Home > Recipe >  Läätsede ja kinoa karri

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine. See on suurepärane võimalus lisada oma dieeti valke ja kiudaineid, kuna see roog on pakitud mõlemast. Läätsed ja kinoa on küpsetatud maitseainete, sibulate ja tomatite seguga, mistõttu on see maitsev ja rahuldav roog. Köögiviljade ja/või kaunviljade lisamine sellele roale lisab veelgi maitset ja toiteväärtust. Lentil & Quinoa Curry on kindlasti teie köögi hitt!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass kuivi läätsi
  • 1/2 tassi kuiva kinoa
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 kollane sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl suitsupaprikat
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14,5 untsi) kookospiima
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/2 tl soola või maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Segage keskmises kastrulis läätsed ja kinoa 2 tassi veega. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 15 minutit või kuni läätsed ja kinoa on küpsed.
  • Step 2
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Segage köömned, karripulber, kurkum ja paprika ning küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 4
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kookospiim, köögiviljapuljong ja sool. Lase keema tõusta ja keeda 10 minutit.
  • Step 5
    Sega hulka keedetud läätsed ja kinoa ning küpseta, kuni need on läbi kuumutatud, umbes 5 minutit. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
See läätse- ja kinoakarri on maitsev ja rikkalik eine! See on täis maitset ja toitumist. Kinoa ja läätsed teevad sellest täidlase ja tervisliku roa. Ma armastan seda ja mu pere armastab seda ka!
Anonymous
,
Lentil & Quinoa Curry on maitsev ja tervislik toiduvalik! See on maitsev, kuid samas lihtsalt valmistatav ning täis valku ja vitamiine. Täiuslik nädala toiduvalik!

More recipes

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Lõhe Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on sushirull, mis on valmistatud värskest lõhest, riisist ja merevetikatest.

Korea veiseliha Bulgogi

Korea veiseliha bulgogi on Lõuna-Koreast pärit populaarne roog.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on Jaapani sushirull, mis on valmistatud merevetikatest ja kalast, tavaliselt tuunikalast või lõhest.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

India tomati- ja kikerhernekarri

India tomati- ja kikerhernekarri on maitsev veganroog, mis on India köögis populaarne.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud rasvasest tuunikalast ehk torost ja hakitud talisibulast.

Jaapani veiseliha karri

Jaapani veisekarri on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud veiselihast, kartulist, porgandist ja sibulast, mis on keedetud maitsekas karrikastmes.

Praetud köögiviljad

Segatud köögiviljad on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.