Home > Recipe >  Kana Korma karri

Kana Korma karri

Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast. Seda rooga valmistatakse sageli jogurti või koorega, vürtside ja mitmesuguste köögiviljadega. Karri maitse võib varieeruda sõltuvalt kasutatud vürtside ja koostisosade tüübist, kuid tavaliselt sisaldab see ingverit, küüslauku, köömneid, koriandrit, kardemoni ja kurkumit. Kreemjat kastet serveeritakse sageli basmati riisi või naani leiva peale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl garam masala
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1 tl paprikat
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/4 tassi tavalist kreeka jogurtit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta 5-7 minutit, kuni kana on küps.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 3-4 minutit, kuni sibul on pehmenenud.
  • Step 3
    Segage ingver, garam masala, koriander, köömned, kurkum, kardemon, paprika ja Cayenne'i pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid, kookospiim ja jogurt. Kuumuta segu tulel ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev kana Korma karri! Väga maitsev ja vürtse täis. Väga lihtne valmistada ja sobib suurepäraselt basmati riisiga! Soovitan soojalt!

More recipes

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine.

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine.

Taimetoidu Sushi kätepirukad

Vegetarian Sushi Hand Pies on maitsev ja mugav viis sushit liikvel olles nautida.

Kookose karri nuudlid

Coconut Curry Noodles on maitsev ja maitsev Aasia nuudliroog, mis on valmistatud kreemja kookospähklipõhise karrikastmega.

Vegan brokkoli ja kartuli karri

Vegan Broccoli and Potato Curry on maitsev ja maitsev vegan karriroog, mis on valmistatud brokkolist, kartulist ja mitmesugustest vürtsidest.

Vegan kookoskarri tofuga

Vegan kookoskarri tofuga on maitsev, maitsev ja tervislik veganroog.

Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga on traditsiooniline Tai roog, mis on nii kohalike kui ka turistide seas lemmik.

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on populaarne sushirull, mis pärineb Jaapanist.