Home > Recipe >  Malaisia ​​kanakarri

Malaisia ​​kanakarri

Malaisia ​​kanakarri on vürtsikas ja maitsev roog, mis pärineb Malaisiast. See on karritüüp, milles kasutatakse erinevaid vürtse ja ürte, nagu kurkum, tšillipulber, sidrunhein, galangal ja ingver. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisiga, kuid seda saab serveerida ka roti canai'ga, mis on teatud tüüpi Malaisia ​​​​lehtleib. Vürtside ja ürtide kombinatsioon annab karrile ainulaadse maitse, mis kindlasti lummab teie maitsemeeli.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks
  • 2 spl õli
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 roheline paprika, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl paprikat
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 1/2 teelusikatäit soola

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage karripulber, kookospiim, sibul, paprika, küüslaugupulber, ingver, paprika, köömned, koriander, kurkum, punase pipra helbed ja sool.
  • Step 3
    Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta kuni kana on läbi küpsenud ja kaste paksenenud, umbes 15 minutit.
  • Step 4
    Serveeri soovi korral keedetud riisiga.

Comments

Anonymous
,
See Malaisia ​​​​kanakarri on vürtsikuse ja soolase täiuslik tasakaal. Rikkalik ja maitsev – see muudab teie õhtusöögi kindlasti hitiks. Väga soovitatav!

More recipes

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes.

Tuunikala avokaado rullsushi

Tuna Avocado Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud värskest tuunikalast, avokaadost ja norist (merevetikatest).

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil.

Kadai karri

Kadai karri on populaarne India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, köögiviljadest ja valkudest.

India Butternut Squash karri

India Butternut Squash Curry on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Nepali Momos

Nepali momosid on Nepalis ja paljudes teistes Lõuna-Aasia piirkondades populaarne pelmeen.

Aasia stiilis kinoa salat

Aasia stiilis kinoasalat on tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks toidukorraks.

Ingveri-küüslaugu krevetid ja köögiviljasegud

Ingveri-küüslaugu krevetid ja juurviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma, et peaksid sööma kala või muid loomseid saadusi.