdid lisavad täiuslikult maitset. See on suurepärane viis end külmal päeval soojendada!

More recipes

Veiseliha ja spargli segamine

Veiseliha ja spargli segamine on klassikaline Hiina roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Fenugreek karri

Fenugreek Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, ürtidest ja köögiviljadest.

Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Tai roheline karri krevettidega

Tai roheline karri krevettidega on Tais populaarne roog ja üks armastatumaid Tai roogasid üle maailma.

Lemongrass Chicken Stir-Fry

Lemongrass Chicken Stir-Fry on kerge ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Alaska rullsushi

Alaska Roll Sushi on Ameerika Ühendriikides populaarne sushirull.

Hamachi rullsushi

Hamachi Roll Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis sai alguse Jaapanist.

Maguskartuli karri

Maguskartuli karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis on valmistatud bataadist, sibulast, küüslaugust, ingverist, vürtsidest ja kookospiimast.