Home > Recipe >  Korea BBQ ribid

Korea BBQ ribid

Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel. Tavaliselt serveeritakse neid erinevate lisanditega, sealhulgas kimchi, hapukurgi ja riisiga. Ribisid maitsestatakse tavaliselt küüslaugu, ingveri, sojakastme ja pruuni suhkru seguga, andes neile magusa ja soolase maitse. Marinaad aitab liha pehmendada ja grillimisel mahlasena hoida. Korea BBQ Ribs on populaarne roog restoranides ja seda saab hõlpsasti kodus uuesti valmistada.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita searibi
  • 1/2 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi pruuni suhkrut
  • 1/4 tassi mett
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 spl riisiveini äädikat
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl punase pipra helbeid
  • 1 tl musta pipart

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, pruun suhkur, mesi, küüslauk, seesamiõli, risiveiniäädikas, ingver, punase pipra helbed ja must pipar.
  • Step 2
    Lisa kaussi searibid ja viska katteks. Kata kauss ja pane külmkappi vähemalt 4 tunniks või üleöö.
  • Step 3
    Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele. Grilli ribisid 8-10 minutit, poole pealt ümber pöörates, kuni ribid on läbi küpsenud ja kaste karamelliseerunud.
  • Step 4
    Serveeri ribisid koos riisi ja lemmikkülgedega.

Comments

Anonymous
,
Need Korea BBQ ribid on hämmastavad! Maitse on fantastiline ja tekstuur on mahlane ja õrn. Soovitan soojalt seda retsepti proovida! #nm
Anonymous
,
Korea BBQ Ribs on maitsev ja ainulaadne viis eine nautimiseks. Suitsune maitsev marinaad muudab liha rikkalikuks ja maitsvaks. Ribid on pehmed ja lihakad – suurepärane valik igale BBQ-fännile!
Anonymous
,
Uskumatud Korea BBQ ribid! Õrn ja maitsev. Kleepuv magus ja soolane kaste täiendab sealiha suurepäraselt. Kindel rahvahuviline!

More recipes

Lihtne Aasia stiilis slaw

Easy Asian-Style Slaw on kerge, krõmpsuv ja maitsev slaw, mis sobib suurepäraselt suvisele piknikule või potluckile.

Kookospiima karri

Kookospiima karri on populaarne Lõuna- ja Kagu-Aasia roog.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Vürtsikas Scallop Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi on populaarne Jaapani sushiroog, mis ühendab toored kammkarbid vürtsika majoneesi, nori (merevetikaleht) ja äädikas riisiga.

Malaisia ​​Laksa

Malaisia ​​Laksa on vürtsikas nuudlisupiroog, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.

Miso-glasuuritud baklažaan

Miso-glasuuritud baklažaan on Jaapani roog, mis valmib baklažaanide marineerimisel magusas ja soolases misopõhises kastmes.

Mango ja kookose karri

Mango ja kookose karri on magus ja soolane roog, mis ühendab mango magususe kookospiima külluslikkuse ja India vürtside vürtsikuse.

Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev, lihtsalt valmistatav roog, mis on täis maitset.

Vegan seente ja spinati karri

Vegan seene- ja spinatikarri on maitsev ja lohutav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.