Home > Recipe >  Läätsede ja kinoa karri

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine. See on suurepärane võimalus lisada oma dieeti valke ja kiudaineid, kuna see roog on pakitud mõlemast. Läätsed ja kinoa on küpsetatud maitseainete, sibulate ja tomatite seguga, mistõttu on see maitsev ja rahuldav roog. Köögiviljade ja/või kaunviljade lisamine sellele roale lisab veelgi maitset ja toiteväärtust. Lentil & Quinoa Curry on kindlasti teie köögi hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass kuivi läätsi
  • 1/2 tassi kuiva kinoa
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 kollane sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl suitsupaprikat
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14,5 untsi) kookospiima
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/2 tl soola või maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Segage keskmises kastrulis läätsed ja kinoa 2 tassi veega. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 15 minutit või kuni läätsed ja kinoa on küpsed.
  • Step 2
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Segage köömned, karripulber, kurkum ja paprika ning küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 4
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim, köögiviljapuljong ja sool. Lase keema tõusta ja keeda 10 minutit.
  • Step 5
    Sega hulka keedetud läätsed ja kinoa ning küpseta, kuni need on läbi kuumutatud, umbes 5 minutit. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
See läätse- ja kinoakarri on maitsev ja rikkalik eine! See on täis maitset ja toitumist. Kinoa ja läätsed teevad sellest täidlase ja tervisliku roa. Ma armastan seda ja mu pere armastab seda ka!
Anonymous
,
Lentil & Quinoa Curry on maitsev ja tervislik toiduvalik! See on maitsev, kuid samas lihtsalt valmistatav ning täis valku ja vitamiine. Täiuslik nädala toiduvalik!

More recipes

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Vegan Sushi Bowl tofu ja mangoga

Vegan sushikauss tofu ja mangoga on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.

Mesi küüslaugu krevetid

Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.

Vegan sushikauss kurgi ja redisega

Vegan Sushi Bowl kurgi ja redisega on maitsev taimne võte klassikalisele Jaapani toidule.

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine.

Vegan spinati karri

Vegan Spinat Curry on maitsev ja toitev veganroog, mida on lihtne valmistada.