Home > Recipe > Vegan kikerhernekartuli karri
Vegan kikerhernekartuli karri
Vegan Chickpea Potato Curry on maitsev, veganisõbralik karriroog, mis sobib suurepäraselt igaks söögikorraks või sündmuseks. See on valmistatud kikerhernestest, kartulist, sibulast, tomatist, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest vürtsidest. Roog valmib kiiresti ja lihtsalt ning see on suurepärane viis maitsva taimse toidu nautimiseks. Maitsed segunevad, et saada maitsev kreemjas karri, mis kindlasti meeldib kõigile.
Ingredients (2 Persons)
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 2 suurt sibulat, tükeldatud
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1 tl jahvatatud kurkumit
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 tl jahvatatud koriandrit
- 1 tl garam masala
- 1 tl tšillipulbrit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tl jahvatatud kardemoni
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 1 purk (14 untsi) tükeldatud tomatit, kuivatamata
- 3 tassi köögiviljapuljongit
- 3 tassi kooritud ja tükeldatud kartulit
- 2 (15 untsi) purki kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
- 1/2 tassi külmutatud rohelisi herneid, sulatatud
- 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
- Soola maitse järgi
Directions
-
Step 1
Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 5 minutit aeg-ajalt segades, kuni sibul on pehmenenud.
-
Step 2
Segage ingver, kurkum, köömned, koriander, garam masala, tšillipulber, kaneel, kardemon ja must pipar ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
-
Step 3
Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid ja köögiviljapuljong, sega ühtlaseks. Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta 10 minutit.
-
Step 4
Lisa kartulid, kikerherned ja külmutatud herned ning hauta 10 minutit või kuni kartulid on pehmed.
-
Step 5
Sega juurde koriander ja maitsesta soolaga. Hauta enne serveerimist veel 5 minutit.
Comments
See vegan kikerhernekartuli karri on üks parimaid karreid, mida olen proovinud! Kartul, sibul ja vürtsid annavad sellele hämmastava maitse ja tekstuuri. Nii maitsev ja lohutav!
More recipes
Vegan Sushi kevadrull
Vegan sushi kevadrullid on maitsev sushitüüp, mis on vegansõbralik ja sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida sushi hõrgutavat maitset ilma loomseid saadusi tarbimata.
Lõhe sushi
Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga.
Vegan Sushi Bowl tofu ja mangoga
Vegan sushikauss tofu ja mangoga on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.
Kartuli ja brokkoli karri
Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog.
Jaapani munakreem
Japanese Egg Custard on traditsiooniline Jaapani magustoit, mis on valmistatud munadest, suhkrust ja piimast.
Malaisia kana satay
Malaisia kana satay on populaarne roog, mis pärineb Malaisiast.
Kimchi praetud riis
Kimchi praetud riis on populaarne Korea roog, mis on valmistatud aurutatud riisist, kimchist ja muudest koostisosadest, nagu kuubikuteks lõigatud köögiviljad, liha ja munad.
Vegan kõrvits ja läätse karri
Vegan kõrvitsa ja läätse karri on südamlik ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib igale veganile või taimetoitlasele.
Naruto Roll Sushi
Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.