Home > Recipe >  Läätsede ja kinoa karri

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine. See on suurepärane võimalus lisada oma dieeti valke ja kiudaineid, kuna see roog on pakitud mõlemast. Läätsed ja kinoa on küpsetatud maitseainete, sibulate ja tomatite seguga, mistõttu on see maitsev ja rahuldav roog. Köögiviljade ja/või kaunviljade lisamine sellele roale lisab veelgi maitset ja toiteväärtust. Lentil & Quinoa Curry on kindlasti teie köögi hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass kuivi läätsi
  • 1/2 tassi kuiva kinoa
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 kollane sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl suitsupaprikat
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14,5 untsi) kookospiima
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/2 tl soola või maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Segage keskmises kastrulis läätsed ja kinoa 2 tassi veega. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 15 minutit või kuni läätsed ja kinoa on küpsed.
  • Step 2
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Segage köömned, karripulber, kurkum ja paprika ning küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 4
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim, köögiviljapuljong ja sool. Lase keema tõusta ja keeda 10 minutit.
  • Step 5
    Sega hulka keedetud läätsed ja kinoa ning küpseta, kuni need on läbi kuumutatud, umbes 5 minutit. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
See läätse- ja kinoakarri on maitsev ja rikkalik eine! See on täis maitset ja toitumist. Kinoa ja läätsed teevad sellest täidlase ja tervisliku roa. Ma armastan seda ja mu pere armastab seda ka!
Anonymous
,
Lentil & Quinoa Curry on maitsev ja tervislik toiduvalik! See on maitsev, kuid samas lihtsalt valmistatav ning täis valku ja vitamiine. Täiuslik nädala toiduvalik!

More recipes

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma, et peaksid sööma kala või muid loomseid saadusi.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Korea stiilis vürtsikas sealihapraad

Korea stiilis vürtsikas sealihahautis ehk Dwaeji-gukbap on populaarne Korea hautis, mis on valmistatud sealihast, köögiviljadest ja vürtsikast kastmest.

Lihtne munatilgasupp

Easy Egg Drop Soup on Hiina supp, mis on valmistatud lihtsast muna- ja kanapuljongipõhjast.

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiinast inspireeritud roog.

Röstitud lillkapsa karri

Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Tofu karri

Tofu karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab endas India maitsed tofu südamlikkusega.

Lõhe naharull Sushi

Salmon Skin Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne Jaapanis ja paljudes sushirestoranides üle maailma.