Home > Recipe >  Taimetoitlase sushi käsirull

Taimetoitlase sushi käsirull

Taimetoitlase sushi käsirull on sushitüüp, mis on täidetud köögiviljade ja muude taimsete koostisosadega. Seda tüüpi sushi sobib suurepäraselt neile, kes eelistavad taimetoitu või vegant või soovivad lihtsalt nautida maitsvat ja tervislikku einet. Taimetoitlaste sushi käsirullides tavaliselt kasutatavad koostisosad on kurk, avokaado, yamagobo (marineeritud takjajuur) ja erinevat tüüpi seened. Koostisained rullitakse noris, teatud tüüpi merevetikates, et anda sushile omapärane kuju. Seejärel serveeritakse käsirulli maitse lisamiseks sageli vegan soja- või seesamipõhise kastmega. Taimetoidu sushi käsirullid on suurepärane võimalus nautida sushi maitseid ilma toorest kala söömata.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi keedetud lühiteralist pruuni riisi, jahutatud toatemperatuurini
  • 2 spl valget riisiäädikat
  • 4 lehte nori (kuivatatud merevetikad)
  • 1/2 avokaadot, viilutatud
  • 1/2 kurki, viilutatud
  • 1/4 tassi marineeritud ingverit, viilutatud
  • 2 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega riisiäädikat jahtunud riisi hulka, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Aseta nori leht bambusest rullimismatile. Määri 1/4 riisist norile, jättes servade ümber 1-tollise äärise.
  • Step 3
    Aseta 1/4 avokaadost, kurgist ja marineeritud ingverist ritta norilehe põhja lähedale.
  • Step 4
    Rulli bambusmatti kasutades norileht üles, vajutades tugevalt, et moodustuks kindel rull. Puista rull seesamiseemnetega.
  • Step 5
    Korrake sama ülejäänud koostisosadega, et valmistada veel 3 sushikäsirulli.

Comments

More recipes

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.

Lemongrass Chicken Stir-Fry

Lemongrass Chicken Stir-Fry on kerge ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani on traditsiooniline riisipõhine roog, mis pärineb India subkontinendi Bengali piirkonnast.

Nepali Momos

Nepali momosid on Nepalis ja paljudes teistes Lõuna-Aasia piirkondades populaarne pelmeen.

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl on maitsev ja tervislik Jaapani roog, mis ühendab erinevaid köögivilju, riisi ja muid koostisosi, et luua maitsev eine.

Tamago sushi

Tamago sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on magus omlett, tuntud ka kui tamago.

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas.

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.