Home > Recipe >  Korea BBQ ribid

Korea BBQ ribid

Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel. Tavaliselt serveeritakse neid erinevate lisanditega, sealhulgas kimchi, hapukurgi ja riisiga. Ribisid maitsestatakse tavaliselt küüslaugu, ingveri, sojakastme ja pruuni suhkru seguga, andes neile magusa ja soolase maitse. Marinaad aitab liha pehmendada ja grillimisel mahlasena hoida. Korea BBQ Ribs on populaarne roog restoranides ja seda saab hõlpsasti kodus uuesti valmistada.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita searibi
  • 1/2 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi pruuni suhkrut
  • 1/4 tassi mett
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 spl riisiveini äädikat
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl punase pipra helbeid
  • 1 tl musta pipart

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, pruun suhkur, mesi, küüslauk, seesamiõli, risiveiniäädikas, ingver, punase pipra helbed ja must pipar.
  • Step 2
    Lisa kaussi searibid ja viska katteks. Kata kauss ja pane külmkappi vähemalt 4 tunniks või üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele. Grilli ribisid 8-10 minutit, poole pealt ümber pöörates, kuni ribid on läbi küpsenud ja kaste karamelliseerunud.
  • Step 4
    Serveeri ribisid koos riisi ja lemmikkülgedega.

Comments

Anonymous
,
Need Korea BBQ ribid on hämmastavad! Maitse on fantastiline ja tekstuur on mahlane ja õrn. Soovitan soojalt seda retsepti proovida! #nm
Anonymous
,
Korea BBQ Ribs on maitsev ja ainulaadne viis eine nautimiseks. Suitsune maitsev marinaad muudab liha rikkalikuks ja maitsvaks. Ribid on pehmed ja lihakad – suurepärane valik igale BBQ-fännile!
Anonymous
,
Uskumatud Korea BBQ ribid! Õrn ja maitsev. Kleepuv magus ja soolane kaste täiendab sealiha suurepäraselt. Kindel rahvahuviline!

More recipes

Vietnami Pho nuudlisupp

Vietnami Pho nuudlisupp on traditsiooniline Vietnami roog, millest on saanud rahvusvaheline lemmik.

Nigiri sushi

Nigiri sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb tükist toorest kalast või muudest mereandidest äädikas riisipeenral.

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist.

Krevetid Sashimi

Krevettide sashimi on Jaapani roog, mis koosneb toorest krevettidest, mida tavaliselt serveeritakse erinevate maitseainetega.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest.

Kurgirull Sushi

Kurgirull-sushi on sushirulli tüüp, mis koosneb õhukesesse nori (merevetika) ja mõnikord sushiriisi sisse keeratud õhukestest kurgiviiludest.

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.