Home > Recipe > Korea BBQ ribid
Korea BBQ ribid
Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel. Tavaliselt serveeritakse neid erinevate lisanditega, sealhulgas kimchi, hapukurgi ja riisiga. Ribisid maitsestatakse tavaliselt küüslaugu, ingveri, sojakastme ja pruuni suhkru seguga, andes neile magusa ja soolase maitse. Marinaad aitab liha pehmendada ja grillimisel mahlasena hoida. Korea BBQ Ribs on populaarne roog restoranides ja seda saab hõlpsasti kodus uuesti valmistada.
Ingredients (2 Persons)
- 2 naela kondita searibi
- 1/2 tassi sojakastet
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 tassi mett
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 2 spl seesamiõli
- 2 spl riisiveini äädikat
- 1 spl värskelt riivitud ingverit
- 1 tl punase pipra helbeid
- 1 tl musta pipart
Directions
-
Step 1
Sega keskmises kausis kokku sojakaste, pruun suhkur, mesi, küüslauk, seesamiõli, risiveiniäädikas, ingver, punase pipra helbed ja must pipar.
-
Step 2
Lisa kaussi searibid ja viska katteks. Kata kauss ja pane külmkappi vähemalt 4 tunniks või üleöö.
-
Step 3
Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele. Grilli ribisid 8-10 minutit, poole pealt ümber pöörates, kuni ribid on läbi küpsenud ja kaste karamelliseerunud.
-
Step 4
Serveeri ribisid koos riisi ja lemmikkülgedega.
Comments
Need Korea BBQ ribid on hämmastavad! Maitse on fantastiline ja tekstuur on mahlane ja õrn. Soovitan soojalt seda retsepti proovida! #nm
Korea BBQ Ribs on maitsev ja ainulaadne viis eine nautimiseks. Suitsune maitsev marinaad muudab liha rikkalikuks ja maitsvaks. Ribid on pehmed ja lihakad – suurepärane valik igale BBQ-fännile!
Uskumatud Korea BBQ ribid! Õrn ja maitsev. Kleepuv magus ja soolane kaste täiendab sealiha suurepäraselt. Kindel rahvahuviline!
More recipes
Korea Bulgogi
Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne.
Malaisia Char Kway Teow
Malaisia Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.
Yakitori kanavardad
Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.
Tai mango salat
Tai mangosalat on Kagu-Aasia köögis populaarne roog.
Taimetoitlane sushi võileib
Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.
Jaapani Gyoza pelmeenid
Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.
Indoneesia risoolid
Indoneesia Risoles on Indoneesias populaarne suupiste.
Tai kookose-sidrunheina supp
Tai kookose-sidrunheina supp on populaarne ja maitsev Tai supp, mis on maitsest pakatav.
Hiina küüslaugukaste
Hiina küüslaugukaste on populaarne Hiina maitseaine, mida kasutatakse paljudes Hiina roogades, eriti friikartulites.