Home > Recipe >  Läätsede ja kinoa karri

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine. See on suurepärane võimalus lisada oma dieeti valke ja kiudaineid, kuna see roog on pakitud mõlemast. Läätsed ja kinoa on küpsetatud maitseainete, sibulate ja tomatite seguga, mistõttu on see maitsev ja rahuldav roog. Köögiviljade ja/või kaunviljade lisamine sellele roale lisab veelgi maitset ja toiteväärtust. Lentil & Quinoa Curry on kindlasti teie köögi hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass kuivi läätsi
  • 1/2 tassi kuiva kinoa
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 kollane sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl suitsupaprikat
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14,5 untsi) kookospiima
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/2 tl soola või maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Segage keskmises kastrulis läätsed ja kinoa 2 tassi veega. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 15 minutit või kuni läätsed ja kinoa on küpsed.
  • Step 2
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Segage köömned, karripulber, kurkum ja paprika ning küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 4
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim, köögiviljapuljong ja sool. Lase keema tõusta ja keeda 10 minutit.
  • Step 5
    Sega hulka keedetud läätsed ja kinoa ning küpseta, kuni need on läbi kuumutatud, umbes 5 minutit. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
See läätse- ja kinoakarri on maitsev ja rikkalik eine! See on täis maitset ja toitumist. Kinoa ja läätsed teevad sellest täidlase ja tervisliku roa. Ma armastan seda ja mu pere armastab seda ka!
Anonymous
,
Lentil & Quinoa Curry on maitsev ja tervislik toiduvalik! See on maitsev, kuid samas lihtsalt valmistatav ning täis valku ja vitamiine. Täiuslik nädala toiduvalik!

More recipes

Vietnami Pho

Vietnami Pho on Vietnamist pärit nuudlisupp.

Magushapu kana

Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis.

Aasia stiilis pulled sealiha

Asian-Style Pulled Pork on Aasiast inspireeritud variatsioon klassikalisest pulled sealihast valmistatud toidust.

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest ovaalsest sushiriisiküngast, mille peal on soolamuna viil.

Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikellikausid on populaarne ja maitsev roog, mida sageli serveeritakse pearoana.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on traditsiooniline Jaapani sushirull, mis on täidetud toore tuunikala ehk "tekkaga".

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Teriyaki kana ja köögiviljad

Teriyaki kana ja köögiviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis ühendab teriyaki magusa ja soolase maitse ning köögiviljade rahuldava krõmpsu.

Taimne Temaki Käsirull Sushi

Köögiviljatemaki käsirull-sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud merevetikatesse keeratud köögiviljadest.