Home > Recipe >  Taimetoitlase sushi käsirull

Taimetoitlase sushi käsirull

Taimetoitlase sushi käsirull on sushitüüp, mis on täidetud köögiviljade ja muude taimsete koostisosadega. Seda tüüpi sushi sobib suurepäraselt neile, kes eelistavad taimetoitu või vegant või soovivad lihtsalt nautida maitsvat ja tervislikku einet. Taimetoitlaste sushi käsirullides tavaliselt kasutatavad koostisosad on kurk, avokaado, yamagobo (marineeritud takjajuur) ja erinevat tüüpi seened. Koostisained rullitakse noris, teatud tüüpi merevetikates, et anda sushile omapärane kuju. Seejärel serveeritakse käsirulli maitse lisamiseks sageli vegan soja- või seesamipõhise kastmega. Taimetoidu sushi käsirullid on suurepärane võimalus nautida sushi maitseid ilma toorest kala söömata.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi keedetud lühiteralist pruuni riisi, jahutatud toatemperatuurini
  • 2 spl valget riisiäädikat
  • 4 lehte nori (kuivatatud merevetikad)
  • 1/2 avokaadot, viilutatud
  • 1/2 kurki, viilutatud
  • 1/4 tassi marineeritud ingverit, viilutatud
  • 2 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega riisiäädikat jahtunud riisi hulka, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Aseta nori leht bambusest rullimismatile. Määri 1/4 riisist norile, jättes servade ümber 1-tollise äärise.
  • Step 3
    Aseta 1/4 avokaadost, kurgist ja marineeritud ingverist ritta norilehe põhja lähedale.
  • Step 4
    Rulli bambusmatti kasutades norileht üles, vajutades tugevalt, et moodustuks kindel rull. Puista rull seesamiseemnetega.
  • Step 5
    Korrake sama ülejäänud koostisosadega, et valmistada veel 3 sushikäsirulli.

Comments

More recipes

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Jaapani Yakitori

Yakitori on Jaapani roog grillitud kanavarrastest.

Kõrvitsa ja kikerherne karri

Kõrvitsa ja kikerherne karri on Indiast inspireeritud roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga.

Taimsed sushipakendid avokaado ja porgandiga

Taimsed sushimähised avokaado ja porgandiga teevad maitsva ja tervisliku vahepala või eine.

India mango Lassi

Indian Mango Lassi on populaarne, kreemjas ja värskendav jook, mis on valmistatud mangodest, jogurtist, piimast ja vürtsidest.

Köögiviljad Lo Mein

Vegetable Lo Mein on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud nuudlitest, köögiviljadest ja maitsekast kastmest.

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.