Home > Recipe >  Jaapani Ramen

Jaapani Ramen

Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste lisanditega, nagu sealiha, kalakoogid, merevetikad ja köögiviljad. Suppi valmistatakse tavaliselt puljongiga, mis on maitsestatud miso, sojakastme või soolaga. Nuudlid on tavaliselt valmistatud nisujahust ja neid serveeritakse sageli mitmesuguste maitseainetega, nagu tšilliõli ja seesamiõli. Ramen on Jaapani köögi põhiroog ning populaarne roog restoranides ja esmatarbekauplustes kogu Jaapanis.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1 spl seesamiõli
  • 1 tl värsket ingverit, riivitud
  • 1 tl küüslauku, hakitud
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 2 (3 untsi) pakki ramen-nuudleid
  • 2 tassi bok choy, tükeldatud
  • 1/2 tassi porgandit, hakitud
  • 1/2 tassi seeni, viilutatud
  • 2 rohelist sibulat, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis köögiviljapuljong, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, ingver, küüslauk ja punase pipra helbed kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisa rameni nuudlid ja küpseta aeg-ajalt segades 3 minutit.
  • Step 3
    Lisa potti bok choy, porgandid, seened ja roheline sibul ning küpseta veel 2 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Jaga ramen 4 kaussi ja vala puljong nuudlitele. Serveeri kohe.

Comments

Anonymous
,
Jaapani Ramen on maitsev! See on ideaalne segu soolasest puljongist, maitsekatest nuudlitest ja mitmesugustest lisanditest, mis muudavad selle vastupandamatuks. Soovitan soojalt proovida!
Anonymous
,
Hämmastav! See Jaapani ramen oli nii maitsev – puljong oli rikkalik ja maitsev ning nuudlid olid suurepäraselt keedetud. 10/10!
Anonymous
,
Jaapani Ramen on parim! Rikkalik, maitsev puljong ja värsked nuudlid teevad iga kord suurepärase eine. See on roog, mida peab proovima iga Aasia köögi austaja!

More recipes

Maguskartuli karri

Maguskartuli karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis on valmistatud bataadist, sibulast, küüslaugust, ingverist, vürtsidest ja kookospiimast.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Vürtsikad seesami nuudlid kanaga

Vürtsikad seesaminuudlid kanaga on maitsev ja soolane roog, mis ühendab seesami pähklise maitse tšillipipra vürtsikusega.

Kindral Tso kana

General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.

Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Vürtsikas tuunikalarullsushi

Vürtsikas tuunikalarullsushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse toorest tuunikala ja vürtsika majoneesiga.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja redisega

Vegan sushi burritod on maitsev ja tervislik viis nautida unikaalset sushit.