Home > Recipe >  Hiina praetud riis

Hiina praetud riis

Hiina praetud riis on Hiina köögis populaarne roog. See on valmistatud keedetud riisist, mis on praetud vokkpannis koos muude koostisosadega, nagu munad, köögiviljad ja liha, ning seda maitsestatakse sageli erinevate kastmetega. Tavaliselt serveeritakse seda pearoana või lisandina. Arvatakse, et Hiina praetud riis pärineb Hiina kaguranniku provintsidest ja on nüüdseks laialt populaarne kogu maailmas. See on lihtne roog, mida saab kiiresti ja lihtsalt valmistada minimaalsete koostisosadega.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 2 suurt muna, kergelt lahti klopitud
  • 1/2 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud paprikat
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 3 tassi keedetud valget riisi
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl seesamiõli

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa munad ja vahusta, kuni see on keedetud, umbes 1-2 minutit.
  • Step 2
    Lisa sibul, porgand, paprika ja küüslauk. Küpseta, aeg-ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Lisa pannile keedetud riis ja sega ühtlaseks. Keeda 3-4 minutit, kuni riis on läbi kuumenenud.
  • Step 4
    Sega juurde sojakaste ja seesamiõli. Keeda 1-2 minutit, kuni kaste on imendunud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
Hiina praeriis on kiire ja maitsev viis kõhutäite valmistamiseks. Riisi keedetakse seesamiõlis maitsva aroomi saamiseks ning köögiviljad ja muna lisavad maitset ja tekstuuri. Sellest saab täiuslik lõuna- või õhtusöök.
Anonymous
,
Hiina praetud riis on suurepärane! Täiuslik tasakaal magusa ja soolase vahel kohevate munade ja krõmpsuvate köögiviljadega. Väga soovitatav!
Anonymous
,
See Hiina praeriis on maitsev! Küüslaugu, sibula ja sojakastme maitse täiendavad üksteist suurepäraselt. Seda on lihtne teha ja see on hetkega valmis. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Gobi Masala karri

Gobi Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud lillkapsa, vürtside ja tomatitega.

Tomati karri

Tomat Curry on vürtsikas, vürtsikas ja maitsev India roog.

Vürtsikas tuunikala käsirull-Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassikaline sushiroog, mis koosneb nori merevetikamähist, mis on täidetud vürtsika tuunikala, sushiriisi ja muude koostisosadega.

Kalamari rull-Sushi

Fish Roe Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mida valmistatakse kalamarjast, tavaliselt lõhest või forellist ja mida rullitakse tavaliselt sushimatil ja serveeritakse sojakastme või wasabiga.

Kookose kana karri

Kookosekana karri on klassikaline India roog, mis on valmistatud kookospähklipõhises karrikastmes küpsetatud kondita kanast.

Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis on traditsiooniline roog, mis on populaarne paljude kultuuride seas.