Home > Recipe >  Vegan lehtkapsas ja kookoskarri

Vegan lehtkapsas ja kookoskarri

Vegan Kale ja Coconut Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks. See roog on valmistatud lehtkapsast, kookospiimast ja vürtside valikust, et luua maitsev ja maitsev karri. Lehtkapsa ja kookospähkli kombinatsioon loob kreemja ja maitseka kastme, mis sobib suurepäraselt aurutatud riisipeenra peale lusikaga niristamiseks. See veganroog on täis vitamiine ja mineraalaineid ning sellest saab kindlasti teie leibkonna lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl ingverit, riivitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 2 tassi keedetud kikerherneid
  • 2 tassi lehtkapsast, tükeldatud
  • 1/4 tassi värsket koriandrit, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage küüslauk, ingver, karripulber, köömned ja Cayenne'i pipar ning küpseta veel minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Sega hulka kookospiim, köögiviljapuljong, tükeldatud tomatid ja kikerherned. Kuumuta segu keemiseni, alanda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 20 minutit.
  • Step 4
    Lisa lehtkapsas ja koriander ning küpseta veel 5 minutit, kuni lehtkapsas on närbunud.
  • Step 5
    Serveeri kuumalt riisi või naanileivaga.

Comments

Anonymous
,
See vegan lehtkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik valik. See on täis maitset ja see on südamlik, lohutav roog. Seda on lihtne valmistada ja see on kõigile suurepärane!

More recipes

Futomaki rullsushi

Futomaki Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega.

Filipiinide Adobo kana

Filipino Adobo Chicken on klassikaline Filipiinide roog, mis on valmistatud kana, küüslaugu, äädika ja sojakastmega.

Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri.

Kana Tikka Masala karri

Kana Tikka Masala on India stiilis karri, mis on populaarne kogu maailmas.

Vegan Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on maitsev, veganisõbralik retsept, mis ühendab oad erinevate vürtside, ürtide ja köögiviljadega.

Lihtne lambakarri

Easy Lamb Curry on lihtne ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Sri Lanka kalakarri

Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.