Home > Recipe > Malaisia kanakarri
Malaisia kanakarri
Malaisia kanakarri on vürtsikas ja maitsev roog, mis pärineb Malaisiast. See on karritüüp, milles kasutatakse erinevaid vürtse ja ürte, nagu kurkum, tšillipulber, sidrunhein, galangal ja ingver. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisiga, kuid seda saab serveerida ka roti canai'ga, mis on teatud tüüpi Malaisia lehtleib. Vürtside ja ürtide kombinatsioon annab karrile ainulaadse maitse, mis kindlasti lummab teie maitsemeeli.
Ingredients (2 Persons)
- 4 kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks
- 2 spl õli
- 2 spl karripulbrit
- 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
- 1 sibul, tükeldatud
- 1 roheline paprika, tükeldatud
- 1 punane paprika, tükeldatud
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1 tl paprikat
- 1/2 tl jahvatatud köömneid
- 1/2 tl jahvatatud koriandrit
- 1/2 tl kurkumit
- 1/2 tl punase pipra helbeid
- 1/2 teelusikatäit soola
Directions
-
Step 1
Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
-
Step 2
Segage karripulber, kookospiim, sibul, paprika, küüslaugupulber, ingver, paprika, köömned, koriander, kurkum, punase pipra helbed ja sool.
-
Step 3
Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta kuni kana on läbi küpsenud ja kaste paksenenud, umbes 15 minutit.
-
Step 4
Serveeri soovi korral keedetud riisiga.
Comments
See Malaisia kanakarri on vürtsikuse ja soolase täiuslik tasakaal. Rikkalik ja maitsev – see muudab teie õhtusöögi kindlasti hitiks. Väga soovitatav!
More recipes
Teriyaki Tofu kauss
Teriyaki Tofu Bowl on maitsev ja tervislik eine, milles on ühendatud soolane teriyaki kaste krõbeda pannil praetud tofuga.
Una Don Sushi
Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.
Saag Curry
Saag karri on populaarne India roog, mis on valmistatud keedetud spinati, küüslaugu, ingveri ja vürtside kombinatsioonist.
Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid
Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.
Tai punane karri tofu ja köögiviljadega
Tai punane karri tofu ja köögiviljadega on maitsev ja südamlik veganroog, mis ühendab endas Tai punase karripasta, lõhnava kookospiima ja köögiviljasegu vürtsikad maitsed.
Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri
Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.
Negitoro Roll Sushi
Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.
Vegan Sushi Bowl tofu ja mangoga
Vegan sushikauss tofu ja mangoga on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.
Vürtsikas kikerherne karri
Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.