Home > Recipe >  Kana Korma karri

Kana Korma karri

Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast. Seda rooga valmistatakse sageli jogurti või koorega, vürtside ja mitmesuguste köögiviljadega. Karri maitse võib varieeruda sõltuvalt kasutatud vürtside ja koostisosade tüübist, kuid tavaliselt sisaldab see ingverit, küüslauku, köömneid, koriandrit, kardemoni ja kurkumit. Kreemjat kastet serveeritakse sageli basmati riisi või naani leiva peale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl garam masala
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1 tl paprikat
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/4 tassi tavalist kreeka jogurtit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta 5-7 minutit, kuni kana on küps.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 3-4 minutit, kuni sibul on pehmenenud.
  • Step 3
    Segage ingver, garam masala, koriander, köömned, kurkum, kardemon, paprika ja Cayenne'i pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid, kookospiim ja jogurt. Kuumuta segu tulel ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev kana Korma karri! Väga maitsev ja vürtse täis. Väga lihtne valmistada ja sobib suurepäraselt basmati riisiga! Soovitan soojalt!

More recipes

Taimetoitlane squash ja oakarri

Vegetarian Squash and Bean Curry on rikkalik ja toitev vegan eine, mida on lihtne valmistada ja mis on maitseküllane.

Vürtsikas lõherullsushi

Spicy Salmon Roll Sushi on üks populaarsemaid sushiliike.

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, milles on ühendatud hoisin-kastme magusus sealiha soolase maitsega.

Mesi küüslaugu krevetid

Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine.

India tomati- ja kikerhernekarri

India tomati- ja kikerhernekarri on maitsev veganroog, mis on India köögis populaarne.

Vietnami stiilis sealihakotletid riisiga

Vietnami stiilis seakarbonaad riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma, et peaksid sööma kala või muid loomseid saadusi.

Vegan Butternut Squash karri

Vegan Butternut Squash Curry on südamlik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks õhtusöögiks.