Home > Recipe >  Korea BBQ ribid

Korea BBQ ribid

Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel. Tavaliselt serveeritakse neid erinevate lisanditega, sealhulgas kimchi, hapukurgi ja riisiga. Ribisid maitsestatakse tavaliselt küüslaugu, ingveri, sojakastme ja pruuni suhkru seguga, andes neile magusa ja soolase maitse. Marinaad aitab liha pehmendada ja grillimisel mahlasena hoida. Korea BBQ Ribs on populaarne roog restoranides ja seda saab hõlpsasti kodus uuesti valmistada.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita searibi
  • 1/2 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi pruuni suhkrut
  • 1/4 tassi mett
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 spl riisiveini äädikat
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl punase pipra helbeid
  • 1 tl musta pipart

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, pruun suhkur, mesi, küüslauk, seesamiõli, risiveiniäädikas, ingver, punase pipra helbed ja must pipar.
  • Step 2
    Lisa kaussi searibid ja viska katteks. Kata kauss ja pane külmkappi vähemalt 4 tunniks või üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele. Grilli ribisid 8-10 minutit, poole pealt ümber pöörates, kuni ribid on läbi küpsenud ja kaste karamelliseerunud.
  • Step 4
    Serveeri ribisid koos riisi ja lemmikkülgedega.

Comments

Anonymous
,
Need Korea BBQ ribid on hämmastavad! Maitse on fantastiline ja tekstuur on mahlane ja õrn. Soovitan soojalt seda retsepti proovida! #nm
Anonymous
,
Korea BBQ Ribs on maitsev ja ainulaadne viis eine nautimiseks. Suitsune maitsev marinaad muudab liha rikkalikuks ja maitsvaks. Ribid on pehmed ja lihakad – suurepärane valik igale BBQ-fännile!
Anonymous
,
Uskumatud Korea BBQ ribid! Õrn ja maitsev. Kleepuv magus ja soolane kaste täiendab sealiha suurepäraselt. Kindel rahvahuviline!

More recipes

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, milles on ühendatud hoisin-kastme magusus sealiha soolase maitsega.

Köögiviljade tempura

Köögiviljatempura on Jaapani roog, mis koosneb kergelt taignast praetud köögiviljadest.

Angerja avokaadorull Sushi

Angerja avokaadorull Sushi on sushirull, mille peamisteks koostisosadeks on angerjas ja avokaado.

Taimetoitlaste sushi salatirullid

Taimetoidulised sushisalatirullid on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma kalata.

Merisiiliku Nigiri sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi on traditsiooniline sushiroog Jaapanist.

Korea stiilis praetud riis

Korea stiilis praetud riis on maitsev ja ainulaadne roog, mis on valmistatud keedetud valgest riisist ning mitmesugustest köögiviljadest ja valkudest.

Kookose-laimi riis

Coconut-Lime Rice on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud valgest basmati riisist, mis on keedetud kookospiima ja laimimahla segus.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud toores kollasaba-kala viilust, mis asetatakse äädikas riisipalli peale.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.