Home > Recipe > Korea BBQ ribid
Korea BBQ ribid
Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel. Tavaliselt serveeritakse neid erinevate lisanditega, sealhulgas kimchi, hapukurgi ja riisiga. Ribisid maitsestatakse tavaliselt küüslaugu, ingveri, sojakastme ja pruuni suhkru seguga, andes neile magusa ja soolase maitse. Marinaad aitab liha pehmendada ja grillimisel mahlasena hoida. Korea BBQ Ribs on populaarne roog restoranides ja seda saab hõlpsasti kodus uuesti valmistada.
Ingredients (2 Persons)
- 2 naela kondita searibi
- 1/2 tassi sojakastet
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 tassi mett
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 2 spl seesamiõli
- 2 spl riisiveini äädikat
- 1 spl värskelt riivitud ingverit
- 1 tl punase pipra helbeid
- 1 tl musta pipart
Directions
-
Step 1
Sega keskmises kausis kokku sojakaste, pruun suhkur, mesi, küüslauk, seesamiõli, risiveiniäädikas, ingver, punase pipra helbed ja must pipar.
-
Step 2
Lisa kaussi searibid ja viska katteks. Kata kauss ja pane külmkappi vähemalt 4 tunniks või üleöö.
-
Step 3
Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele. Grilli ribisid 8-10 minutit, poole pealt ümber pöörates, kuni ribid on läbi küpsenud ja kaste karamelliseerunud.
-
Step 4
Serveeri ribisid koos riisi ja lemmikkülgedega.
Comments
Need Korea BBQ ribid on hämmastavad! Maitse on fantastiline ja tekstuur on mahlane ja õrn. Soovitan soojalt seda retsepti proovida! #nm
Korea BBQ Ribs on maitsev ja ainulaadne viis eine nautimiseks. Suitsune maitsev marinaad muudab liha rikkalikuks ja maitsvaks. Ribid on pehmed ja lihakad – suurepärane valik igale BBQ-fännile!
Uskumatud Korea BBQ ribid! Õrn ja maitsev. Kleepuv magus ja soolane kaste täiendab sealiha suurepäraselt. Kindel rahvahuviline!
More recipes
Kookospiima karri
Kookospiima karri on populaarne Lõuna- ja Kagu-Aasia roog.
Yakitori kanavardad
Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.
Taimetoitlane kookoskarri
Taimetoitlane kookoskarri on maitsev ja tervislik roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospiimapõhises kastmes.
Negitoro Roll Sushi
Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.
Ingveri-küüslaugu krevetid ja köögiviljasegud
Ingveri-küüslaugu krevetid ja juurviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.
Indoneesia Gado-Gado
Indoneesia Gado-Gado on salatiroog, mis on populaarne kogu Indoneesias.
Kurk Maki Sushi
Kurk Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis koosneb rullikujuliselt keeratud kurgist, sushiriisist ja norist (merevetikast).
India kartulikarri
India kartulikarri on Indias ja kogu maailmas populaarne roog.
Läätsekarri
Läätsekarri on südamlik ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada.